Всем привет! Сегодня я готовлю черничный чизкейк из трех слоев. Это очень нежный и вкусный десерт с идеально подобранным количеством ингредиентов. Советую приготовить!
Ингредиенты
90 г печенья 45 г масла
1 ст л кокосовой стружки
250 г сливочного сыра
100 г сметаны
120 г сливок 33%
1 ст л лимонного сока
65 г сахара
8 г желатина
150 г ягод
50 г сахара
1 ст л лимонного сока
45 г ягодного пюре в сыр
Оставшееся пюре +80 мл воды
2 г желатина
Сырную массу с желатином делим на две части. 200 г откладываем в сторону. К оставшейся массе добавляем 45 г черничного пюре. Заливаем фиолетовую массу на слой из печенья. Оставшееся черничное пюре, которое уже протерли сквозь сито, смешиваем с водой и растопленным желатином, заливаем на застывший фиолетовый слой. Белую сырную массу выливаем на слой из черники.
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
▲▲▲Лучшее, что вы можете сделать!
❤ Спасибо!
Все вспомогательные инструменты я заказываю на Aliexpress:
Белый силиконовый коврик aliclick.shop/s/yn7g0t
Кружка для просеивания муки aliclick.shop/s/13k51w
Лучшие силиконовые лопатки aliclick.shop/s/tk8a20
Мой канал о покупках с Алиэкспресс / @milkapon
Негізгі бет Невероятно вкусный черничный чизкейк
Пікірлер: 11