Дрожжевое тесто :
42 г дрожжей
30 г сахара
30 г воды
500 г муки
2 ч. л соли
200 г молока
2 яйца
100 г сливочного масла (мягкого)
для смазывания формы :
30 г сливочного масла
для смазывания булочек :
2 столовые ложки молока
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка муки
30 г сливочного масла
В не разогретую духовку
Выпекать 35мин. 170°С
Негізгі бет Невероятно мягкие, нежные , воздушные булочки!
Пікірлер: 1