Πείτε μας κύριε σας παρακαλώ σε μισό κιλό αλεύρι πόσο νερό βάζουμε;; Ευχαριστώ!
@user-ho5lo5br9u
7 ай бұрын
Εγώ θα πω τη δικιά μου συνταγή .Αλεύρι κίτρινο ένα κιλό συν ένα φλυτζάνι αλεύρι άσπρο .Μύλοι άγιου Γεωργίου .δύο φακελάκια μαγιά μια κουταλιά μέλι .τέσσερα ποτήρια νερό χλιαρό . Να είναι η ζύμη ελαστική . Να φουσκώσει καλά..Καλαμποκαιλεο για το ψήσιμο σε κατσαρόλα.εαν θέλετε βάλτε λίγο αλάτι στο ζυμάρι . Μετά μέλι κανέλα σουσάμι .❤.Και πολύ αγαπη
@user-ry2cb5ug7n
7 ай бұрын
Μπράβο μάστορα είσαι τελιος στην δουλια σου😮
@adamantiagraikioti4115
7 ай бұрын
Δεν μου απαντάτε στο ερώτημα μου Που βρίσκετε το μαγαζι σας στην πατρα
@elenioikonomaki4935
7 ай бұрын
Πέστε μας την συνταγή περιμένουμε τόση ώρα
@despoinaargiriadou9680
7 ай бұрын
Το μυστικό είναι στη ζύμη που βγαίνουν ίδιοι οι λουκουμάδες όχι στο χέρι!❤
@efrosinivuletic9288
7 ай бұрын
Όλα καλά και ωραία αλλά την μάσκα στο τηγάνισμα τι την ήθελες βρε Χριστιανε μου;;;; Αφού είσαι τόσο συνεπής στην "καθαριότητα με την μάσκα" γιατί δεν την φόραγες την ώρα της ζύμωσης;;; Μήπως σε πληρώσανε από το κανάλι;;; μήπως γι'αυτό δεν μας φανερωσες την συνταγή;;; .... απλώς ρωτάω για έναν φίλο 😂 Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια 🤪
@user-qq9bd9vw1v
6 ай бұрын
Πολλοί ζητουν επίμονα συνταγή με ακριβή δόση των επιμέρους υλικών... πιστεύω πως η επιτυχία δεν ειναι εκεί αλλα οπως σε καθε πραμα η εμπειρία που έρχεται μέσα απο την επαναληψη , το μεράκι του καθενός και την επιμονή και υπομονή...αντε τον πηρατε ..αμπαριζα τον άνθρωπο!! Το θεμα εινα αν θέλουμε να φτιάξουμε κατι με τα χεράκια μας να παιδευτουμε και λίγο, να βαλουμε και τη δική μας "δοση" στη συνταγή....αλλιώς ας παμε να τα παρουμε όλα έτοιμα ....
@Fwteinikoim
7 ай бұрын
Ακριβώς συνέντευξη
@mariaali4970
8 ай бұрын
Καλημέρα σας σας παρακαλώ ποριτε να μου πεις νατι σκάνε η λουκουμάδες
@69stolis
8 ай бұрын
einai o aeras poy mpainei sth zymh me ton tropo poy xtypietai kai [skane]tous kanei afratous k eypeptoys mias k zymvnei thn prohgoymenh mera
@AthanasiosP
7 ай бұрын
@@69stolisΈτσι φίλε, ωριμάζει το ζυμάρι, η μαγιά μετατρέπει ενα μέρος απο το άμυλο σε απλά ζάχαρα, φρουκτόζη δηλαδή.
@redsun4102
7 ай бұрын
Που ειναι η συνταγή;;;;
@AnaxOne
Ай бұрын
Άμα τη δεις σφύρα μου. Όλοι λένε δεν έχουμε μυστικά, αλλά δε δίνουν συνταγές. κοινός μπούρδες.
@user-hy8fh9zb8b
8 ай бұрын
Πια είναι η συνταγή;
@kaitikara2995
7 ай бұрын
Το θέμα είναι η συνταγή ποια είναι...ότι μπαίνει αλεύρι νερό αλάτι και ανθό Ερό το ξέρουμε....
@adamantiagraikioti4115
8 ай бұрын
Που ακριβως βρίσκεστε στη πατρα;;;;
@andreas753951
7 ай бұрын
Στο βίντεο λέει ότι είναι από την Κω
@rosefoussekis3671
8 ай бұрын
Αλλο ρωτησα Πως τους φτιαχνουμε Ποσο βαζουμε μαστιχα , ανθονερο, αλευρι ολα Σε παρακαλω Αυτο ζηταω
@user-jo9sd3mx8h
8 ай бұрын
Δεν τον συμφέρει θελη διαφήμιση ο άνθρωπος 😂😂😂😂😂αλλα θέλουμε να ακούσουμε αλλα μασ λει
@rosefoussekis3671
7 ай бұрын
Το λαδι εχω δοκιμασει πεταει πολυ Για αυτο χρησιμοποιω λαδι Το ανεφερω απο πειρα Οποιος θελει ας το δοκιμασει με νερο και με λαδι Θα με θυμιθει lol
@user-jc9fn5bg3g
7 ай бұрын
❤😮😮😊😊😊😊❤❤❤Μι ξι9
@user-lk1mi7in1l
7 ай бұрын
Πολύ μπλα μπλα για κάτι συνηθες για όσους ξέρουν.Η συνταγή είναι γνωστή κουραφεξαλα αυτά τα καλά υλικά .Λουκουμάδες Φωτίου στη Μυτιλήνη και στον Ταξιάρχη Μανταμάδου πριν πολλά χρόνια και κάπου στην Χίο που έχω ξεχάσει το όνομα.
@SaditoVatos
7 ай бұрын
Χούλης στην Χίο
@marias7689
4 ай бұрын
Διαφήμιση σκέτη ,φίλοι μου.Δεν υπήρχε περίπτωση να δώσει συνταγή.
@rosefoussekis3671
7 ай бұрын
Συγνωμη φιλοι μου Εγραψα οτι το λαδι πεταει Το νερο πεταει πολυ😅😅
@electrakouali8862
8 ай бұрын
Και
@user-pi4kx2ri3e
7 ай бұрын
Λόγω
@sillentstone
7 ай бұрын
Στην Βέροια είχαμε λουκουμάδες μητρεγκα
@rosefoussekis3671
8 ай бұрын
Ολα καλα με τον Κυριο Τακη Αλλα δεν μας λεει ακρβως την δοση Ποσο μαγια ολα Και τη μαστιχα βαζει Και το ανθονερο ειναι το ιδιο που αρωματιζουμε τους κουραμπιδες ; Σας παρακαλω απαντησε μου Φυλια απο Αμερικη Και του χρονου αυριο !
@balatsouras
8 ай бұрын
Είναι θέμα της ρευστότητας θέλει η συγκεκριμένη συνταγή για να γίνουν σπογκοδεις οι λουκουμάδες και να απορροφηθεί το σιρόπι και να μην αποβληθεί...
@annatrakas8258
Ай бұрын
Δεν μπορώ να καταλάβω μερικοί ζητούν συνταγη ο Άνθρωπος βγάζει το ψωμί του για κουτον τον έχετε λίγο ευγενεια
@elenioikonomaki4935
7 ай бұрын
Την συνταγή τελικα δεν την ειπες δοσολογια θελουμε
Καλά του τα λες. Λάδι πολύ και λουκουμάδες τίποτα. Δεν είσαι πυρηνικός επιστήμονας. Μην το πλατιάζεις τόσο,φτάνει!
@AthanasiosP
7 ай бұрын
Πολλά λόγια χωρίς ουσία φίλε μου... Μετά είναι και ο κόσμος εδώ που ζητάει συνταγή και δοσολογία. Νερο, αλεύρι μαγιά και λίγο αλάτι είναι το ζυμάρι. Όπως το κάθε ψωμάκι, απλά εδώ είναι το νερό πιο ψηλά. Εξαρτάται και απο το αλεύρι σου. Ξεκινα λοιπόν με 800γρ νερό στο κιλό αλεύρι και δες αν θα σου βγει ενα αρκετά μαλακό ζυμάρι. Ασε που υπάρχει και έτοιμο το μείγμα σε κουτάκι Γιώτης.
@user-mj7qf3vn2k
7 ай бұрын
Δείξε μας πως τους κάνεις κύριε ,και τη αλεύρι βάζετε
@user-fh7jg3kf1yJutta
5 ай бұрын
Σκληρό αλεύρι.
@feniapandi1633
8 ай бұрын
Στο αεριο τηγανιζονται καλυτερα εχει σημασια
@user-nk5ij1cf4u
8 ай бұрын
Πες. Την συνταγή. μάστορα και. άφησε τα. ΠΟΛΛΆ λογια
@EvaggeliaXatzh
6 ай бұрын
Όυκουμσφες
@MrChefgiannis
4 ай бұрын
😂
@chriskonstandinos4996
4 ай бұрын
λαμογιο δωρεάν διαφήμιση δεν δίνει συνταγή οποιος μπει μην κάνει τον κόπο να το δει
@user-gn7pf2hj2l
8 ай бұрын
πως γίνεται και το ζυμαρι δεν κολαει στο κουταλι ?
@dennismyl6686
8 ай бұрын
Το βουτάει στο λάδι αν προσέξεις
@user-gn7pf2hj2l
8 ай бұрын
σ ευχαριστω πολυ ! να ειμαστε καλα να φτιαχνουμε ωραιους λουκουμαδες!
@stauroulakapsiani4694
7 ай бұрын
Πρώτα στο λάδι τό βουτάει
@MrChefgiannis
4 ай бұрын
Το βουτάς πριν,στο ηλιέλαιο η και στο νερο και μετά στην ζύμη.
@user-hn4wj7ku1y
8 ай бұрын
Συνεντευξη δινει ο κυριος οχι συνταγη
@marias7689
8 ай бұрын
Διαφημιστικό είναι.
@user-jo9sd3mx8h
8 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@sallyd7551
8 ай бұрын
Πέστε μας τά μέτρα , Όχι Για μαγαζί αλλά για Σπίτι,
@user-kl9hn5ph4w
7 ай бұрын
Με το μάτι.
@MrChefgiannis
4 ай бұрын
😂
@VERPHIL20121983
8 ай бұрын
Το βιταντορ ειναι λιντλ
@billmade8906
7 ай бұрын
Που το ειδες;
@VERPHIL20121983
7 ай бұрын
@@billmade8906 ΣΤΑ ΛΙΝΤΛ
@galinaragousis9840
8 ай бұрын
Βιντεο χωρισ συνταγη,ειανι ακυρο..
@MrChefgiannis
4 ай бұрын
😂
@user-hu5xs8lb8b
8 ай бұрын
Γιατί σκάνε ή λουκουμάδες πιο είναι το μυστικό;
@kassiopireyes8230
8 ай бұрын
Εχω τρομοκρατηθεί από τις απανωτές εκρήξεις..Το έχω εγκαταλείψει το σπορ παρ' ότι δεν βουτάω το κουταλάκι στο νερό αλλά στο λάδι....
@stelapei1810
3 ай бұрын
Η λουκουμάδες σκάνε όταν η ζύμη είναι πάρα πολύ σφιχτή να είναι μαλακιά σχεδόν χυλός βάλτε και λίγο γιαουρτάκι μέσα να δείτε τι λουκουμάδες θα βγάλετε
@galinaragousis9840
8 ай бұрын
Ολο το μυστικο,στο ζυμωμα ειναι.
@stauroulakapsiani4694
7 ай бұрын
Με τόσα λόγια πού νά προλάβεις μάστορα κύριε Τάκη εμένα μου θυμίζει λίγο Φλώρινα καί Την μανούλα μου Θεός νά Την ανάπαυση.
@user-fh7jg3kf1yJutta
5 ай бұрын
Στα σχολια υπαρχουν δοσολογιες.
@ioannaxifara7780
7 ай бұрын
Γνησια συνταγη
@vasileiosntinas7833
7 ай бұрын
Ένα κλαδί βασιλικό.
@krator73
7 ай бұрын
1 όταν κάνουμε δουλειά υγειονομικού ενδιαφέροντος τουλάχιστον επαγγελματικά φοράμε γάντια και σκούφο καθόλης της διάρκειας ζύμωσης και πλασίματος 2 υπάρχουν μηχανήματα για αυτή τη δουλειά με τα χέρια ζυμώνανε πριν 80 -100 χρόνια 3 επαγγελματική κατάρτιση vs τρίχα 0-1
@rosefoussekis3671
8 ай бұрын
Το να μην κολαει το ξερω Το βουταει το κουτσλι στο λαδι Οποιος δεν το ηξερε 😅
@user-gn7pf2hj2l
8 ай бұрын
ευχαριστω πολυ!
@user-jo9sd3mx8h
8 ай бұрын
😂😂
@rosefoussekis3671
8 ай бұрын
@@user-gn7pf2hj2l 🥰
@rosefoussekis3671
8 ай бұрын
Παρακαλω Αννα !
@rosefoussekis3671
8 ай бұрын
@@user-jo9sd3mx8h Εχεται απολυτο δικοιο Ουτε μου εγραψε κατι που τον ρωτησα Αλλα απαντησε 😅😅😅
@constantinnarlidis7206
7 ай бұрын
E as ta fai lipon to psonio akatalila na ta trote sas pirazoun pantou pia mystika re vlaho siga ta mystika ante re pagene
Пікірлер: 89