Receita completa aqui 👇
Tô falando sério, isso ficou incrível…
Salva essa receita para não perder!
Ingredientes
180g arroz carnaroli (ou arbório)
1 berinjela média
200g tomate cereja
50g queijo de cabra (ou outro queijo cremoso)
20g manteiga
30g queijo parmesão
200ml de caldo de carne ou legumes
Sal, azeite e pimenta do reino a gosto
Preparo do arroz
Adicione o arroz na panela e regue com o caldo de carne ou legumes até que cubra todo o arroz. Conforme o caldo for evaporando, adicione mais, até o arroz chegar no ponto (panela sempre em fogo médio).
Dicas de preparo
Fure a berinjela com um garfo e asse com os tomates por 20 minutos no forno ou na airfryer a 200 graus por 15 minutos ou até dourar.
Ao bater a berinjela, tempere com sal azeite e pimenta do reino.
Para preparar o creme de queijo de cabra eu bati o queijo com um pouco de leite, o suficiente para virar um creme.
De zero a 10 o que você achou da garfada final?
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Негізгі бет O MELHOR RISOTO QUE VOCÊ JÁ COMEU
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