2 su bardağı nohut
300 gr dana kuş başı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 kapya biber
2 sivri biber
1 adet havuç
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı nane
Ve tuz
Nohutları bir tencereye alın yeteri kdr su ekleyip 30 dakika kdr haşlayın sonra süzün
Tencerenizi ocağa alin kuşbaşı etinizi ekleyin az biraz sıvı yap ekleyin kavurmak için etiniz suyunu çekip kavrulunca sırayla havuç ve biberlerinizi ekleyin ve kavurun 5 dakika kavurun salçanızı ekleyin 2 dakika da böyle kavurun haşlanmış süzülmüş nohutlarınızı ve baharatlarınız ekleyin son olarak yeteri kadar kaynar su ekleyip nohutlarınız yumuşayana kdr pişirin afiyet olsun
Негізгі бет Nohut yemeğini birde böyle deneyin harika oluyor
Пікірлер