Ну как же грамотно все сказано. Все плюсы, минусы, никакой лишней "воды", грамотно поставленная речь и монтаж. Было очень приятно вас слушать!
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Спасибо 🌷
@MariaFilyaeva
12 күн бұрын
Четко и ясно! Без лишней воды! Благодарю вас! Отдельная благодарность за отсутствие музыки фоном. Процветания каналу и личного счастья!
@НатальяАгарева-к5в
4 жыл бұрын
Спасибо! Думала, что уже ничего нового по этой теме я не узнаю. Но Вы как всегда удивили !
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Стараюсь, спасибо 🌷
@МаришкаЛюбимая-ц7й
4 жыл бұрын
Добрый день,Жанна!Рада вас приветствовать.Видео отличное,ознокомительное и пользительное.Спасибо.Мы с мужем тоже стирилизуем банки в духовке,в обычной электрической не более 6 штук не более 5 минут,а крышки на плите просто кипятим.Храним в шкафчике в коридоре.Муж сам сделал,специально для баночек.Будем смотреть вас и дальше,очень нравятся ваши видео,особенно заморозка ждем от вас новых видео про заморозку.Вы всегда очень позитивны))
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Спасибо 🌷
@ИринаЛеонтьева-у6р
3 жыл бұрын
Подскажите🙏как вы рассчитали расстояние полочек для банок
@ЛюдмилаТрубицына-ь7и
2 жыл бұрын
Как же долго рассказываете.
@Olena_ua
4 жыл бұрын
Привіт! Корисне відео! Думаю, що багатьом стане у пригоді!👍😉👋🌹
@НінаМірошниченко-ъ5и
4 жыл бұрын
Добрий деньЖанна! Також стерілізую банки разом з кришками в духовці,а про стерілізацію в духовці раніше не знала,дякую за поради.
@ИринаОдериева
4 жыл бұрын
Я крышки стерилизую только в воде.
@TIM_666
3 жыл бұрын
Благодарю, исчерпывающая информация! Про стерилизацию в духовке было очень полезно, попробую!
@МаринаКлепацкая-о5п
4 жыл бұрын
Спасибо за полезную информацию!👍
@jonuikpubgmobile9311
4 жыл бұрын
Я теж стирілізую у духовці,це дуже швидко та якісно.
@ІраКоваль-в7ь
4 жыл бұрын
Ви якось раніше розповідали про стерелізацію банок в духовці. Тепер це мій улюблений спосіб. Все закатую під ключ, полуавтомат( дуже зручно).
@eleklema
3 жыл бұрын
Благодарю, очень пригодился Ваш ролик, особое спасибо за тайминг
@vkusnotaprosto
3 жыл бұрын
Спасибо 🌷
@СнежанаДонченко-ф1я
4 жыл бұрын
Дякуб за корисне відео!
@taniaslivinska1584
3 жыл бұрын
Дуже корисний ролік,все доступно пояснили. Дуже дякую
@vkusnotaprosto
3 жыл бұрын
🌷
@ИринаЗаец-ф9д
3 жыл бұрын
Для информации: Фармакопейный режим стерилизации, который гарантирует стерильность: 121 град.С, 15 мин. То есть, нужно прогреть полностью банку с продуктом до 121 град.С и выдержать при этой температуре 15 минут. Альтернативный режим: 100 град.С, 30 минут (100 град.С - это как раз температура кипящей воды).
@Vest_a
11 ай бұрын
А если при 125°С, то сколько минут? 121 не выставляется. Или можно 120?
@svetik777s14
4 жыл бұрын
Добрый вечер!🤗👍 Лайк не глядя!🌷
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Заставка новая ?
@svetik777s14
4 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto да🤗
@Бату-хан
18 күн бұрын
Я стерилизую банки любые в мульти духовке Самсунг по 12шт до 1,5L -их меньше получается 9штук и без воды. Ни разу не лопнули. Температура 200'.всё ок!)) Ну наверное теперь буду ставить на 110' вниму совету)) До сих пор душа радуется этой духовке-она просто отправила половина гаджетов на подарки родне и близким друзьям, а у меня место на кухне освободилось)) моя жёнушка подарила на чемпионат 2018года по футболу))😂любимка!))❤
@na_prodazh
Күн бұрын
Расскажите подробнее, какие гаджети она заменила. Все думаю покупать или продолжать рользоваться обічной духовкой....
@marijspeskova1660
Ай бұрын
Спасибо,полезное видео, я ппользуюсь микроволновкой
@БрагинаЛюбовь-к8х
Жыл бұрын
Благодарю за нужные советы♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@tatiana5058
2 жыл бұрын
В ПММ...👍👍👍с максииальной температурой Как только у меня появилась посудомойка с режимом температуры, в горячие банки из ПММ раскладываю "закрутку".Все....😊
@АннаНиколаева-н8е
Жыл бұрын
Обнаружила ещё один плюс от ПММ. У некоторых старых банок появляются трещины. Хорошо, что в ПММ, а не во время консервации.
@alcigler873
4 жыл бұрын
Спасибо за видео, я новичок в этом занятии!
@reservl
4 жыл бұрын
Я сегодня первый 😘😘😘
@ИринаАрхипова-н2й
4 жыл бұрын
Для стерилизации на водяной бане я использую дуршлаги, а так же использую несколько кастрюль. у моей мамы есть кастрюля цептер и их же дуршлаг, они удобно друг в друга вставляются и можно поставить 3-4 банки 0,5 Спасибо за идею с лейкой. Не подумала бы никогда, что есть с таким широким горлышком.
@Асд777
3 жыл бұрын
Это же воронка,очень удобная.
@ЕленаБаздырева-э6ъ
4 жыл бұрын
Спасибо,Жанночка!
@Алена-т6ч9я
4 жыл бұрын
Хотим обзор хранения под мойкой!
@Елена-о3ч4й
3 жыл бұрын
Купила в прош году полуавтомат ключ Кременчуг,ну просто шикарный. Не дешёво стоит у нас в Караганде,но он реально стоит того!Хотя у меня ещё бабушкин есть.
@vkusnotaprosto
3 жыл бұрын
Ого куда импортируют от нас 👍
@НатальяТрандасир-ю9д
3 жыл бұрын
Я таким ключом уже 28 лет закрываю,им невозможно не закрыть классно
@Alfiia_2023
3 жыл бұрын
Благодарю за полезные советы!
@ЕленаМуромцева-э2ф
4 жыл бұрын
Красотка!
@МаринаК-д8з
4 жыл бұрын
Хотим посмотреть на новую кухню и под мойкой как хранится!!!
@ИринаЗаец-ф9д
3 жыл бұрын
Если в стерильную банку напихать огурцов или еще чего-то, или просто помахать над ней щипцами или полотенцем, то банка перестанет быть стерильной. Поэтому, мне не понятно почему некоторые хозяйки стерилизуют банки перед наполнением, если можно этого не делать... Можно стерилизовать только после наполнения.
@ЛилияКовалёва-п1ц
4 жыл бұрын
Здравствуйте, Жанна! Я при стерилизации банок с продукцией закрываю их стеклянными крышками, чтобы не нарушить резинки уплотнительные и закручивающие крышки . Им у меня не менее 20 лет, раньше был такой способ консервации с прижимами.
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Да, помню такие крышки 👍
@МаринаЗабродина-б2х
2 жыл бұрын
Нужно учитывать,какой салат,уже прошедший теплов.обработку или сырые овощи.Поэтому время разное
@nikenamerevutscaya6682
3 жыл бұрын
Всю жизнь мама хорошо вымывала банки крышки моющим, и не стерилизовала никогда, и я так делаю не заморачиваюсь. Ничего не взрывается.
@vkusnotaprosto
3 жыл бұрын
это нарушение технологического процесса, можно так делать, но вы забыли про ботуллизм, от него ничего не взорвется, но он смертельно опасен
@НАДЕЖДАХАБАРОВА-г2ж
4 ай бұрын
Спасибо за вашу информацию!!!!Очень доступно объяснили!!!! я скинула себе на вк чтобы не забыть что-нибудь. Уже возраст иногда "подводит". Забываю.
@elzamanca3322
5 ай бұрын
Добрый день, Благодарю за полезное видео. У меня есть вопрос ,скажите пожалуйста, при стерилизации холодной продукции в духовке, нужно ли наполнять банку до краёв или нужно оставлять не много места ,и нужно ли также закрывать крышкой перед тем как ставить в духовку для стерилизации банки с холодным содержимым? Благодарю вас за ответ. Успехов вашему каналу.Эльза
@СергейСолтан-з5ш
Жыл бұрын
А вы уверены, что после 15 минут кипячения, внутри банки наберётся нужная температура для стерилизации. Так же и в духовке, хоть там температура выше.
@irinaalandriy4410
4 жыл бұрын
Добрый вечер! Не могу понять зачем стерилизовать банки, не смотря на то что и я это делаю, если мы туда кладём не стерилизованные специи, овощи и ягоды? Я пробовала и без стерилизации, результат тот же( закрывала икру, помидоры и огурчики)
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Вы кладете и что, холодными закрываете? Все поддается термической обработке. Нравится вам рисковать - рискуйте. Почитайте спец литературу, обратите внимание на тот же ботулизм и думайте.
@ninanemaltseva8174
3 жыл бұрын
Хорошее наблюдение! Я уже много лет не стерелизую ни банки ни крышки, просто хорошо вымыть, не страшно даже если не высохли. Так делаю огурцы, помидоры, варенье, салаты... Вообще всё. Это скорее стереотип, но это как выяснилось не обязательно. Лень -двигатель прогресса😆
@МаринаСердюкова-д5ы
3 жыл бұрын
Кто хочет узнать про духовку, перематывайте 8 минут. Как же все в ютубе любят воду лить.
@izbushka_na_opushke_24
3 жыл бұрын
По поводу крышек пользуюсь классикой и ключом. Винтовые крышки не уважаю.
@vkusnotaprosto
3 жыл бұрын
просто приловчиться нужно
@Комплиментстудия
Ай бұрын
Спасибо
@НаталияВольская-ф5ь
Жыл бұрын
Извините, но информация некорректная: нужно указывать время стерилизации в духовке не от момента, когда ставишь в нее банки, а от момента закипания.
@mihailtmo6728
2 жыл бұрын
Подскажите, а сколько времени после стерилизации банка сохраняет статус стерилизованной?
@МарияМалецкая-м6д
3 жыл бұрын
Спасибо.
@olganovak3034
15 күн бұрын
Чего только не вытворяют с этими банками и крышками😊
@СветланаНикитенко-с4п
Жыл бұрын
Ставлю обыкновенный чайник на плиту,сверху дуршлаг,в дуршлаг банку хоть 5л. горлом в низ.Пробую дно,как сильно горячее и капает вода готово.Снимаю эту и ставлю следующую.
@БрагинаЛюбовь-к8х
Жыл бұрын
Можно ещё стерелизовать 9%уксусом налить в банку 100мл уксуса ивзбалтать 1мин с закрытом крышкои.
@СИсаева-ж5х
4 жыл бұрын
Спасибо большое
@SkalaNepodstupnaja
2 жыл бұрын
Моя духовка из Икеа не прогинается. Вчера стерилизовала 10 литровых банок с борщевой заправкой. 120 градусов до начала закипания содержимого. Примерно минут 20
@НаталияВольская-ф5ь
Жыл бұрын
20 мин от какого момента?
@ЛарисаИванова-ж2ч
2 жыл бұрын
Для чего переворачивание банки вверх дном например с салатом?
@ОльгаБерлина-в6й
4 жыл бұрын
Я банки стерилизую в микроволновке.
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Да, удобно 👍
@АллаЯковенко-х2б
4 жыл бұрын
В микроволновку нужно ставить стакан с водой, а банки должны быть пустыми. В противном случае, будет осадок на банках от воды, что вступитв реакцию с любым сиропом.
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Это у вас вода такая?
@МаринаК-д8з
4 жыл бұрын
Ничего такого нет. Это видимо вода плохая. Плюс принцип работы микроволновки - разогрев разгоном молекул воды, если банка сухая, что там разогревантся?
@Алена-т6ч9я
4 жыл бұрын
Обязательно налить воду
@ТомаПашкевич-ь5ь
4 жыл бұрын
У меня тоже такой ключ и ему уже 35 лет,берегу
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
👍
@Svetlana...W
25 күн бұрын
Раствором уксуса стерелизую банки,
@Lora0301
4 жыл бұрын
Жанна, я стерилезую банки и консервацию на плате ставлю ковшик с водой в воду крышку, сверху дуршлаг и банку, стараюсь выбирать рецепты без стерелизации с содержимым, у меня плита с духовкой савдеповские газовые. Крышки твист бывает тяжело открывать перед употреблением консервации, как это сделать правильно и легко?
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
У меня спец ключ доя открытия банок твист
@Lora0301
4 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto в магазине можно купить такой ключ? В хозяйстве нужная вещь!
@reality-world-drim
4 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto покажите как такой ключ выглядит
@UmbrageRaven
4 жыл бұрын
Жанна, забыли стерилизацию в в мультиварке:)
@МаринаК-д8з
4 жыл бұрын
Это для замороченных 😂
@UmbrageRaven
4 жыл бұрын
@@МаринаК-д8з скорее, для ленивых
@НатальяАнаньева-е3ы
2 жыл бұрын
Жанна, скажите, пожалуйста, какая у вас духовка? Благодарю за ответ.
@enser89
3 жыл бұрын
Спасибо за видео,но есть вопрос,ничего,что банки с консервацией на 120 градусах совсем не горячие?
@vkusnotaprosto
3 жыл бұрын
При 120 градусах вы получите ожог, если прикоснетесь к банке
@enser89
3 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto за 15 минут не нагрелось до ожога,продержался 25,то же самое,может воды нужно поменьше в поддон?
@ГалинаПодафей
3 жыл бұрын
@@enser89 у меня тоже самое
@Yuli4e4ek
3 жыл бұрын
Здравствуйте! У меня рецепт такой, что кабачки маринуются в холодном маринаде поэтому и нужна стерилизация . По рецепту 15 минут после закипания. Так вот в чём вопрос - считать время, после того как банки поставлены в духовку, или после того когда она наберёт температуру 120? Градусника в духовке нет, а за 20 минут признаков закипания не видно((((
@vkusnotaprosto
3 жыл бұрын
ждать когда вода внутри банок закипит и засекать время. в духовке его можно немного уменьшить
@БеллаБелла-п9э
4 жыл бұрын
Спасибо за видео, у меня вопрос: при достижении духовкой температуры в 120 градусов вода в противне не кипит, да и банки не особо прогреваются. Так должно быть? Увеличивала температуру до 160 градусов - все равно вода не кипит. Духовка полностью исправна, температура соответствует заявленной. Ответьте, пожалуйста, а то что-то я волнуюсь за состояние своих баночек)
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
В банках будет видно пузырьки, с протмвня она просто испаряется
@БеллаБелла-п9э
4 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto Пузырьки кипения? Странно, держала поллитровые банки в общей сложности 30минут: 20 при температуре 120 и 10 при температуре 160. Потом смогла их вытащить практически голой рукой, правда крышки были очень горячие. У Вас тоже так? Ну то есть банка горячая, но не такая, как после классической стерилизации. Получается, что горлышко банки действительно проходит стерилизацию, а вот сама консервация вряд ли. И, например, баклажаны подобным образом лучше не стерилизовать...
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
вы же залили консервацию кипятком, потом поставили в горячую воду в поддоне в духовку на 160 градусов. как банки потом можно взять рукой? где-то что-то не так. посмотрите в последних рецептах маринованные баклажаны на зиму, показываю как в духовке стерилизую.
@БеллаБелла-п9э
4 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto Спасибо за ответ. Сегодня сделала еще раз, дополнительно мерила термометром воздух в духовке. Температура соответствует заявленной, духовка исправна. Температура в банках явно ниже температуры кипения, пузырьков нет. Не пойму, в чем дело. Можете подсказать два параметра Вашего режима стерилизации в духовке? 1. сколько времени у Вас идет нагрев по программе до того момента, когда температура достигнет 160градусов? 2. сколько времени после этого идет сама стерилизация? Меня интересуют параметры именно программы Вашей духовки. Спасибо, извините за назойливость, просто хочу разобраться.
@НинаЗанина-д5ю
3 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto тоже хотела посмотреть маринованные баклажаны на зиму, но не нашла из последних видио. Дайте ссылочку пожалуйста. Спасибо.
@ЮлияКовалёва-с3о
3 жыл бұрын
Консервация должна быть охлажденной или можно с горячим рассолом ставить в охлажденную духовку для стерилизации ?
@vkusnotaprosto
3 жыл бұрын
С горячим даже лучше
@ЛюбовьНебес
3 жыл бұрын
Xолодную консервацию ставим в xолодную дуxовку, горячую консервацию - в горячую дуxовку.
@НадеждаКомова-р2н
3 жыл бұрын
Жанна здравствуйте. Вы при стерилизации наполненных банок на противне на дно под банки кладёте тканевую салфетку как в кастрюле? Или этого делать не надо?
@vkusnotaprosto
3 жыл бұрын
Не надо
@nataliaarestova8747
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, когда варенье заливают в банку, банка должна быть сухая?
@allgood441
2 жыл бұрын
Для стерилизации в микроволновке , воду у банке наливать кипяток или холодную воду ?
@ВалентинаКудрина-с7е
Жыл бұрын
Я, вообще сухие ставлю, на 10 минут. Жду, когда остынут . Уже какой год делаю. Крышки, кипячу.
@АннаШульгина-щ9ь
3 жыл бұрын
А в программе ,как-будто 160 градусов?
@oxanaporoshina203
3 жыл бұрын
Добрый день. А если в духовке стерилизовать консервы, то каждый раз в холодную ставить ????
@vkusnotaprosto
3 жыл бұрын
Если банки горячие, например мариеадом залиты - то нет. Холодные треснут
@oxanaporoshina203
3 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto Ок . Поняла. Спасибо большое 😊
@ЛидияГынсарь
3 жыл бұрын
В горячей духовке холодная банка может лопнуть. Я в духовку отправляю холодные банки,после стерилизации выключаю духовку и по одной банке вынимаю из духовки и закатываю.Если консервирую варенье то в стерилизованные банки выкладываю горячее варенье и закручиваю.
@oxanaporoshina203
3 жыл бұрын
@@ЛидияГынсарь спасибо большое
@ЛюбовьЕрошкина-о4ч
3 жыл бұрын
👍👍👍
@ЛюдаБуж
4 жыл бұрын
В духовке стерелизовать 10 минут после закипания?
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Да
@МаринаК-д8з
4 жыл бұрын
В любом рецепте консервауию кипящим заливают. Набрала температуру духовка и ставите таймер
@ilyadi3009
3 жыл бұрын
А банки надо стерелизовать перед закладкой огурцов и далее на стерелизацию
@vkusnotaprosto
3 жыл бұрын
нет
@Vest_a
11 ай бұрын
А не пробовали стерилизовать банки с заготовками в микроволновке?
@2938-u1f
4 жыл бұрын
Смысл стерилилизации-оставить до утра остывать!?
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Зачем?
@Тавифа41
10 күн бұрын
Как много разговоров, пожалуйста короче, как же много разговоров.
@ЛиляСавина-е5ц
Ай бұрын
Всеравно не понятно как и везде 15 минут стерилизовать после закипания воды в кастрюле или появления закипания в самой банке его содержимого - нигде нет ясного объяснения как и у вас к сожалению .
@ЛюдмилаПотапова-ъ4н
20 күн бұрын
Как много лишнего говорит, а нужное не дождеся
@НадеждаИванова-с4б
4 жыл бұрын
На панели плиты отмечено 160градусов при консервации. Почему вы говорите о 120? Хотя бы раз опустите палец в банку которую вы простерилизовали при 120 градусах, да ещё всего 10 минут-в середине содержимое будет холодным, если только вы не залили в банку кипяток.
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Вы видео смотрели? И когда это консурвация для стерилизации заливается холодной водой?
@МаринаК-д8з
4 жыл бұрын
В любом рецепте консервация стерилизуется горячей, а в видео сказано что такой режим в духовке встроен, там температура выше и время меньше и рассчитано на 6 л банок. Жанна уже этот режим показывала.
@РозаАтаева-ш8у
2 жыл бұрын
Столько много лишней болтовни 😙🤕👎
@НатальяРаенкова-у4м
4 жыл бұрын
В духовке крышки портится , я пробовала ,
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Как портятся?
@НатальяРаенкова-у4м
4 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto резинка на крышке после духовки становиться испорченной
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
От 1-2-3 стерилизаций не портятся. Или качество очень плохое.
@МаринаК-д8з
4 жыл бұрын
Всегда так стерилизую, служат 3-4 года
@zhannalev170
3 жыл бұрын
Чистые банки в посудомойку на 30-мин режим при 70 градусах. Можно туда и крышки с закруткой. А можно крышки просто залить кипятком и оставить на минуту. Этого достаточно для подготовки и банок, и крышек. Стараюсь консервировать помидоры-огурцы без стерилизации. Заложить в банку все продукты и специи (кроме оч. мелких и чеснока) Залить на 20 минут кипятком, накрыть крышками, полотенцем. Слить кипяток и приготовить на нем маринад. В банки добавить мелкие специи и чеснок, залить маринадом, закрутить крышки, перевернуть и накрыть толстым полотенцем до полного остывания. Ничего не взрывается. Стерилизацию лечо и подобного - в микроволновке или в духовке.
@nnakarpenko6192
Жыл бұрын
а где новый способ?????
@НатальяПетрова-я5ю
4 жыл бұрын
Спасибо что с духовкой подсказали. Сама бы не додумалась.
@РозаАтаева-ш8у
2 жыл бұрын
Столько много лишней болтовни 😙🤕👎
@СветланаКрючатова
Ай бұрын
Благодарю 🙏👍
@olganovak3034
4 жыл бұрын
Лайк. Никогда не использую винтажные крышки повторно, потому что считаю, что дешевле стоит новая крышка, чем потом испортится консервация. То же касается стерилизации банок. Стерилизую .
@микаколтунова
4 жыл бұрын
Почему должна испортиться, если нормальные крышки? Их нужно правильно открывать. Ну а если испортили, то, конечно, на выброс.
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
У меня, допустим, крышки очень плотно налипают на большинстве консервации и открыть их можно только поддев край. Такие крышки брльше использовать нельзя. Плюс мне проще купить новые, чем хранить где - то крышки
@Алена-т6ч9я
4 жыл бұрын
И я не использую. Ну разве что несколько оставляю хранить.
@Vest_a
11 ай бұрын
@@vkusnotaprostoесли подцеплять крышку ручкой столовой ложки, край должен быть потоньше( у меня есть старая мамина ложка),то крышка практически остаётся непорченной. На винтовых крышках есть небольшие выступы, так ручку надо вставлять перед этим выступом и давить на ручку в направлении к банке пока не услышите характерный выход воздуха из банки. Если с первого раза не получилось, проворачиваете банку до следующего выступа и повторяете ещё одну или две попытки.
Доброе утро! Винтажные крышки нужно правильно открывать и тогда они прослужат не один год. Способов правильно открывать несколько. 👍
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Я через пару использований меняю, не вижу смысла экономить
@НінаМірошниченко-ъ5и
4 жыл бұрын
А у меня крышки твист почему-то покрываются ржавчиной,может качество не очень,в этом году купила другого производителя,посмотрю,как себя прведут.
@НадеждаИванова-с4б
4 жыл бұрын
Нарезаю томаты,заполняю банки,или снимаю с томатов кожицу и плотно закладываю в банки . Кипятком не заливаю.Стерилизую 40 мин на плите.Попробуйте простерилизовать вашим способом такие консервы. Кстати ,соли, уксуса, сахара - нет.И этот способ консервации не я придумала. Бывают исключения.
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
в чем проблема в духовку так же поставить? никакой
@ОльгаСтасюк-р1о
4 жыл бұрын
Спасибо огромное за советы.
@РитаБаязитова-щ1о
4 жыл бұрын
Жанна, добрый день! Недавно нашла ваш канал, очень этому рада. У меня есть предложение: можете, пожалуйста, начинающим хозяйкам как я, сделать обзор всего того, что вы делаете на зиму (заготовки и заморозка), интересует количество, а также несомненно ваши ценные комментарии что лучше кушается, что нет. Заранее огромное спасибо!!!
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Уже есть такие видео, смотрите 🌷
@РитаБаязитова-щ1о
4 жыл бұрын
Zhanna Reshetitskaya спасибо большое!!!! Как приятно!!!! Жанна, всего самого доброго и светлого!!!!
@svitlanakindrat5513
4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@ЛинаСтешова-и8ж
4 жыл бұрын
А я стерилизую банки уксусом,это быстро и никакой парешки,потому что делаю очень много всего и так я облегчаю себе работу
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
мытье уксусом не стерилизует банки
@ЛинаСтешова-и8ж
4 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto Я их не мою уксусом,а именно стерилизую
@hell0winner666
4 жыл бұрын
@@ЛинаСтешова-и8ж напишите, пожалуйста, как Вы это делаете. Где то услышала этот способ, но не записала. А бывает, что нет возможности стерелизовать обычным способом(на даче)...
@ЛинаСтешова-и8ж
4 жыл бұрын
@@hell0winner666 Здравствуйте! 8 ст.ложек уксусной эссенции налить в баночку 0,5л,добавить кипяченой холодной воды до плечиков банки и потом наливаете в чистую вымытую банку,закрываете крышкой и трясете в горизонтальном положении,чтобы пройти по всем стенкам банки,где-то секунд десять и переливаете потом в другую баночку,а простерилизованную переворачиваете на полотенце.Хранить такой уксус в холодильнике.Я закатываю очень много за сезон,поэтому делаю такой уксус два раза за сезон.Еще когда была СЭС-делали пробы,даже тубереулезная палочка убивается,поэтому не переживайте,главное,хорошо потрясти,чтобы все стенки банки ополоснулись.Я так стерилизую даже под компот,уксусом не пахнет,когда открываешь банку.
@hell0winner666
4 жыл бұрын
@@ЛинаСтешова-и8ж спасибо. Скажите, у меня сейчас только уксус 9%. Если просто им стерилизовать, подойдёт? А то до ближайшего магазина 2 км идти в деревню.
Пікірлер: 177