O melhor brownie sem gluten porque não é qualquer brownie ele é feito com farinha de amendoas que é neutro trazendo mais sabor e umidade para aquele brownie que derrete na boca.
Ingredientes:
✔230gr de chocolate meio amargo
✔50gr de chocolate em pó 70%ou meia xícara .
✔6 ovos 300g
✔200gr de manteiga derretida ou margarina 80% de gordura
✔250 de açúcar refinado
✔️120g de açúcar mascavo
✔extrato de baunilha10g (ou essência)5ml
✔01 col chá de sal 5g
✔100gr de farinha de amêndoas ou 1 xícara
( se quiser usar farinha de trigo é a mesma quantidade)
⭕forma 20x30
⭕forno pré aquecido 180 graus por 25 a 30 minutos em média
✔️rendimento: 1kg 140g de brownie
38 quadradinhos em média.
Quer aprender mais?! como fazer massas, recheios e bolos incríveis?
Faça parte da nossa turma do curso descomplicando a confeitaria: carolejanderco...
Inscreva-se no nosso canal:
/ @caroljanderoficial
Негізгі бет Ойын-сауық O BROWNIE MAIS PERFEITO IMPOSSÍVEL |CAROL&JANDER
Пікірлер: 10