Depois do sucesso do Bacalhau com natas, aqui fica uma receita parecida e muito apreciada em Portugal, Bacalhau Espiritual. Não posso garantir que seja a versão original, mas certamente não andara muito longe ;)...
Este video foi patrocinado pelo Sr Bacalhau. Que nos forneceu a matéria prima :)... E posso dizer-vos que é de qualidade verdadeiramente premium!
Podem encontrar nas grandes superfícies ou encomendar online. Tanto em Portugal como no Brasil. Deixo os links aqui em baixo:
Site - www.srbacalhau.com
Loja - lojasrbacalhau.com
Brasil
www.bacalhaubomporto.com.br
Ingredientes Bacalhau
500g Bacalhau demolhado
200g Cenouras
200g Cebola
100g Manteiga
50g Miolo de pão
1DL Leite
Sal e pimenta
Queijo ralado
Ingredientes Molho bechamel
50g de manteiga
2 colheres de sopa de farinha
5DL de leite
Sal, Pimenta e noz Moscada
Sumo de Limão
2 Gemas
1 DL de Natas
3 Claras
0:00 - Teaser Inicial
0:22 - Introdução
0:45 - Publicidade
2:49 - Introdução
3:12 - Receita
10:38 - Considerações finais
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль O melhor Bacalhau Espiritual Português
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