速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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◎にんネギチャーハン
サラダ油 大さじ1
にんにく 2片
長ねぎ 1本
ご飯 2人分
【A】
塩・胡椒 各少々
しょうゆ 大さじ2
オスターソース 大さじ2
酒 大さじ1
卵 2個
青ネギ 2~3本
紅ショウガ 適量
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【調理工程】
① フライパンにサラダ油を熱し、にんにくのみじん切り、長ねぎの薄切りを入れて
しんなりするまで炒める。
② ①にご飯を入れてほぐしながら炒め、【A】を入れ全体を絡めて、
フライパンの中央を開けて溶いた卵を流し入れ、
火を通しながら混ぜて盛り付ける。
青ネギを散らし、紅ショウガを添える。
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#にんにく #ネギ #チャーハン
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