부산 수영구 광안동에 위치한 제주산 목살과 껍데기가 맛있는 "간판없는집" 입니다 ✔️식당 참고 사항 고기 주문 3인분 부터 원래 껍데기 집이였다고 합니다. 한가할때 방문하면 사장님이 고기 굽는법 알려줌! ✔️주문한 메뉴 목살 3인분 껍데기 (껍데기는 사장님께서 서비스로 주심) ※ 손님들이 느낄만한 평균적인 장단점 ✔️장점 좋은 원육의 목살과 껍데기가 맛있는 집 소주 한잔 기울이기 좋은 분위기 ✔️단점 테이블 가까운 흡기가 없어 피크타임 연기에 취약합니다. 고기 굽는 숙련도가 적다면 손님에 따른 맛 편차가 클 것으로 예상됩니다. 술집에 가까운 식당 스타일로 찬구성과 사이드 후식 메뉴가 약합니다. 두툼 컷팅시 고기 구워지는 시간이 꽤나 긴편입니다 ✔️식당 가이드라인 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요. 생물을 다루는 고깃집 특성상 그날그날 고기의 편차가 있습니다. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없습니다. 나한테 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요. 식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어집니다. 직원들이나 업주의 서비스 마인드와 친절도는 제 영상 하나만으로 검증이 불가능 합니다. 다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요. 식당 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다. ✔️정육왕 채널 모든 식당 영상은 더보기란에 광고 유무를 항상 표기하며 식당 방문 전 충분히 다른 자료들을 토대로 검토를 진행합니다. 광고 포함 모든 리뷰는 업체와 협의 없이 제 생각과 경험만을 사실 그대로 전달하며 식당에서 손님들이 평균적으로 느낄만한 장단점은 고정댓글에 기재됩니다. 식당과 상생하고 구독자분들께 도움이되는 영상을 만들겠습니다. ✔️본 영상은 협찬 해당사항이 없습니다.
우리 동네 단골집을 유튜브에서 보니 신기하네요ㅋㅋㅋ 처음 이신분 끼리 가는거라면 꼭 반드시 사장님에게 말씀을 해주세요. 초보자가 굽기엔 난이도가 상당히 있는 편입니다. 그리고 밥을 주문하려면 고기와 같이 주문해야지 적당한 타이밍에 밥이 나옵니다. 밥을 그때 그때 지어서 시간이 많이 걸려요. 같이 나오는 김은 불판에 살짝 구워 드시면 됩니다. 껍데기는 3가지 섞어서 주문하시는 걸 추천 드리구요. 일요일은 쉽니다. 평일에도 11시 오더마감에 12시 쯤에는 문을 닫습니다. 참고하세요.
@user-mf8tb9lz9b
4 жыл бұрын
로마에 가면 로마법을 따르듯이 ㅋㅋㅋ 고수지만 하수인척 사장님구워주시는대로 맛보는 모습 보기좋네요~
@user-um1ky1kb2x
4 жыл бұрын
이 분 영상은 깔끔해서 집중해서 보기 좋다..
@user-um1ky1kb2x
Жыл бұрын
3년 전 나인가
@ljw7582
4 жыл бұрын
정말 하루하루 보람차게 공부하고 갑니다!!!
@cctv1771
4 жыл бұрын
인상이 너무 좋으시네요 목소리도 정말 듣기 편하고 구독하고 갑니다~~
@텐미닛
4 жыл бұрын
믿고 보는 정육왕...좋은 소스가 되었습니다..꼭 해먹어볼게요...멀어서 갈수는 없고...카피해서 해먹어봐야겠습니다...
@user-bh7rv3fr5f
4 жыл бұрын
잘보고 갑니다👍
@user-qf3wm1rh3x
4 жыл бұрын
참고 _ 고기 계속 못 굽고 태우면 저분말고 큰사장님이 오셔 가지고 잔소리 15분 정도 하시면서 구워 주십니다. 잘 구우면 옆에서 팔짱끼고 고개 끄덕이고 계시고요 ㅋㅋ 그리고 영상 메뉴판 보시면 아시겠지만 밥은 미리 주문 하셔야 합니당 그리고 밥은 추가주문이 안됩니다! 주문들어오면 그때 밥을 지어서 그렇습니다!
@user-jz6mv9bu3b
4 жыл бұрын
정현 서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 잔소리 받고 구어주냐 안듣고 굽냐 고민일듯
@user-yy4sv1dn3o
4 жыл бұрын
곁들여 나오는 마늘쫑도 구워먹으면 별미중에 별미.. 마지막에 밥 시키면 나오는 김을 구워먹는게 엄청나죠 안가본 사람들은 모름 ^^
@user-rw6lv7pc9p
3 жыл бұрын
그래도 울마누라보단 잔소리 안심할듯
@user-zy5rb7uq4c
4 жыл бұрын
편집이 깔끔하고 설명도 좋아서 계속 보게 되네요 ㅋㅋ
@user-nt1vs6pr1j
4 жыл бұрын
목살 인생맛집... 진짜 돼지고기 먹는데 스테이크 먹는 줄 알았음 입에 넣으면 육즙이 팡팡 레알 핵존맛탱 근데 사장님이 구워주실때는 겁나 맛있는데 내가 비슷하게 흔들면서 구워보면 사장님이 구워주신 그 맛이 안남 ㅠㅠ
@user-ov6ye4lv4r
3 жыл бұрын
화려한 불쇼~ 정말 잘봤습니다 ㅎㅎ 메뉴도 간단하니 저런집이 진정한 맛집인거같아요 ㅎ 사장님의 고기구워주시는 스킬도 너무 잘봤습니다 ^^
물론 맛있겠지만 저렇게 엄청 치대면 육즙이 안치댄거에 비해 좀 빠질꺼 같은 생각이...물론 저만에 생각이지만., ,
@user-vq6yq6rt1r
4 жыл бұрын
엄용백 돼지국밥 맞은편집! 궁금했는데 당장가봐야겠네요ㅎ
@kisoolee8178
4 жыл бұрын
두께가 어마어마하네요 육즙이 빠져나가고 싶어도 못빠져나갈 듯
@jmp942
3 жыл бұрын
아 미리 다 안자르고 바로바로 자르는거 너무 좋네요 좋은 아이디어 배웠습니다.
@bobododo3245
4 жыл бұрын
정육왕 최고
@user-ss3ye4wf6d
4 жыл бұрын
와아 와아 와아 한점 한정이 감동 입니다~~~와아
@pitmasterted9178
4 жыл бұрын
1.숯보다는 덜하지만 연탄에도 리그닌이 함유되어 있습니다. 가스불보다 풍미가 진한 맛의 이유죠. 2.큐빅하게 썰어낸 두께감이 육향을 최대로 끌어내는 포인트로 보여집니다. 3.고기는 굽는 스킬만큼 레스팅(휴지)역시 맛있게 먹는 비결인데 소스에 담구어 식히는 과정이 간접적인 레스팅 비법인 듯 합니다. 무엇보다 미식은 전문가의 설명이 곁들여질 때 더 맛있는 법인데 영상으로나마 간접체험 잘 했습니다.^^
@simjaeha
4 жыл бұрын
연탄아니고 야자숯탄 아닌가요?
@user-eq2xk7rl8e
4 жыл бұрын
사장님 고기 굽는 기술 예술이네요. 애벌구이 시스템이어도 좋겠어요. 두꺼운 고기 굽기 힘들더라구요. 사장님 손맛이 꼭 들어가야할 것 같아요. ㅎㅎ
@ᄏᄏ우주배우 120그람에 8천원이니까 200그람으로 치면 13333원인데 막 크게 차이나진 않는것같아요
@user-zm4tb6ix5s
4 жыл бұрын
진짜 고기를 사랑하는게 느껴지는분임ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-vl9cu4qf2x
4 жыл бұрын
이번주 가볼게요^^
@haru_____
4 жыл бұрын
크 이집 유명하지유~ ㅋㅋ
@user-oe9vm2fu1e
4 жыл бұрын
안그래도 손님 많은데ㅜㅜ 더 많아 지는거 아니에요?ㅋㅋ
@user-qm8mp5hf1q
4 жыл бұрын
정육왕님 유튜브 보고 대구에서 부산으로 차타고 갑니다 ㅎㅎ 정육왕님 혹시 기회가 된다면 제 개인적으로 대구에서 제일 맛있는 돼지고기집 계명대학교 동문 '양기 생돼지 양념구이' 리뷰 한번 부탁드립니다 ㅎㅎ
@meatcreator
4 жыл бұрын
참고할게용~😍
@taeyoon4272
4 жыл бұрын
와 진짜 1등 할만 하네요 👍👍😆
@Bum_ee
4 жыл бұрын
와진짜 처음나온 센텀마트 바로앞원룸에 몇년살았었는데 최애고기집.... 진짜 인생고기집임 ㅠㅠㅠㅠ 여기서 밥먹고 바로 맞은편 지금은 없어진 길곱창집 가서 소주한잔 했었는데 보니까 추억돋는다... 수영구 사람들 진짜 공감하시나여ㅜㅜ
@yamyami-
3 жыл бұрын
간판없는집 바로 옆골목에 삼삼아구찜집도 진짜 맛있더라구요 대박 ㅠㅠ
@likebluesky
Жыл бұрын
아니요 다 고기서 고깁니다
@YNWA_LFC19
4 жыл бұрын
여기가 이번 부산 정육왕님 가신 가게중 개인적으로 진짜 젤나음
@user-uf9cu2tk5o
4 жыл бұрын
여긴 가면 고기못굽는 찌질이처럼 있으면 사장님께서 스윽 오셔서 구워주십니다ㅋㅋㅋ 처음온척 고기굽는방법 못배운척ㅋㅋㅋ
@user-suminlee
4 жыл бұрын
고기 굽는법 유튜브에 쳐서 보면서 따라하고 있으면 오실려낰ㅋㅋㅋ
@user-dt6sn3oq8i
4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀여워
@minnyong
3 жыл бұрын
목소리 개좋으시넹;;
@user-ec5xb5rl6g
4 жыл бұрын
더덕주 상황버섯주 먹어본 사람은 단골이죠..ㅋ 진짜 예전에 사장님이 캐신 자연산 더덕 한뿌리 주셨는데 진짜 더덕향이 끝내줬습니다..고기는 진짜 맛납니다 사장님이 구워주신거 최고 진짜 맛나게 먹으려면 약간 덜익었다 싶었을때 분홍빛이 살짝 남아 있을때 드세요..육즙말라버리면 이맛이 안나요..
@syndicatealpha6396
4 жыл бұрын
와 이거 우리집 근처인데 ㅋㅋㅋ 진짜 오랜만에 보내요 ㅋㅋㅋ
@anfktkzl
4 жыл бұрын
0:07 형님 얼굴이 계속 올라갑니다
@user-suminlee
4 жыл бұрын
본인스스로 목살 강조하는 중ㅋㅋㅋㅋ
@Xiah247
3 жыл бұрын
드디어 부산!
@_sraMars
4 жыл бұрын
여기 진짜 진짜 맛있어요!!
@Ponapunapa
4 жыл бұрын
이집 단골인 삼촌이랑 갔을땐 맛있게 먹었지만 여자친구랑 둘이 가서는 굽는법을 잘 몰라서 푸석푸석하게 먹었던 기억이 있네요 ㅋㅋㅋ 간만에 삼촌연락해서 가봐야할듯!
@TV-tx6vz
4 жыл бұрын
우와.부산 사는데 가봐야겠네요ㅎㅎ
@seouloppa7489
4 жыл бұрын
선릉역 돈그리아 리뷰부탁드릴게여
@user-gz6xg2md2r
4 жыл бұрын
제가 이집에서 아버지사장님께 고기굽는걸 배우고나서 어딜가든 제가 굽는 고기는 맛있다고 인정받네요♡ 이집 방식으로 구우면 왠만한 고기는 다 겉바속촉으로 구울수 있습니다♡ 밥도 주문하면 바로 해주시니 전 밥 먹으로 많이가요~ ㅎㅎ
@user-yk2pi2kj5e
Жыл бұрын
저번주에 영상보고 다녀왔어요! 연기가 많이 나긴 하지만 목살은 퍽퍽할 것이라는 제 편견을 깨준 맛집입니다! 맛있었어요!!
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