いつものカレーを豊かに仕上げてくれる魔法のスパイス。断然香りと味に深みが増します。
いつか誰かのためにつくりたい“もてなし飯”
(元飲食店オーナー)
【俺のガラムマサラ】の分量
コリアンダー小さじ3
クミン小さじ3
ブラックペッパー小さじ1
カルダモン5粒(殻から身をとりだす)
シナモン2分の1本
マスタード小さじ1
クローブ5粒
フェネグリーク小さじ2分の1
陳皮小さじ2分の1
ベイリーフ1枚
#ガラムマサラ #スパイス #飯テロ
Негізгі бет 【俺のガラムマサラ】自分だけのオリジナルガラマサをつくってみてはいかがでしょうか※分量は説明欄
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