Evo ideje ali i recept za jedan lagani obrok bez mesa.Isprobajte...👌👌👌.Lp😘
Njoki/Gnocchi/Gnocchi Recipe:
200 g glatkog brašna/glattes Mehl/all purpose flour
100 g oštrog (grisnog) brašna+100 g(po potrebi)/Grießmehl/semolina flour
300 g pirea od buče/Kürbispüree/Pumpkin puree
1 jaje/Ei/egg
1 žličica soli/1 TL Salz/1 tsp salt
1/2 žličice papra/1/2 TL Pfeffer/1/2 tsp pepper
2 prstohvata muškatnog orašćića/2 Prisen Muskatnuss/2 pinches of nutmeg
Paradajz-umak/Tomatensoße/Tomato sauce:
500 g Pasateili svježe rajčice ili kombinacije
500 g passierte Tomaten/mashed tomatoes
1 luk/Zwiebel/onion
2 češnja češnjaka/2 Knoblauchzehen/2 cloves of garlic
2 žlice maslinova ulja/2 EL Olivenöl/2 tbsp olive oil
1/2 žličice soli/1/2 TL Salz/1/2 tsp salt
2 prstohvata papra/2 Prisen Pfeffer/2 pinches of pepper
Svježi bosiljak/frischer Basilikum/fresh basil
1 žličica origana/1 TL Oregano/1 tsp oregano
1 žličica mješavine dalmatinskih začina
1 TL Dalmatinische Gewürze/1 tsp Dalmatian spices
50 g tvrdog sira/Hartkäse/hard cheese
150 g sira za gornji sloj/150 g Käse der Wahl/cheese of choice
Vrijeme pečenja/Backzeit/Baking time:
Ukupno 15 min-200 *C
Негізгі бет Njoki od "butternut" tikve/Kûrbis-Gnocchi/Butternut Gnocchi Recipe
Пікірлер: 2