料亭で板前を31年やっております。旬の食材を使った料理レシピやお弁当作り、休日のスイーツ作りなどの動画を配信致します。
今回は、休日に天然遡上鮎を釣り、鮎とそうめんを川をモチーフにして盛りつけてみました。
#そうめん#鮎#釣り
Негізгі бет 【鮎そうめん】清流で釣った鮎で、川の流れのようにそうめんを盛り付けていきます
料亭で板前を31年やっております。旬の食材を使った料理レシピやお弁当作り、休日のスイーツ作りなどの動画を配信致します。
今回は、休日に天然遡上鮎を釣り、鮎とそうめんを川をモチーフにして盛りつけてみました。
#そうめん#鮎#釣り
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