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DESCRIZIONE DEL CORSO
Il corso mira a fornire nozioni pratiche da usare nella quotidiana assistenza al paziente sottoposto a nutrizione artificiale, ma anche esporre i maggiori errori che vengono commessi, per condividere delle riflessioni su questo mondo ancora troppo sottovalutato dagli stessi operatori sanitari.
FINALITÀ ED OBIETTIVI
Illustrare gli aspetti clinici, psicologici e culturali del cibo e come usare questi aspetti per migliorare gli outcome clinici.
Fornire maggiore consapevolezza su quanto lo stato nutrizionale dei pazienti possa e debba influenzare l’intero processo di assistenza infermieristica.
Analizzare il passaggio da nutrizione naturale a nutrizione artificiale, con i criteri di decisione di questo passaggio.
Spiegare nel dettaglio la gestione della nutrizione enterale e parenterale consultando gli ultimi studi disponibili in letteratura.
ELEMENTI DISTINTIVI
Il corso è tenuto da Simon Di Dio, da anni infermiere di Gastroenterologia, che ha partecipato a vari studi sulla valutazione dello stato nutrizionale dei pazienti in varie fasi dell’assistenza e che, visto il settore di pertinenza, è impegnato quotidianamente nell’applicazione delle ultime evidenze scientifiche in tale ambito.
Proprio per questo, lo scopo del corso, oltre a quello di fornire nozioni tecnico-teoriche, è sensibilizzare gli operatori sulla sfera umana e psicologica dell’assistenza, aspetti troppo spesso sottovalutati ma che, secondo tutte le ricerche, fanno la differenza tra ottimi risultati o complicanze, non aderenza alla terapia e allungamento dei tempi di degenza. L’infermiere è la figura che, più di tutte, può fornire al paziente tutti i mezzi per essere fulcro del processo terapeutico.
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Негізгі бет Nutrizione e Malnutrizione Ospedaliera - Dr. Simon Di Dio
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