Супер!Никогда не пробовала сделать этот крем.А по вкусу он как вкусный.Не жирный.На выравнивание отличный.
@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь
Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв! О вкусах не спорят, лично мне очень нравится на вкус. Он стабильный,подходит для выравнивания,но главное правильно приготовить.
@irinakozicina2772
Жыл бұрын
@@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь Спасибо,обязательно попробую сделать такой крем.А в прослойку пойдет или только на выравнивание.У меня БЗК отличный крем получается не тянется за ножом и цветы когда ножом режишь на две половинки цветочки и не сомнутся.Цветы отличные из него.Спасибо большое у вас все понятно.Спасибо.
@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь
Жыл бұрын
@@irinakozicina2772 Этот крем только для выравнивания тортов.
@Лорка-е6п
2 жыл бұрын
Хороший крем, спасибо
@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь
2 жыл бұрын
И Вам спасибо за отзыв!🌺🌺🌺
@Имя35
3 ай бұрын
Как будет вести крем в жару, не стечет с торта?
@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь
2 ай бұрын
В жару лучше использовать шоколадный ганаш.
@nastyahalyavka8332
2 жыл бұрын
Подскажите а как работать с остатками через длительное время (ночь ) вы достали их с холодильника он твердый, что дальше ?ждёте пока оттает? взбиваете ещё раз миксером ?
@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь
2 жыл бұрын
Остатки крема можно замораживать и держать в холодильнике до 7 суток,но конечно лучше пользоваться свежеприготовленным. Я из остатков крема наносила рисунок на торт,достала из холодильника,чуть постоял,перемешала лопаткой,окрасила и нанесла на торт. Крем при охлаждении становится очень плотный,но когда постоит при комнатной температуре,очень быстро становится мягким и хорошо режется ножом.
@СветланаСурикова-о1о
Жыл бұрын
А из какого крема можно сделать цветы на такое покрытие?Спасибо.
@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь
Жыл бұрын
Крем стабильный,подойдут цветы из белково-заварного крема,из белково масляного крема, из мастики.
@ЗаржицкаяНадежда
Жыл бұрын
Крем удобный ,вкусный полскажите пожайлуста после ночи крем ,который остался ,вы его при комнатной температуреоставляете и потом взбиваете ,чтоб нанести трафарет?
@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь
Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв! После холодильника миску с кремом нужно выставить и оставить до того момента, пока крем сам не нагреется до комнатной температуры. И потом немного взбить.
Подскажите очень важно. Сахар и белок в од наковых пропорциях?. В диугих рецептах сахара в 2 раза больше. У вас описка?
@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь
5 ай бұрын
Нет,всё так. Советую посмотреть такое видео, я делала по этому рецепту.kzitem.info/news/bejne/t6CVqYWcjWiZo3osi=fnEEQ16KArTzM0hB
@НатальяАабрамцова
5 ай бұрын
@@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь спасибо
@ВикторияЕлькина-ь4х
Жыл бұрын
Доброго дня,в рекомендаціях вибило ваше відео, скажіть будь ласка,як цей крем себе веде в жарку погоду?Чи не дає цей крем тріщини як ганаш?І де ви замовляли трафарети?
@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь
Жыл бұрын
Здравствуйте! Если крем приготовлен правильно, то становится мягким, но не течет. Трафареты покупала в кондитерском магазине.
@ВикторияЕлькина-ь4х
Жыл бұрын
@@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь можно силку на магазин?
@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь
Жыл бұрын
@@ВикторияЕлькина-ь4х Кондитерский магазин Тортодел tortodel.by/, и Магазин Ярада. xn--80aal0c3d.xn--90ais/
@ОляМмм-н4с
Жыл бұрын
На Валдберис есть такие трафареты. Разные. Красивые.
@ЛюдмилаРезник-т2ф
Жыл бұрын
Инна,здравсивуйте. Можно н а этом креме делать волны?
@ИннаПигульДомашниетортыслюбовь
Жыл бұрын
Здравствуйте! Он быстро схватывается на торте и я думаю,что нельзя.
@viklend
2 ай бұрын
Можно! Он прекрасно ведет себя на торте. Делайте смело!
Пікірлер: 29