to jest nowa wersja filmu który dałem rano gdzie w połowie filmu nie było widać nic, teraz jest poprawione!
@piotrkrzekotowski4010
Жыл бұрын
Tamten film, był czymś wiralowym. Od niego zaczeło się moje zainteresowanie Pana kanałem.
@sebastiansawicki6212
Жыл бұрын
Nagra pan może film o kokoryczy pełnej ?
@KrystianNowak-x5x
7 ай бұрын
Panie Łukaszu,może ma Pan jakiś konkretny przepis na wino na bazie soku klonowego lub brzozowego ? Słyszałem,że ludzie takie wina produkują,ale sam nigdy nie próbowałem,a może to być ciekawy trunek.
@antero7680
Жыл бұрын
Dziękuje za twoje filmy i za to że się dzielisz wiedzą!
@krystynabularz7267
Жыл бұрын
Piękny wykład , szacunek dla Pana Łukasza
@janmuss905
Жыл бұрын
Denerwują mnie niektóre komentarze, ale cieszę się, że ma Pan do tego dystans, co mnie zupełnie nie dziwi. 👍
@ewitakolasa9625
Жыл бұрын
mój dziadek robił z klonu słód ze 150 litrów otrzymywał 5 litrów takiej melasy jak ja to mówię dodawało się do naleśników pączków, lodów do enzymów probiotycznych ja dodaję i octy różne,piwo też robił i pędził bimber jak whiskie smakował i inne
@scythianlechita1945
Жыл бұрын
Niesamowite rzeczy napisałeś aż mi ślina cieknie. Zaciekawiles. To jeszcze dużo przed mną do zrobienia
@marekk6987
Жыл бұрын
Proszę brać przykład z dziadka i poczynić przynajmniej miód pitny na soku z brzozy.Taki miód to sztos👍🍷
@ulvwilczek9107
Жыл бұрын
Świetny film. Ja sok brzozowy znam pod nazwą "oskoła".
@danielduda6111
Жыл бұрын
Ja zawsze wiercę i wkładam słomkę. Po zebraniu szczelnie kołkuję świeżo zastruganą gałązką. Zawsze do tego drzewa mówię. Natomiast w ubiegłym roku odparowałem sporą ilość soku klonowego, następnie przefermentowałem i przepuściłem na 4L 90% przepysznego bimbru klonowego. Bez dodatku jakiejkolwiek wody i cukru. Sporo roboty z gotowaniem ale efekt wysoko pijalny. Dwa lata temu robiłem syrop klonowy.
@HelenaTwardzik
6 ай бұрын
Dziękuję za przekaz ❤
@marstwix7001
Жыл бұрын
To zadanie dla rodziny aby przekazywać zdobytą wiedzę młodym pokoleniom. Mój Ojciec, kiedy chodziliśmy do lasu uczył mnie wszystkiego. Ustalania pozycji, obserwacji i zbierania zasobów - w tym zbierania soku z drzew. Współcześnie polegamy na google, a nie na tradycji i doświadczeniu.
@HannaARTzink
Жыл бұрын
Dzięki bogu za googla, możemy pobrać takie porady jak ta właśnie - ukłony dla P. Łukasza.
@agnieszkamierzejewska2577
Жыл бұрын
witam... dziękuję za wszystkie filmiki... .... !💚💚
@vlpvlp5841
Жыл бұрын
Bardzo ciekawe to co pan opowiada, cieszy mnie, że kontynuuję tak wielowiekową tradycję :) Kusi mnie, żeby w tym roku spuścić trochę więcej soku i zafermentować, ciekawe, co z tego wyjdzie. Interesujące dla mnie są te wzmianki o spuszczaniu soku z Finmarku i północnej Laponii, tam bowiem dominuje brzoza karłowata. To są malutkie drzewka i trzeba było zapewne wiele z nich 'doić' żeby jakąś większa ilość soku uzbierać.
@elae.5211
Жыл бұрын
👍 ...super, niestety pracujemy już w miastach na etatach i nie ma czasu na spędzenie tygodnia w lesie jak nasi dziadkowie, musimy korzystać z aptek i sklepów, no i leśniczy by nas pogonił. 😁
@obozerki
Жыл бұрын
Bardzo ciekawe i informacje.
@jackusplackus258
Жыл бұрын
O i to,to się rozumie całkiem przyzwoity czas odcinka. Co do jakości to,zawsze jest ciekawie a teraz i dość ładnie.
@bastionoliwa5652
Жыл бұрын
To ciekawe- że jednak można zrobić z soku brzozowego akohol- pamiętam, dyskusję z forum "Reconnet". Gdzie wszyscy wykluczyli taką możliwość ze względu na bardzo małą zawartość cukru.
@piotrtwardowski9459
6 ай бұрын
Parę lat temu zrobiłem wino z soku brzozowego. Wyszło bardzo dobre. Najlepiej jak dojrzewa ok 2 lat wtedy traci posmak drewniany
@justynamatuszewska9023
Жыл бұрын
Cześć Łukasz- Beata a sok lub syrop z lipy ,czy też jest spuszczany i czy można go spuszczać z lipy.Zdrowka Pozdrawiam .
@Kafarion
Жыл бұрын
Jeśli mógłbym doradzić, to proszę linki wklejać w opis linku, a nie wyświetlać na filmie ;]
@larrydzemorsky1777
Жыл бұрын
No, nareszcie długi odcinek.
@elzbietachwiejczak-zf3bs
Жыл бұрын
Dzień dobry. Czy zabezpiecza Pan jakoś naciętą w taki sposób korę drzewa po zakończonym "upuszczaniu" soku ?
@towarzyszmirosaw6765
Жыл бұрын
Kilka razy miałem dziwne odczucia pijąc rano na czczo świeży sok z brzozy. Taki przypływ energii jakby, aż do zawrotów głowy. Czy ktoś spotkał się z podobnym odczuciem?
@danutachorobik11
Жыл бұрын
a czym nacinac ? siekierka , nozem ? mam dzialke o wystawie poludniowej , ale jeszcze ogolnie jest zimno nawet jak troche slonce przeglada , kiedy zatem jest najlepiej ten sok z klonu i z brzozy najlepiej zbierac ?
@bushcraftpopolsku4107
Жыл бұрын
Echh u mnie jeszcze wczoraj śnieg sypał ale już niedługo pewnie będzie można spuszczać soki.
@agnieszkawarzecha7176
Жыл бұрын
Jak sprawdzałem u mnie klon kąpał już 1 marca, ale kiedy zaczal to nie wiem. Brzoza jeszcze w ogóle. Dla testu wygotowalem 0,5L soku i wyszła 1 łyżeczka syropu, gęstego jak karmel. Jak pan myśli, ile jeszcze będzie płynął? Jestem z południa Polski, pozdrawiam.
@luczaj100
Жыл бұрын
To dopiero początek płynięcia
@marcinzimonczyk4498
Жыл бұрын
U mnie w okolicach Michałowa woj podlaskie klon pięknie kapie od tygodnia. Pochodzę ze Śląska i tam odkąd pamiętam mój dziadek spuszczał sok z brzozy w dużych ilościach wiele osób wiosną przyjeżdżało do dziadka po ten sok. Dziadek twierdził że przez całe życie gdy sok płyną używał go również do płukania włosów. Aż do śmierci w późnym wieku miał czarne i zdrowe włosy. Opowiadał mi też że gdy był młody to zbierano sok do beczek zakopywano w ziemi i piło się go podczas żniw. Dobrze że pan Łukasz przywraca te wiedzę.
@baaaj3200
Жыл бұрын
@@marcinzimonczyk4498 oo, trzeba sprawdzić, ja też mieszkam na Podlasiu, dopiero się zaczyna przedwiośnie tak właściwie, w następnych dniach będzie widać coraz wyraźniej zbliżanie się wiosny; pozdrawiam, darz bór
@pathofthewarlord6192
4 ай бұрын
jak długo można przechowywać takie soki? tylko chłodzone lub mrożone
@wojciechkoodziej3091
5 ай бұрын
W Polsce kwiecień był nazywany brzozień!
@cyberpeter6988
Жыл бұрын
Czy sok brzozowy fermentuje? Zawsze myślałem że składnikiem soku brzozowego jest xylitol który nie ulega fermentacji.
@luczaj100
Жыл бұрын
xylitolu nie ma w soku brzozowym, otrzymuje się go z drewna, jest też np w malinach. Ale sok fermentuje i to szybko po ok 2 dniach
@cyberpeter6988
Жыл бұрын
@@luczaj100 dziękuję, będę eksperymentował w takim razie. Spróbuje również zrobić kombuche z sokiem brzozowym.
@olafzpalestyny3046
Жыл бұрын
@@luczaj100 A jaki cukier jest w soku ?
@SimonusDaStrega
Жыл бұрын
Panie Łukaszu, czy praktykowano zagęszczanie soku brzozowego podobnie jak soku klonowego?
@luczaj100
Жыл бұрын
tak, wspominam o tym. Jednak jak że sok brzozowy jest 3 razy mniej słodki, żeby go zagęścić, trzeba 3 razy więcej czasu i opału!
@SimonusDaStrega
Жыл бұрын
@@luczaj100 przepraszam, mogłem poczekać do końca materiału 😂 Ale tak mi kiedyś się o uszy obiło, że właśnie zagęszczano również sok brzozowy, jednak nie mogłem tego potwierdzenia nigdzie znaleźć. Dziękuję za odpowiedź
@adorinadorin
Жыл бұрын
"Maaliskuu - marzec Maalis- pochodzi od maallinen, czyli ziemski (maa to ziemia). Inni przypisują pochodzenie nazwy tego miesiąca od mahta, co oznacza sok z drzewa. Marzec to jest zatem miesiąc, kiedy śnieg topnieje i ziemia staje się widoczna."
@majstter7420
Жыл бұрын
Czy w nizinie na zachodniej Słowacji albo w Malych Karpatach jeszcze leci sok, albo to już na póżno? Spróbowałbym chętnie nazbierać.
@kotkawmuszce4433
Жыл бұрын
Idź i zobacz 😀
@Ja-wd9qd
Жыл бұрын
Hej Łukaszu, jak pozyskiwano sok z winogron na wiosnę?
@luczaj100
Жыл бұрын
łamano gałąź
@jacekswiech530
Жыл бұрын
ŁŁ jest jak marycha, uzależnia. Ja się cieszę.
@luczaj100
Жыл бұрын
Wolałbym być jak nikotyna, uzależnia dużo bardziej ale wtedy chcielibyście 10 filmów dziennie
@baaaj3200
Жыл бұрын
@@luczaj100 hehe, nikotyna i tak słabsza niż cukier
@jasiu49
Жыл бұрын
w latach 50 XXw w kioskach ruchu sprzedawano brzozową wodę po goleniu sprytniejsi smakosze trunków pili tą wodę bo miała dodatek spirytusu jako konserwant oraz jako środek antyseptyczny po goleniu
@Kira-lh4hm
Жыл бұрын
W Danii brzóz jest minimalna ilość w tej chwili, choć jest część nowych w rejonach niskich. Przyczyną jest czynnik ostry alergiczny u bardzo wielu osób.
@malgosiau3439
Жыл бұрын
Szoda
@captainmorgan000
Жыл бұрын
2:28 najmniejsze skorupiaki nie owady, czyli Prosionki
@barbarag790
Жыл бұрын
Super 🙂 U mnie w Norwegii minus 10. Pozdrowionka Ps. Proszę mi powiedzieć czy mogę uzyskać sok z brzozy ,która rośnie około 10 metrów od ruchliwej drogi?
@adorinadorin
Жыл бұрын
Mozesz, ale nie powinienes,bo tam moze kezec olow w ziemi
@agnieszkamierzejewska2577
Жыл бұрын
@@adorinadorin możesz, jest zdrowsze od wszystkiego co jest w sklepie.... pozdrawiam
@krisd4219
Жыл бұрын
Zbieraj i testuj na własnym organizmie. Więcej toksyn w masowym jedzeniu niż w maturze - brzozie🤨🦉
@kamildealvarez8495
Жыл бұрын
Zdrowia :)
@scythianlechita1945
Жыл бұрын
Super że pan wciąż nagrywa i że się chce to wszystko robić pomimo wieku. Tylko się uczuc od mistrza. Wielki szacunek i uznanie. Serdeczne pozdrowienia
@jackusplackus258
Жыл бұрын
Ty to tak złośliwie czy na poważnie,z tym wiekiem?
@marstwix7001
Жыл бұрын
Nie ma to jak usłyszeć, że jest się już starym zmurszałym dziadem, który cudem jeszcze żyje :) Uśmiecham się - zrobił mi Pan dzień.
@1234falco
Жыл бұрын
Wieku? To dobre, Pan Łukasz to jeszcze całkiem młody facet.
@scythianlechita1945
Жыл бұрын
@@jackusplackus258 na pewno nie złośliwe. Bo złośliwość nie jest cechą mojego charakteru. Choć potrafię.
@scythianlechita1945
Жыл бұрын
@@1234falco wieku wieku Spójrz na to jak bardzo to pracowity i ciekawy człowiek. Jaki naukowiec!Ciągły rozwój. To wszystko wymaga czasu i energii.
@elzbietaszyper5064
Жыл бұрын
Dla Autora, jego treścina u kowych i Was, przekaz muzyczny z tłumaczeniem kzitem.info/news/bejne/oot3uJ6bsXWFn4Y
@beatalyszczarz6882
6 ай бұрын
❤❤❤
@danutachorobik11
Жыл бұрын
czyli raczej z brzozy sciaga sie sok w marcu w kwietniu juz nie
@grazynaernst5123
Жыл бұрын
👍👍👍👍♥️♥️♥️
@wciuciubabkegram
Жыл бұрын
ja tam bym swoich drzew nie kaleczyła dla takiej fanaberii. Pędzę w rodzinie amatorów sekatorów gdzie pieprz rośnie
@zrprzezlas3271
Жыл бұрын
👍🎞️
@biskupja
Жыл бұрын
Siema Łukasz
@teresadijkgraaf6897
Жыл бұрын
Panie Łukaszu ile soku mogę pić dziennie, pozdrowienia z Holandii. 😊
@azbestusa8107
Жыл бұрын
jaki kwiatek moge zjesc i miec specjalne efekty ? prosze o porade jest Pan specjalista
@Wolaboska
3 ай бұрын
Budda Chrystus Mahomed Marekśmierć
@Swiatlocien
Жыл бұрын
3:04 Kiedy leżysz na polance, grzybki zaczynają wchodzić, a twój tripsitter postanawia zabawić cię historią zbierania soków z drzew.
@dziadekmedical1877
Жыл бұрын
Musisz kolego dodać więcej emocji do filmów . Akcja pyk pyk myk myk myk .
@urszulabednarek1413
Жыл бұрын
Mily Panie Lukasz..od kilku lat Pana sluchalam Z ogromnym szacunkiem,na tyle ile tez biologiem jestem tez ze szkoly Biodinamica di Rudolf Steiner.. ale,,te panskie ostatnie video ze Pan potwierdza jedzenie robaki ,i ze tez Pan jadl wszy ..mowiac !!! Ze to jest Ok..to Mnie Pan wyslal do lazienki Z wymiotami...Z calym szacunkiem do panskich tytulow =Dr .habilitato..etc .to jest ochydnie , vomitevole,co Pan ...proponuje...ze od Dziecka Pan je robaki..i tez wszy..
@adamgrzankowski7502
Жыл бұрын
Czego się nie robi dla dobra nauki.
@krystynabularz7267
Жыл бұрын
Pan Łukasz mówi o sobie i nie poleca nikomu tego jeść - to jest różnica ,co do wymiotów ,jak Pan twierdzi jako biolog
@urszulabednarek1413
Жыл бұрын
Prosze bardzo,niech Pan .. Panie Lukasz,zobaczy sie w Lustrze.. Pan dr habilitato...Jak Pan wyglada...jedzac robaki i wszy..!!!
@gloriag4804
Жыл бұрын
Kobiety Go uwielbiają paniusiu sterylna..😁🥰
@tomekkowalski6501
Жыл бұрын
Dobrze paniusiu radzę , zmień kanał, będziesz miała spokój sumienia , i przestaniesz pisać głupoty i zaśmiecać forum.
@krystynabularz7267
Жыл бұрын
Przekaz ważny , nie wygląd
@krisd4219
Жыл бұрын
Paniusia jest oderwana od rzeczywistości tzw bawół😻🦥
Пікірлер: 89