Agora, o Chef Onildo Rocha desembarca em Uruçuca, na Bahia, para nos mostrar que existem sabores do cacau que vão além do chocolate, como o mel extraído da polpa. Um ingrediente cheio de processos artesanais em meio à mata e que carrega muita potência para o paladar.
Não deixe de acompanhar a 3ª temporada do Restaurante Notiê: Matas e Mares.
Durante 10 dias, o Chef Onildo Rocha desbravou toda a magia da Mata Atlântica em busca de sabores, aromas e cores para compor o menu dessa nova temporada. Cada produto carrega histórias inspiradoras de respeito e harmonia com o meio ambiente. Um trabalho que une pesquisa, técnica, produtores locais e alta gastronomia.
O resultado de tudo isso você acompanha nessa série de vídeos e, também, nos pratos do Restaurante Notiê, a partir de 8 de agosto. Clientes Mastercard Black em Platinum possuem 10% de desconto.
Sentir a diversidade de sabores da Mata Atlântica não tem preço.
Temporada Mata Atlântica: Matas e Mares
Restaurante Notiê por Priceless, em São Paulo
Patrocinador: Mastercard Brasil
Apresentação: Chef Onildo Rocha
Produção Geral e executiva: Bem São Paulo
Produção da expedição: Adriana Benevenuto
Logística da Expedição: Carolina Felicíssimo
Pesquisa e textos: Carolina Daher
Captação, edição e finalização: Leandro Miranda
Áudio: Hudson Teixeira
Drone: Alysson Bruno
Redação: Felipe 'Natal' Nepomuceno
Gravado em Junho de 2023.
Saiba mais em: www.espacopriceless.com.br
Негізгі бет Notiê por Priceless: Cacau, Uruçuca
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