المقادير
500 غ دقيق ابيض خاص بالحلويات استعملت الاتقان
100 غ او مل حليب
80 الى 100 غ او مل ماء
50 غ سكر
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
كيس سكر فانيليا
30 غ بيض
50 زبدة حيوانية
ملح
250 غ زبدة التوريق استعملت اطلس
مقادير طبقة التلميع la dorure
بيضة كاملة
ملعقتان كبيرتان كريمة سائلة
ملعقه كبيره حليب
نخلط الكل ونصفي الخليط
مقادير الكناش
200 غ شوكلاته بالحليب
100 غ شوكلاته سوداء 55
200 غ او مل كريمة
مقادير كلاصاج روشي ل 16 حبة متوسطة
250 غ بديل شوكلاته بالحليب استعملت van Houten و 50 غ شوكلاته 55
80 غ لوز محمص
60 غ زيت نباتي
مقادير كريمة اللوز
150 غ بودرة اللوز او لوز مطحون بالقشرة
ببيضتان
100 غ خليط سكر حبيبات وسكر ناعم
100 غ زبدة لينة
ملعقه كبيره نشا الذرة
فانيليا
ملح
نكهة اللوز قطرتان
Негізгі бет أنجح وأسهل كرواصة للمبتدئين اقتصادية منتفخة خفيفة ومقرمشة بحشوات حلوة ومالحة
Пікірлер: 790