Nutella 🌰 selber machen 🥰✨Die selbst gemachte Schoko-Nusscreme schmeckt köstlich und stecker voller guter Nährstoffe, gesunder Fette und macht mit jedem Löffel glücklich. Ideal auch zum Verschenken an Weihnachten! 🤗🎁🌟 Alles Liebe Eure Doris
Zutaten für 2 Gläser à 250 g
400 g Haselnüsse
200 g Datteln
50 g Kakaopulver
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Haselnüsse aufs Backblech geben und für ca. 8-10 Minuten rösten. Herausnehmen, Haselnüsse in ein Geschirrtuch geben und die Schale abreiben, leicht abkühlen lassen.
Datteln in eine Schale geben, mit heissem Wasser übergiessen und für ca. 10 Minuten einweichen.
Haselnüsse in den Mixer (Food Processor) geben und für ca. 10 Minuten zu flüssiger Haselnussbutter zermahlen.
Datteln und Kakaopulver dazugeben und pürieren. Dabei ca. 100-150 ml vom Dattel-Einweichwasser dazugeben, bis die Creme die gewünschte Konsistenz hat.
Schoko-Haselnusscreme in verschliessbare Schraubengläser füllen.
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