หมูหันญวนสูตรต้นตำรับ 50 ปี ของดีจานละ 99
พามาชิมเมนูเด็ดหากินยากที่แทบจะไม่มีร้านไหนทำแล้วกับ "หมูหันญวน" สูตรต้นตำรับของอำเภอสองพี่น้อง จังหวัดสุพรรณบุรี หมูน้ำหนัก 30-50 กิโล ลงย่างทั้งตัวบนเตาถ่านไฟอ่อนๆ 3-4 ชั่วโมง จนได้หมูย่างหนังกรอบ เนื้อด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำหอมกลิ่นสมุนไพร เมนูนี้ทำเฉพาะ ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เริ่มต้นแค่จานละ 99 จะสั่งเป็นโลหรือยกตัวก็ได้ แนะนำให้จองล่วงกันก่อนนะเพราะว่าหมดไวมาก
นอกจากหมูหันญวนแล้ว ยังมีหมูหันอีกสองสูตร หมูหันฮ่องกงกินทั้งเนื้อทั้งหนัง สับรวมกันมาเลยชิ้นใหญ่เป้งๆ ขอบอกว่าเนื้อฉ่ำมากจริง ส่วนหนังนี่ก็กรอบกรุ๊บ กินรวมกันได้สองรสสัมผัส ดับเบิ้ลฟิน แล้วก็หมูหันกินหนัง เลาะมันหมูออกแล่มาแต่หนังบางกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มสามสูตร และหมั่นโถนึ่ง เนื้อหมูเลือกทำผัดพริกไทยดำ, เมี่ยง, ผัดกะเพรา, คั่วพริกเกลือ หรือทอดกระเทียมได้
ความจริงจังของร้านเค้าคือ ทำฟาร์มเลี้ยงหมูเองเลยจ้า เรื่องคุณภาพ ความสะอาด ไม่ต้องห่วง ดีแบบขาดทุนไม่ว่า เสียหน้าไม่ได้ แล้วที่ทำหมูหันญวนจานละแค่ 99 เพราะไม่อยากให้หมูหันสูตรเก่าแก่กว่า 50 ปีของคุณแม่นิภาหายไป หมูหัน เป็ดปักกิ่ง เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ นี่ก็ทำเองที่ร้านทั้งหมดตั้งแต่ต้น ชอบความพิถีพิถันนี้มากๆ
อาหารอย่างอื่นก็มาเต็ม เมนูชุดอาหารจีน เริ่มต้น 999 กินได้ 2-3 คนสบายๆ หรือถ้ามากันเยอะก็มีชุด 1,900 สำหรับ 4 คน มีหมูหันกับเป็ดปักกิ่งในชุดด้วย มาคนเดียวก็ได้ไม่ติด อาหารจานเดียวนี่จานละแค่ 55 เรียกว่ามาได้ทุกแนว นั่งกินดื่มได้ยาวๆ ร้านใหญ่มาก มีบาร์ มีห้องคาราโอเกะ ห้องส่วนตัว จัดปาตี้ เลี้ยงสังสรรค์ได้สบาย อาหารดีจริง คุ้มค่ามากๆ ถ้าชอบหมูหันบอกเลยว่าต้องมา
📌 Nipamoohun
🌎 ถนนบางบัวทอง-บางพูน ปทุมธานี
🕓 11.00 - 24.00
📞 0877112818
Негізгі бет นิภาหมูหัน หมูหันญวนสูตรเด็ด 50 ปี จานละ 99
Пікірлер: 2