Dzisiejszy materiał poświęciliśmy gotowaniu. Jako krótki przerywnik w podróżowaniu i rozwinięcie tematu słowiańskiej kuchni z jednego z poprzednich odcinków. Tym razem pieczemy urozmaicone podpłomyki i gotujemy gulasz po wikińsku! ;) Zapraszamy do oglądania. :)
PRZEPIS NA "GULASZ WIKINGÓW"
- 200 g mięsa, najlepiej wieprzowego (ja użyłem karkówki) pokrojonego w kostkę,
- 1 marchewka
- 1 cebula
- masło ( dwie duże łyżki)
- 0,5 l piwa
(przyprawy wedle uznania)
Do garnka wrzucamy solidna łyżkę masła. Kiedy się rozpuści, dorzucamy pokrojoną cebule i marchewkę. Kiedy cebula się zeszkli, do garnka dodajemy pokrojone mięso , Mieszamy, aby równomiernie się obsmażyło. Całość zalewamy piwem i dodajemy kolejna łyżkę masła. Gotujemy na wolnym ogniu przez około godzinę, co chwila mieszając. Jemy z podpłomykami lub chlebem. Smacznego :)
Towarzystwo Historyczne „Victoria” jest grupą apolityczną, która zajmuje się badaniem i promocją historii wojskowości, poprzez gromadzenie i prezentowanie przedmiotów związanych z interesującym nas okresem historycznym oraz udział grupy w przedsięwzięciach propagujących edukację historyczną.
Jeśli podoba Ci się to co robimy i chciałbyś wesprzeć naszą działalność prosimy o dokonanie przelewu tytułem DAROWIZNA na nasze konto prowadzone przez Bank Spółdzielczy we Wschowie
Nr: 33 8669 0001 2014 0144 8164 0001
lub kupno wirtualnej kawy w serwisie buy coffe.to
buycoffee.to/t...
Znajdziesz nas na stronie FB Towarzystwa Historycznego "Victoria":
/ 100064336285410
Nasze playlisty:
/ @towarzystwohistoryczn...
#historia
#Słowianie
#średniowiecze
#rekonstrukcja
#wczesne
#kuchniasłowiańska
#gulasz
#las
Негізгі бет Nie mam czasu idę do lasu ... we wczesnym średniowieczu. Kuchnia cz. 2 i "Gulasz wikingów"! (cz. 8)
Пікірлер: 8