Рецепт на две семьсот граммовые банки! Баклажаны -750-800гр.болгарский перец -100гр.чеснок -2 головки.зелень -укроп,кинза, сельдерей-небольшой пучек.соль-1 неполная ч.л.сахар -2 ст.л.специи-лавровый лист-4 шт.перец горошек микс.уксус -1 ст.л.для бланшировки на полтора л.воды.бланшировать -5 минут.Залить,на 5 минут слить сделать маринад залить баклажаны и влить по 1 ст.л.уксуса.
Негізгі бет Очень вкусные маринованные баклажаны как грибы!
Пікірлер: 7