A cara do molho ficou maravilhosa, se me permite uma sugestão coloque um pouco de canela em pó nos molhos de pimenta, dá um toque de defumação extraordinário
@iranidasilvarosasamuel1262
10 ай бұрын
Eu amo pimenta, muito obrigada por me encinar bjusss
@latifemgb8840
Жыл бұрын
Eu faço meu molho de pimenta assim.Só acrescento também um pauzinho de canela.Retiro o louro, a canela e cato os dentes de cravo.Tem receitas que não refoga os ingredientes, mas a durabilidade é bem menor.E os vidros devem ser esterilizados; lavo bem com detergente e enxáguo com água fervente ; e colocar os vidros e tampas sobre uma tábua, pra não correr o risco do vidro quebrar. Deixar o molho dar uma esfriada é mais seguro pra bater.Valeu!🤗
@rosek5658
Жыл бұрын
Acabei de fazer seu molho, ficou divino! Tenho um pé de pimenta dedo de moça em casa e ja aproveitei que o pé carregou e ja fiz 3 receitas de uma vez, deu 41/2 potes de 500 ml, envasei e fiz o processo de pasteurização. Deixei o meio pote pra mim usar e consumindo pra ver como vai ficando o sabor com o passar do tempo🙏💙Obrigado!
@evanildagolladasilva5895
Ай бұрын
Oi fica muito ardido?
@mariaauxiliadoramedeiros6511
25 күн бұрын
eu amei!
@lidiafrida1685
2 ай бұрын
O molho fica muito bom! Todos amam! Já fiz duas vezes e hoje vou fazer de novo.
@ameliarethore5634
Жыл бұрын
Bom dia chef! meu marido adora molhos beeem apimentados e eu gostei da receita. Vou fazer! Assisto aos teus videos da Europa. Um otimo domingo e muito sucesso para você.
@juditemartins4296
Жыл бұрын
Eu sempre faço a pimenta refogada em azeite, mas apenas com alho, cebola e uma pitada de sal. Fica gostoso e conserva por muito tempo. Vou experimentar dessa forma
@marcoesteves33
Жыл бұрын
Caracas! Minha boca encheu de água... Vou fazer logo! Obrigado!
@belisa909
Жыл бұрын
Já vou comprar pimenta e fazer Adoro esses temperos e molhos feitos casa São os melhores Gratidão Chef
@maurosilva6270
8 ай бұрын
Opa boa noite guilherme, Quanto tempo dura ele na embalagem de vidro... Fora da geladeira,..mauro de votuporanga sp
@marlenemacielcarrera5993
Жыл бұрын
Olá, chef Guilherme, Boa tarde! Já vi vários de seus vídeos e são bastante interessantes e bem didáticos/claros. Principalmente, para quem não tem muita habilidade com os utensílios domésticos. Vi você fazer o bolo de fubá mas, feito no forno. Tem algum bolo feito no fogão elétrico ou por indução. Este, então seria fantástico. Obrigada por todas essas receitas, dicas etc... e desde já, agradeço pela atenção. E até a próxima. Sou Marlene, de São Paulo 😉👍🥂
@WagnerdeOliveiraSantos
Жыл бұрын
Boa tarde Chef, fiz o molho e ficou divino, como não tinha açocar mascavo fiz um caramelo de açúcar refinado.
@evanildagolladasilva5895
Ай бұрын
Oba esse que eu quero sabor sem muita ardência
@mariaaparecidadefreitas8300
Жыл бұрын
Adoro pimenta, em geral. Parece delicioso, o molho
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
Ficou muito bom, recomendo fazer em casa!
@margarietamargarieta6136
Жыл бұрын
Adorei esse molho de pimenta!🌶 👏👏👏👏👏👏
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
Que bom que gostou, ele fica muito saboroso!
@marilenesilva8506
Жыл бұрын
Vou fazer para a compahar no meu delivery. Muito obrigada chefe Guilherme guzela.
@yogacomgrace
3 ай бұрын
Fui fazendo junto com o vídeo, pausando e fazendo. E ficou uma delícia!!!! Obrigada do vídeo!
@cacadorparaguaio174
Жыл бұрын
Esse eu vou fazer!!!! 🤩🤩
@ducadosanjos8135
4 ай бұрын
Amei. Vou fazer. Vou acrescentar dois ou três pimentões para ficar mais suave. Amo pimenta. Gosto fraquinha.
@silviazamuner4799
Жыл бұрын
Tenho pimenta aqui em casa, gostei muito desse molho, vou fazer. Gratidão.
@lauramariafigueiradasilva541
Жыл бұрын
Muito bom! Perfeito! Bom dia.🙏❤❤❤
@marlifernandes6731
11 ай бұрын
Amei sua receita
@isabelveas4134
7 ай бұрын
Me inscrevi, ACHO que esse molho de pimenta vale demais uma inscrição e mil likes kkkk, fora a simpatia....
@elzovieira7606
2 ай бұрын
Maravilha. Eu faço com pimenta malagueta.
@sergiomagalhaes2350
9 ай бұрын
Fiz ontem e realmente é muito bom!!!
@marcosadschaefer
Жыл бұрын
Valeu!
@soniamariadutra1827
11 ай бұрын
Parabéns pela receita amei ! Mto capacidade!!!
@maraarleteferreiradacosta694
Жыл бұрын
Amo molho de pimenta. Fico incrível Obrigada Goiânia Go
@LEIDE663
10 ай бұрын
AMEI ESSE MOLHO. VOU FAZER
@neuzam6469
Жыл бұрын
Maravilhoso Guilherme, eu tenho um monte de pimenta dedo de moça na geladeira quase que perdendo já vou fazer essa maravilha 🥰
@deonicefaria4578
11 ай бұрын
maravilhoso amei muito vou fazer assim agora
@elanesantiago
Жыл бұрын
Eu amo molho de pimenta, mas não como há muito tempo, motivo: não confio mais naqueles industrializados. Prefiro comprar pimenta em conserva. Mas esse molho deve estar divino. Já aprendi molho de tomate com você, agora molho de pimenta ❤️
@iranidasilvarosasamuel1262
10 ай бұрын
Boa noite eu fiz o molho de pimenta do jeitinho que vc fez ou quase, só não ficou igual pq eu não tinha a dedo de moça,e tmb tinha pouca pimenta mas vou comprar vou fazer outro molho.muito obrigada.
@iranidasilvarosasamuel1262
10 ай бұрын
Eu gostaria muito de aprender fazer molhode tomates eu já tentei fazer quando passo no li quidificador ele fica muito branco não dá nem côr na comida posso contar com vc . Obrigada minha querida que Deus te abençoa sempre e suas mãos poderosas 🌻
@lidiafrida1685
2 ай бұрын
@@iranidasilvarosasamuel1262depois das bater, leve novamente ao fogo para cozinhar e a cor vai apurando.
@borboletaazul4071
Жыл бұрын
Nossa, eu amo pimenta 😋😋
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
Vai adorar o resultado dessa receita
@RosangelaSantos-em2wq
Жыл бұрын
Amo pimenta, adorei seu vídeo. Eu sou baiana.
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
Fico muito feliz que tenha gostado!
@suzanadias1547
Жыл бұрын
Vou fazer. Deu água na boca 😋
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
Boa Suzana! Tenho certeza que você vai adorar
@c.m.artefatosdecimento6659
Жыл бұрын
Perfeito, mto gostoso mesmo, parabéns
@adilsonoliveira9976
Жыл бұрын
Vou fazer!!!!😋😋😋
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
Vai adorar!!
@merciarosato7203
Жыл бұрын
Lindo demais esse molho!!!!! 👏👏👏
@margaridagouveia5939
Жыл бұрын
Adorei muito ben explicado
@andreanunes6443
Жыл бұрын
Vou fazer esse molho,meu pé de pimenta dedo de moça está carregando chef Gui agradeço por ensinar essa receita 🌶️🧄🧅🍅
@meiresantosalves887
Жыл бұрын
Amei a receita vou fazer
@juracisanches1849
Жыл бұрын
Boa Noite Chef Guilherme 🙋 Fiz a carne moída ficou perfeita 😋😋😋😋 Muito obrigada 🙏 Continuo insistindo... preciso saber fazer lombo de porco. Todos que eu faço fica seco e parece isopor. Por favor 🙏 Me ensina fazer lombo 😥 Muito obrigada 🙏
@meiresantosalves887
Жыл бұрын
O meu também fica seco
@vandaqueiroz2179
Жыл бұрын
Boa tarde Chef!!
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
🖐
@nilzaalvesdrumond5455
Жыл бұрын
Eu amo pimenta.
@romanodeluca
Жыл бұрын
muy buena salsa picante saludos desde Colombia
@vandaqueiroz2179
Жыл бұрын
Interessante! Pois gosto de da um sabor a mais na comida!
@edmaralemosnogueira7726
Жыл бұрын
Adorei!
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
🥰
@neivitonpruchisnki8769
Ай бұрын
Bom dia é fora da geladeira dura quanto tempo? Obrigado pela ótima receita.
@claudianascimento4674
Жыл бұрын
Vou fazer...❤❤❤
@vandaqueiroz2179
Жыл бұрын
Vou fazer
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
Vai adorar!
@iaraaparecida9836
2 ай бұрын
Fiz a receita, precisei fazer algumas adaptações pq não tinha todos os ingredientes. Troquei o azeite de oliva por azeite de dendê e não coloquei as folhas de louro e as sementes de coentro, mesmo assim ficou ótima e rendeu bastante. Ah! Na dúvida, sobre o sal resolvi colocar por conta...rs faltando 8 min para terminar o tempo de cozimento adicionei pitadas de sal e fui provando até ficar do meu gosto, no final por causa da pimenta já tava a boca toda ardida, mas tudo bem, valeu a pena...kkkk
@vandaqueiroz2179
Жыл бұрын
Obbaaa
@juditemartins4296
Жыл бұрын
Ficou lindo
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
Obrigado!
@marlyferreira103
10 ай бұрын
Um mês é muito pouco tempo,mas o molho é divino
@itamarapfau816
5 ай бұрын
Minha sogra faz esse molho e dura por muitos meses
@aquilestadeumartineli7592
Жыл бұрын
Maravilhoso.👍 já tenho molho de pimenta q fiz há 8 anos😅 perfeito ainda. Adora TB conserva de pimenta dedo de moça na cachaça. Fica ótimo. Seus vídeos são excelentes 👏👏👏👍👍👍
@amauri6321
Жыл бұрын
O que vc usa para aguentar tanto tempo sem estragar????
@chrisdoreto8280
Жыл бұрын
Que molho bonito e deve estar delicioso. Vou comprar os ingredientes pra fazer. Obrigada. Chef a temperatura do início da preparação é a mais alta do fogão?
@vandarochasaad3710
Жыл бұрын
Vou fazer com Habaneira do me quintal
@lucidalvamatos1502
Жыл бұрын
Que delícia Gui gosto muito de molho de pimenta e essa sua é sensacional 😀
@vandarochasaad3710
Жыл бұрын
Gostei!
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
Obrigado!
@mariregg60
Жыл бұрын
Ola, bom dia!! Amei Professor, ele ppdera ser armazenado fora da geladrira caso facamos o processo de esterelizzacao como nas geleias? Obrigada😊😊
@natanaelalysonlivrechurhc
10 ай бұрын
Top
@augustoservice
Жыл бұрын
Top mestre
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
Obrigado!
@wagnercarvalhoalves1917
Жыл бұрын
Bom para carne de churrasco e uma caipirinha 😋 . Abraço
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
Com feijoada vai super bem!
@wagnercarvalhoalves1917
Жыл бұрын
@@GuilhermeGuzela com certeza . Ummmmmmm
@wagnercarvalhoalves1917
Жыл бұрын
Bom domingo
@otaciliocasteleindemenezes1441
Жыл бұрын
Oi . Tudo bem? Se eu preferir um molho mais picante eu posso usar o mesmo processo que você usou más usar uma Pimenta mais forte? Sou seu Fã. Abraço.
@claudeteleme9269
9 ай бұрын
Parece muito bom, mas faltou escrever nos ingredientes, 100g de extrato de tomate que ele coloca na receita.
@tildedosreis516
Жыл бұрын
♥️
@ivanimisael345
4 ай бұрын
Pode ser açúcar cristal
@vandaqueiroz2179
Жыл бұрын
So vc mesmo chef pra experimentar sem qq complemento
@lcsilv2002
Жыл бұрын
Obrigado pela receita. No meio do vídeo vi que foi falado que o sal seria adicionado no final, mas no final não o vi falar sobre o sal. Não precisou?
@eunicesilva3198
Жыл бұрын
QUE DELÍCIA 😋 ADORO MOLHO DE PIMENTA
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
Fica muito bom! Você vai adorar
@sandracaviquiolidesouza7404
Жыл бұрын
Deveria colocar 5 pimentas Carolina Reaper. Acho que diluiu muito a pimenta. Mas esse processo é bem legal.
@sandrobelani5714
9 ай бұрын
Boa tarde Guilherme, o seu molho parece mesmo muito bom vou testar, principalmente pq ficou da cor ideal que acredito que deva ser um molho de pimenta bem vermelho (em muitos vídeos que assisti no KZitem deixavam o molho alaranjado muitas vezes amarelo). Só porém, vc falou que esse molho dura na geladeira mais ou menos de uma a duas semanas se não me engano, gostaria de saber como faço pra que ele dure mais, cheguei a ver alguns que duram até 1 mês. Pode me dar uma dica?
@pastryshack551
8 ай бұрын
You can process it in a Water bath for 30 minutes and you shoul be able to store it for one year out of the fridge or in the fridge like canning tomatoes. I only speak english, so I have to struggle to understand the ingredients you can add I tea spoon of salt to a 500 ml jar
@lidiafrida1685
2 ай бұрын
O meu tem ficado perfeito por um período mais longo. Na verdade, alguns meses.
@Tatianemaves
Жыл бұрын
Gostei, más quanto tempo ele dura na geladeira? E só pode ficar na geladeira?
@catiabarcellos2940
8 ай бұрын
Posso colocar a biquinho e a pimenta de cheiro, junto?
@soniamaramoreira1528
Жыл бұрын
Adorei. Qto tempo pode ficar na geladeira?
@juditemartins4296
Жыл бұрын
O Guilherme responde no minuto 9.33
@anarosalina3464
4 ай бұрын
Não vai sal?
@brazinavalente6009
Жыл бұрын
Bom mesmo mas sem sementes só um pouco
@altamirojunior2189
Жыл бұрын
O vinagre de maçã não tira a ardência da pimenta não?
@AlbertStone92
17 күн бұрын
Cara perdi todas as pimentas que eu mesmo plantei, assim que coloquei no azeite elas queimaram em menos de 20 segundos.
@vandaqueiroz2179
Жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
🥰
@socorrocolares9959
Жыл бұрын
👏👏👏👏😍😍
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
Obrigado!
@heloisacifuentes5234
Жыл бұрын
Chef, não entendi se deixou as sementes ou não...
@pastryshack551
8 ай бұрын
Give us some english subs so i can follow you.
@carlalazzari268
Жыл бұрын
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
🥰
@franciscocarlosarrud
Жыл бұрын
GUZELA. VOCÊ FALOU EM SAL. MAIS VOCÊ COLOCOU SAL??????
@user-xz9vt4uk4t
9 ай бұрын
Se for pra vender , fica muito caro
@heloisacifuentes5234
Жыл бұрын
Esqueceu da massa de tomate , na descrição!!!
@margarietamargarieta6136
Жыл бұрын
😮😮😮😮
@GuilhermeGuzela
Жыл бұрын
🤗
@ValdemirManoel-ns8nk
10 ай бұрын
Vai colocar uma fatia de mamao banana e abacate kkk
@luizgomesdasneves4024
Жыл бұрын
Esse molho pode ficar fora da geladeira
@RicardoRayolBraga
Жыл бұрын
opa
@zulimaabraim4143
Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍😋🤩
@GersonBarros
Жыл бұрын
Tive a impressão de que faltou a quantidade de sal
@paulosteffen9131
Жыл бұрын
Ardeu sim na sua boca kkkk e o vídeo teve corte para vc beber água…!!!
@zulimaabraim4143
Жыл бұрын
👍👍👍👍💋❤️
@aertongustavodepianti6227
11 ай бұрын
Só não falou da contidade de sal
@elsefett1766
Жыл бұрын
Ha dois meses comprei pimenta dedo de moça e fiz com cachaça e nao tem ardência nem uma,estou achando que era pimentão com cara de pimenta. E esta sendo vendido como pimenta.
@veraluciadejesusferreira6952
Жыл бұрын
😂
@ricardogabira4052
Жыл бұрын
Faltou o sal, mal explicado o video fazer o quê né
@bidemarcal6797
Жыл бұрын
Chato 😊
@marcosfernando2758
2 ай бұрын
Faz um melhor e posta o video .😂😂😂
@marioclever1820
Жыл бұрын
A dedo de moça é pra colocar no leite de recém nascido. Estava esperando um molho ardido pra cabra macho, se não doer na minha terra não é pimenta.
@OswaldoLuizSalgueiro-th6sl
4 ай бұрын
Substituir a dedo de moça por Habanero ou malagueta? E usa com sementes aí e pra machocho kkk
Пікірлер: 138