Ngừng Nấu Tôm Chiên Bột Mà Hãy Bắt Đầu Làm Tôm Tempura | Vựa Cua Đăng Quân
Tôm Tempura là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, nổi tiếng với lớp vỏ giòn rụm và vị ngon đặc trưng. Để làm được món tôm tempura chuẩn vị, bạn cần chú ý đến từng chi tiết nhỏ từ chọn nguyên liệu đến cách chế biến.
Chọn Tôm Tươi Ngon
Để món tôm tempura ngon đúng điệu, tôm phải thật tươi. Tại Vựa Cua Đăng Quân, chúng tôi cung cấp các loại tôm tươi sống, nuôi tự nhiên, đảm bảo chất lượng cao nhất. Tôm tươi sẽ giúp giữ được độ ngọt và vị ngon đặc trưng sau khi chiên.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Nguyên liệu làm tôm tempura bao gồm:
- Tôm tươi
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- Trứng gà
- Muối, tiêu, và các gia vị khác
Cách Làm Tôm Tempura
1. *Chuẩn Bị Tôm:*
- Rửa sạch tôm, lột vỏ, giữ lại phần đuôi.
- Khứa nhẹ trên lưng tôm và phía dưới để tôm thẳng khi chiên.
2. *Chuẩn Bị Bột:*
- Trộn bột chiên giòn với trứng và nước lạnh để tạo hỗn hợp bột mịn, không quá đặc.
- Chuẩn bị bột chiên xù ra đĩa riêng.
3. *Chiên Tôm:*
- Nhúng tôm vào hỗn hợp bột chiên giòn, sau đó lăn qua bột chiên xù.
- Đun nóng dầu ở lửa vừa, chiên tôm đến khi vàng đều, giòn rụm.
Bí Quyết Để Món Tôm Tempura Hoàn Hảo
- *Nhiệt Độ Dầu:* Đảm bảo dầu không quá nóng, chỉ ở mức vừa phải để tôm không bị cháy mà vẫn giữ được độ giòn.
- *Bột Chiên Giòn:* Trộn bột chiên giòn với nước thật lạnh để lớp bột giòn hơn khi chiên.
- *Lọc Dầu:* Sau khi chiên, đặt tôm lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa, giúp tôm giòn lâu hơn.
Tôm Tempura: Đa Dạng Trong Cách Thưởng Thức
Tôm tempura có thể được thưởng thức kèm với nước tương hoặc nước mắm pha chua ngọt, tạo nên hương vị phong phú. Món ăn này thích hợp cho các bữa tiệc gia đình, bữa ăn nhẹ hay làm món khai vị trong các buổi tiệc lớn.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành hải sản, Vựa Cua Đăng Quân luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon và chất lượng nhất. Một lần, có một khách hàng trung thành đã kể rằng sau khi thử món tôm tempura từ tôm của chúng tôi, anh ấy đã không còn muốn ăn tôm chiên bột truyền thống nữa. Hương vị giòn rụm, thơm ngon của tôm tempura đã chinh phục được cả gia đình anh.
Nếu bạn đã quen với món tôm chiên bột, hãy thử làm tôm tempura để cảm nhận sự khác biệt. Với nguyên liệu tươi ngon từ Vựa Cua Đăng Quân, bạn chắc chắn sẽ thành công với món tôm tempura giòn rụm, thơm ngon. Chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và đầy hạnh phúc bên gia đình.
- 00:00 - 00:24 Intro
- 00:25 - 01:30 Giới thiệu món ăn
- 01:31 - 02:28 Nguyên liệu món ăn
- 02:29 - 05:09 Sơ chế tôm
- 05:10 - 09:37 Chế biến món ăn
- 09:38 - 13:55 Review thưởng thức món ăn
- 13:56 - 14:56 Công thức món ăn
Đây là các nền tảng khác của Quân nhé.
►Facebook Page: / vuacuadangquan
►Tiktok: / vuacuadangquancantho
►Instagram: / vua.cua.dang.quan
►X: x.com/VuaCuaDa...
Негізгі бет Ngừng Nấu Tôm Chiên Bột Mà Hãy Bắt Đầu Làm Tôm Tempura | Vựa Cua Đăng Quân
No video
Пікірлер: 3