#らーめん#ラーメン#鹿児島#霧島市#溝辺町
鹿児島県内のラーメンをご紹介します!
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昨年一月に、
以前天文館RIRAKUを経営されていた店主に代わった事で話題となっているお店です。
看板メニューのUMAMIラーメンは、鰹節に分厚い炙りチャーシューが目を引く。
鰹節がかなり旨味を出していて、かつ、豚骨の味と喧嘩せず融合されており、
麺はぷりぷり、炙りチャーシューも脂身があり、めちゃくちゃ美味い逸品。
塩ラーメンにも鰹節の旨味が生きており、
鶏のスープに柚の風味、絶妙な塩加減で箸が止まらなくなります。
鹿児島ではあまり見かけないレアチャーシューも、柔らかくて超美味いです😋
オススメのお店です👍
ラーメンインスタグラマーでもある
【肝付卓郎(キモタク)@kimotaku611】と言うキモいオッさんとラーメン店を巡ります!
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時折、周りから聞こえる鹿児島弁などの方言にもご注目ください!
何度も言いますが、鹿児島県内のラーメンのご紹介です!!
県外の皆さま方!
鹿児島に来られる際は、ぜひご参考にされて下さいね〜♪
Негізгі бет No.30【ラーメン王にオイもなっ】〜「まことラーメン」編
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