#chips #patatinefritte #ricettadelgiorno
3 ZUCCHINE 700 GRAMMI
100 GRAMMI DI PARMIGIANO
SALE
PEPE
PROCEDIMENTO:
GRATTUGIARE LE ZUCCHINE GIULIENNE E AGGIUNGERE UN POCHINO DI SALE E POI MESCOLARE.
LASCIARLE COSI PER 1 ORA FINO A CHE NON PERDONO TUTTA L’ACQUA DI VEGETAZIONE.
PASSATO IL TEMPO, STRIZZARLE E METTERLE IN UNA CIOTOLA CON IL PARMIGIANO, IL PEPE E MESCOLARE BENE IL TUTTO.
PREPARARE LE TEGLIE CON DELLA CARTA DA FORNO E METTERE DELLE CUCCHIAIATE DI COMPOSTO CHE ANDREMO AD APPIATTIRE MOLTO BENE CON IL CUCCHIAIO.
AGGIUNGERE UN FILO DI OLIO SU OGNI CHIPS E INFORNARE A 180 GRADI CENTIGRADI PER 25/30 MINUTI.
FAR RAFFREDDARE E BUON APPETITO.
INGREDIENTS:
3 COURGETTES 700 GRAMS
100 GRAMS OF PARMESAN
SALT
PEPPER
METHOD:
GRATE THE GIULIENNE COURGETTES AND ADD A LITTLE SALT AND THEN MIX.
LEAVE THEM LIKE THIS FOR 1 HOUR UNTIL THEY LOSE ALL THE VEGETATION WATER.
AFTER THE TIME, SQUEEZE THEM AND PUT THEM IN A BOWL WITH THE PARMESAN CHEESE, THE PEPPER AND MIX EVERYTHING WELL.
PREPARE THE TRAYS WITH BAKING PAPER AND PUT SPOONS OF COMPOUND WHICH WE WILL FLATTEN VERY WELL WITH THE SPOON.
ADD A THREAD OF OIL TO EACH CHIPS AND BAKE AT 180 DEGREES CENTIGRADE FOR 25/30 MINUTES.
LET IT COOL AND ENJOY.
Негізгі бет NON LE SOLITE CHIPS, chips di zucchine, più buone delle patatine fritte,
No video
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