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【お米が止まらない】市販のルーで絶品スープカレー【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】|クラシル
Күн бұрын
【お米が止まらない】市販のルーで絶品スープカレー【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】|クラシル
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182,870
Kurashiru
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Пікірлер: 89
@Kurashiru
6 ай бұрын
雪若丸やレシピについてのコメント、お待ちしています!
@みずのうらら
6 ай бұрын
早速みましたあ〜!! 雪若丸の純白感、食欲そそるうううっ ショウガとニンニク、いつもはねちゃうんですけど、エアーでやるの画期的すぎました! にしても、齋藤シェフが作ったスープカレーおいしそうすぎる、、! クミンと雪若丸、買います!
@ddddichikfc
6 ай бұрын
山形出身です 雪若丸は齋藤さんがおっしゃられたようにかなりしっかりしたお米なので是非使ってみてください! 別品種のつや姫というお米もジューシーでどんなおかずにも合うのでおすすめです❤
@ryojikashiwagi3937
6 ай бұрын
妻の実家が山形で雪若丸をよく食べてます。炊きあがりの水分量がちょっと少なめに炊きあがるので酢飯とかカレーとかに抜群に合いますよね。そうかスープカレーでもいけるとは発見でした。今度作ってみます
@g-m9773
6 ай бұрын
山形県民です。自分としてはつや姫のが好きです(*´ω`*)
@mm0306-dp4er
6 ай бұрын
カレーにお米は必須なのに今まで意外とこだわったことがなかったので、勉強になりました
@user-dd1ed3hr5j
6 ай бұрын
一つ一つの工程にポイントを教えてもらえるので、とても勉強になります!
@kaikaikaikaikai23
6 ай бұрын
カレーだけじゃなくてお米へのこだわりも感じる、、美味しそう!
@ikuonly
6 ай бұрын
齋藤さんの調理動画は、説明も丁寧だし理屈も通ってるしで勉強になります。
@youyang1966
4 ай бұрын
斎藤さんの動画はいつも丁寧にポイントを説明してくださるのでありがたいです。
@かい-v4z
6 ай бұрын
これは美味しそうすぎる…お米が段違いに美味しそう。
@専務アズマオウ
6 ай бұрын
説明も丁寧で何よりカレー愛が素敵すぎます✨ ありがとうございます~🍀✨
@Yukina-jj7sz
6 ай бұрын
雪若丸、確かに粒大きい! スープカレーって濃度高いカレーより米の味感じやすい気がするから、美味しいお米と食べるの良さそう〜
@chiiaaa-w6b
6 ай бұрын
雪若丸、粒立ちが画面からも伝わる、、!買ってみたい
@h8575aa
6 ай бұрын
カレーと相性の良いお米なんだ! 買ってみたい
@直幸加藤-c1e
2 ай бұрын
凄く細かいところまで説明してくれて良いですね😂🎉
@中村梓紗
6 ай бұрын
カレー大好きです!豚バラとナスが入ってるのも最高、、!お米もふっくらで美味しそうすぎる
@nyamachan888
6 ай бұрын
作ってみました!!!!!いつものカレーと全然ちがくて美味しかったです😋雪若丸でも作ってみたい…😂
@麻耶-y2m
6 ай бұрын
ご飯の 銘柄 食感 こだわり 勉強になりました。
@しろみか-g1p
6 ай бұрын
雪若丸食べたことありません、 次お米買うときは雪若丸買って、スープカレー作りたいと思います 丁寧な語り口にとても共感いたしました
@user-mz6cl8rr1v
6 ай бұрын
ちょうどカレールーが余ってたからチャレンジしてみようと思いました!せっかくなら一番美味しい食べ方で試してみたいので、最寄りのスーパーで雪若丸も探してみようと思います♪
@瑞紀西川
4 ай бұрын
スープカレー、スゴイ美味しそうです。
@Jam-bk4rk
6 ай бұрын
スープのベースに鶏がらスープとかコンソメとか入れないのが意外。 今回はカレー粉でなくカレールーだから、そこに全部含まれてるのかな。
@鈴木千鶴-v6b
6 ай бұрын
お米は普段、秋田こまちの玄米ですが、雪若丸も試したくなりました🎉
@TomTom兄やん
5 ай бұрын
札幌のスープカレーは 数十種類のスパイスと出汁を メインに作られています。(╹◡╹) バジルは焦がしバジルにして 入れるので乾燥しているもので 大丈夫です。(╹◡╹) 最近はエビスープとか牡蠣スープ、 ホタテスープなど基本のスープに 種類が多くていろいろ楽しめます。(╹◡╹)
@kojiota346
5 ай бұрын
斎藤先生は頭がいいわ~、感動!あと、雪若丸ネーミングよいね!スーパーにあれば購入したいのだけど...
@tada1487
6 ай бұрын
カレーにお米こだわったことなかった。雪若丸美味しそう、買ってみたい💭
@akiaki9570
6 ай бұрын
同意。皮の無くていいナスは焼きナスだけだと思います!
@長嶋勇次郎
5 ай бұрын
この優しさの コンビニのでもうまかったわ😊
@yanagishidare5167
5 ай бұрын
GENさんの昭和シリーズみたいなサムネでよきよきです😂
@shosho-xr5jt
6 ай бұрын
粒感も美しいけど、先生も美しい👍😊
@Kurashiru
6 ай бұрын
わかりみがすごい❤️
@すしますの
5 ай бұрын
カレーも先生も味付けが濃い。
@おたふく-e3i
6 ай бұрын
雪若丸、粒感あって、本当大好きです🍚✨ふるさと納税でリピートしてます! スープカレーもおいしそう🍛🤤
@武藤帆南
6 ай бұрын
雪若丸〜🫶 カレー作ってみます!
@しょこたん-j3w
6 ай бұрын
作ってみました😊とっても美味しかったです😀🥰 噛んだ時のクミンの香りと、私的には、プチトマトの酸味が凄くいい効果を出しているなあと思いました😊 ありがとうございました\(^o^)/
@hotwoolong
6 ай бұрын
食後のコメントとか本当に野永さん系統で笑っちゃうんですよ
@joaoveloso2932
6 ай бұрын
固形ルウが通常の半分でいいとのことですが、 薄くなる分スパイスはクミンで、旨味はトマトや炒め玉ねぎで補完できるとして、塩味が足りなくないですか?
@笠井大-m1y
6 ай бұрын
スープカレーに合うお米ってめっちゃ気になる!
@Astrawboy_NameAlreadyInUse
5 ай бұрын
スパイス!スパイス!って声に出てるかと思うくらい反応してたから。お米ですよね!でゔぉえぇええええ????ってなった。
@kumosukeponsuke
6 ай бұрын
これはマジに美味そう!!!
@250パケ
6 ай бұрын
待ってました!
@golden-lr4rt
6 ай бұрын
カレーめっちゃ大好き 😝😝😝
@motokitanaka1838
6 ай бұрын
最初の米のアップシーンでもうご飯食えますね
@あんぱーまん-c5x
6 ай бұрын
雪若丸美味しすぎて最後カレーより雪若丸やん(笑 はい、買ってみます。
@ハルマキ-i7x
6 ай бұрын
こりゃたまらん!今日はカレー食べます!(゚∀゚)
@葛丿葉-w7v
5 ай бұрын
カレーで大切なもは何ですか? 俺「香辛料です( *¯ ꒳¯*)ドヤァ」 お米です 俺「( ºᄆº )…」
@AyaKurihara-wg6oe
6 ай бұрын
いつも適当なお米しか買ったことなかったから雪若丸買ってみよ〜っと👀 1:40
@平田風薫
6 ай бұрын
美味しそう!明日作りたいです!
@mars-qf9tr
3 ай бұрын
ロカのお姉さん!山形県人です。雪若丸、宣伝ありがとうございます!😆
@Kurashiru
3 ай бұрын
山形の方なのですね~! こちらのレシピ、いつでも再現できちゃいますね💕
@tdkn6443
6 ай бұрын
家にクミンは無いけど、フェンネルシードがあるので、それで作ってみます!
@usui-haiji
6 ай бұрын
おはようございます♪龍の瞳の方が粒はもっと大きいのでお勧めですよ^_^ 炊き方難しいけど,初めて龍の瞳を見た人はビックリするぐらい米粒デカいです!雪若丸はつや姫の弟分なんで美味しさはつや姫の方が良いかな^_^
@goo24266
6 ай бұрын
クミンのパウダーはあるんですけど、使えますか?
@ryowatanabe3365
5 ай бұрын
絶対うまいやつや
@アンクルマグー
5 ай бұрын
料理研究家のとか有名料理人の解説って、上から目線で、香辛料の炒め方一つ取ってもここまでコツを伝えてくれる人はなかなか無いな。
@tadanosobazuki7729
3 ай бұрын
雪若丸、雪若丸しつこくて頭に入らなかったw
@めざましじゃんけん
5 ай бұрын
サムネから敢えて昭和っぽく編集するあの人かと思って開いたら齋藤オーナー出てきて一瞬頭バグった
@Kurashiru
5 ай бұрын
genさんですね。た、確かに似てるっ
@takakihashimoto3389
6 ай бұрын
通販に向いてる
@ウォンバット848
6 ай бұрын
早速作ってみたのですが、味が薄かったです。インド料理はブイヨンを使いませんがこちらは日本式スープカレーなので固形ブイヨン追加してしまいました。
@zakiyama6303
6 ай бұрын
市販のルーでスープカレーって作れるんや
@ym1299
5 ай бұрын
クミン入れた途端に部屋がヤバい臭いに鳴って焦った
@チャンネルゼクト
6 ай бұрын
雪若丸は一般公募で名前が決まった米。もとは山形112号だった。
@g-m9773
6 ай бұрын
ぜひつや姫も❤
@すしますの
5 ай бұрын
イヤリングが首に刺さりそうで気になって仕方がない!
@スタスキーハッチ
6 ай бұрын
スープカレーと言うほどサラサラして無いような?
@sori6733
5 ай бұрын
なんかあーだこーだ言わんとすまんのまじで......
@バチスケユウ
5 ай бұрын
普通のカレーのような……
@こんにゃくゼリー-y4f
5 ай бұрын
カレーよりお米が美味しそう…
@わわ-h8x
5 ай бұрын
市販のルー入れてこれは結構サラサラな方
@なになに-v8s
5 ай бұрын
スープカレーちゃうやん 普通のカレーやん
@kjkjkjkj66
4 ай бұрын
〜ってあげて 〜てあげて 〜てあげて 間違ってる
@0310momo_
4 ай бұрын
固形カレー使ったらスープカレーじゃねーから……。シャバシャバなルーカレーだし固形カレー使ったならスープカレー名乗らないで欲しい。
@ひろしゃげ
5 ай бұрын
こんなんカレーやんw 流石にスープカレー食べたことない人がこれを家で作ってスープカレーとして食べるのは無理があるわw
@青い稲妻-i9g
2 ай бұрын
スープカレーじゃなくてただただゆるいカレーだった👎
@沙羅曼蛇-k7q
6 ай бұрын
20分長い…
@青い稲妻-i9g
2 ай бұрын
なぁ〜んだお米の案件かよ
@u2naru
6 ай бұрын
ときおりおかしな日本語が出るいまどきのおねえさん。
@kazuyoshina9959
6 ай бұрын
他のフレンチなどプロ料理人に比べると、理論や技術が気になります。クミンに火を入れすぎや玉ねぎに塩なしで炒めるなど もう少し気を使って調理していただきたいと存じます。 肉の炒めも大変気になります
@elevenj.6860
6 ай бұрын
頭でっかちな素人が文句つけてるの笑うわ笑
@kazuyoshina9959
6 ай бұрын
@@elevenj.6860 さま 貴重なご意見、ご返信いただきありがとうございます。様々な方法をお試しくださいませ。
@elevenj.6860
6 ай бұрын
様々な方法を試すべきなのは、自分の知っている調理法を唯一の正解だと思いこんでいるあなたのほうかと思いますが🤔
@kazuyoshina9959
6 ай бұрын
@@elevenj.6860 さま。私も沢山の失敗を積み重ねております。貴重なご意見何度もありがとうございます。私は気になると申し上げているだけで、大敵である焦げを避ける方法も沢山あります。数あるインド料理のプロは一つの鍋で一気に仕上げができますが、ご家庭の皆さまでは難しいことがあります。ご家庭でももっと優しくできる方法もあることをご承知おきくださいませ。決して動画の料理人がダメだとは言っていません。
@kyokoaino6832
6 ай бұрын
この方の他のレシピ動画では、玉ねぎを炒める時に塩をしているのもありましたよ。 使い分けされているのかもしれませんね。(まあ、その辺りの理由は今回の動画では 語られていないので、何故かはわかりませんが)
Пікірлер: 89