異常気象で洪水や干魃が世界中で発生していますよね〜
っということは
2023年はお米の生産量が激減する可能性があります!!
なので、まだ値段が上がってない今、できるだけたくさんのお米を買って
備蓄しておく方が良いのでは?っと思いお米の備蓄についてお話しさせていただきました。
インフレで食べ物の値段が上がっている今、主食だけでも家にたくさん備蓄があったら
栄養バランスよく食べれなくても餓死はさけれるのでは?っと思いまず主食のお米
の備蓄を頑張っています。なので何から備蓄しようと思われている方は、
まずお米!から始めてみると良いかと思います。
お米は重いし、インフレでお財布事情もあると思いますが、月に5kgずつでも備蓄すれば
一年で60kg!少しずつ一緒に頑張りましょう。
ここからはお米の保管についてですが・・・
日本では白米は数ヶ月〜3年くらいしか保管できないと言われていますが、北米では
きちんとした状態で保管をした場合20年くらい保管できると言われています。
一番勧められているのが、
食品保存用のマイラーバッグにお米をいれて脱酸素剤で酸素をできるだけ減らした
状態で保存。保管場所は冷暗所。ネズミなどに食べられないように、噛み切られない
容器のなかにマイラーバッグを保管するよう言われています。
マイラーバックにもいろいろ種類があるのですが、袋の厚みがある程度ないと
破れてしまったりでよくないです、私は薄い袋を使っている時に、
保管しようと袋を持った時に爪で引っ掻いて袋に傷が入ってしまいました。
お勧めのマイラーバッグ
Wallaby
これはamazon.com(アメリカ)のサイトから購入しないとダメかもしれませんが
北米のフレっパーさんに人気のマイラーバッグになってます。
私も使ってますが、すごく丈夫です。
袋の厚みは
5mil以上が良いと言われています。
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Негізгі бет [お米の備蓄]異常気象で世界的な米不足!購入できるうちに主食の確保を!どれくらい備蓄必要?
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