Gente, aonde clica pra curtir mil vezes esse vídeo?? Poxa vida! Maravilhosa!!!
@jessicabarroso4061
4 жыл бұрын
Maravilhosa!!!! Primeiro biólogo q vejo ajudar ao profissional da nutricionista, ganhou meu like, uma seguidora e minha admiração!!!
@BiologiadeVerdade
4 жыл бұрын
Obrigada!
@antoniogonzagaconceicao6565
3 жыл бұрын
@@BiologiadeVerdade vc explica muito bem, grato pela informação sou seu seguido achei vc bastante simpática bonita tbm
@antoniogonzagaconceicao6565
3 жыл бұрын
Além de ser muita da simpatica e bonita e um jeito meigo de passa seu conhecimento
@mariadasgracasbrasileiro8442
2 жыл бұрын
Excelente aula ! Nota 10 ! Obrigada ! 🙏🙏🙏🙏
@BiologiadeVerdade
Жыл бұрын
@@antoniogonzagaconceicao6565 muito obrigada!
@joaquimkamota516
Жыл бұрын
Joaquim kamota de angola obrigado por esta video aula.
@felixalvesheitor328
3 жыл бұрын
Maravilha de aula sem enrolação cm toda a verdade sobre o que fizeram cm o trigo , coitado de nós comendo o trigo veneno que aos poucos vai matando , quer melhorar sua saúde tire o glúten da sua vida ou coma moderadamente , consulta um nutricionista, ganhou mais um escrito 👏👏
@jessicabarroso4061
4 жыл бұрын
Só uma observação: a aveia não tem glúten, o problema é q ela é processada no mesmo maquinário do trigo (q possui glúten) , havendo contaminação cruzada!!!
@BiologiadeVerdade
4 жыл бұрын
Exatamente! Obrigada pela complementação, pois não adicionamos esta informação específica da aveia no vídeo. Sou adepta da dieta sem glúten e quando vou comprar aveia, devo prestar muita atenção para comprar a que não possui glúten, que foi processada em maquinários separados (infelizmente, um pouco mais cara do que a aveia convencional e mais difícil de ser encontrada). Porém, acho importante enfatizar a presença do glúten neste alimento, ainda que seja por contaminação cruzada, uma vez que, para muitos celíacos, basta uma pequena quantidade de glúten para agredir a mucosa intestinal. Obrigada pela participação!
@djalmadias3702
2 жыл бұрын
Perfeito Jéssica!
@reniostivanin5427
2 жыл бұрын
Muito bem explicado! Parabéns pela esplanaçao
@theofanesoliveira
Жыл бұрын
Ou seja, para o intolerante, não importa se o glúten está ali por contaminação cruzada ou não, ele tem que ser alertado.
@mariaanjo.7799
Жыл бұрын
@@BiologiadeVerdade seria possível fabricar o trigo sem glúten? É meu sonho 😍
@CassioMurilo
11 ай бұрын
Muito boa aula. Para complementar, o consumo de glúten pode causar permeabilidade intestinal, fazendo com que as toxinas do intestino vão para a corrente sanguínea. Além do glúten o problema é que o trigo recebe glifosato, que também pode nos causar reações inflamatórias.
@Ricardo.3
3 жыл бұрын
Meu Deus, isso sim foi uma verdadeira aula sobre o assunto glúten, melhor impossível, me assustei quando falou sobre o glúten na aveia, já que consumo diariamente, mas nossa colega abaixo acrescentou a importante informação sobre a "contaminação" cruzada nos maquinários de produção e você complementou, perfeito. Além de ótima professora é gatissima demais (com todo respeito), me imaginei fazendo um pão com uma supervisão dessa 🤩🤩🤩 (obs. nem sei fazer pão haha) era só pela supervisão mesmo 🤭 Ótimo vídeo 👏👏👏👏
@BiologiadeVerdade
3 жыл бұрын
Muito obrigada! Que bom saber que o vídeo lhe acrescentou informação! Além de interagir nos comentários e ver a troca de conhecimento que rola por aqui. Seja bem vindo!
@viniciusmedeiros4631
4 жыл бұрын
Você é muito didática professora, saudade das aulas na escola
@nilgomes5522
11 ай бұрын
Gente q clareza amei nota 10❤
@ivonemaciel8980
Жыл бұрын
Nunca vi uma aula tão perfeita,mto bem explicada e não ficou cansativa, você é otima
@BiologiadeVerdade
Жыл бұрын
Muito obrigada 😊
@osvaldoboscobentesnogueira9687
Жыл бұрын
Bom dia minha jovem ! VOCÊ é maravilhosa !
@layanadomingos9246
Жыл бұрын
Que explicação maravilhosa 😮👏🏾
@marineidesilva5535
Жыл бұрын
Adorei saber Deus te abençoe
@mabelluengo9415
Жыл бұрын
Kkk quem diria , eu velha, conseguindo entender algo que jamais iria imaginar poderia compreender, detalhe, tão maravilhosamente explicado. No existe sequer sombra de dúvidas após sua explanação. Obrigada Professora, você é um ícone de sabedoria e inteligência.
@nataliaferesin9341
2 жыл бұрын
Eu nunca assisti uma aula tão didática! Que clareza, que maestria, que inteligência ao passar todo esse conteúdo para nós. Trabalho IMPECÁVEL. muito Obrigada!
@crisebad
Жыл бұрын
VC É PERFEITA,... em todos os sentidos, espero QUE ache o Príncipe certo .....
@camilyviena9233
Жыл бұрын
parabéns professora, obrigada pela aula!!👏👏
@martamaria5670
Жыл бұрын
Gostei da aula muito boa ,!
@gildetejesus1711
10 ай бұрын
O problema não é ser intolerante ele silenciosamente afeta o intestino!
@turcesar
11 ай бұрын
adorei vc... parabens...
@marcosroberto5794
Жыл бұрын
Prezada Srta, parabéns por vir a público compartilhar este conhecimento... Saiba que não foi só o trigo que foi manipulado geneticamente, a soja, o milho entre outros... agronegócios...pesquise sobre a Monsanto...
@jorgelaforge
2 жыл бұрын
Sou estudante de gastronomia e estava pesquisando a geração de cadeia de glúten e caí aqui (graças a Deus). Foi bastante esclarecedor, o que me ajudou muito. Muito obrigado!
@ElzaMaria-od4kj
Жыл бұрын
Valeu querida me tirou muitas dúvidas obrigado
@joseliaalmeida8951
2 жыл бұрын
Muitos profissionais tem conhecimento mais não tem uma boa didatica , a senhora está de parabéns muita clareza é dominio do assunto .
@themistoclesaragao1763
3 жыл бұрын
o glúten é um aliado ou vilão? obs: vídeo muito bom, interessante q ao contrário do mesmo, fico só vendo como a grande maioria das pessoas não relacionam isso com a ingestão 'discreta' do excesso disso por meio das plantas atuais que produzem muito mais glúten que as antigas. mas se alterassem alguma espécie animal para produzir excesso de proteína animal de alto valor biológico, aí isso com certeza ia gerar uma baita polêmica. e pior que agora misturam esse tal do glúten turbinado dos tais farináceos com os transgênicos, grande parte da indústria entrando de cabeça na alimentação anti natural/hiper processamento e muita polêmica quanto a quem não quer ajudar a financiar essa hype e ser mais despreocupado com a própria saúde sem se importar em provavelmente terminar se importando com a doença no futuro. no mais, lamentável que a humanidade se livrou de algo como a escravidão fisica no trabalho e gerou a cultura da doença por meio da alimentação, pessoas cada vez mais alérgicas, com disfunções no peso corporal e suscetíveis a infecções. agora some isso do glúten ao fato de que existe aí a alta poluição atmosférica pela queima de combustíveis fósseis, e teoria da vitamina S que, mais parece uma justificativa para os baixos padrões de vida materiais socialmente normalizados das classes mais baixas( problema alavancado pela má distribuição de renda) que são grande parte da sociedade principalmente no terceiro mundo/negacionismo econômico disso, q não estão tão diferentes assim q no século passado. esse tipo de gente crente em falácias só aumenta e antes eles estavam acumulados no marxismo, agora já estão no liberalismo e mesmo no libertarianismo.
@BiologiadeVerdade
3 жыл бұрын
Olá! Muito boa colocação! Nos tornamos escravos da indústria alimentícia e farmacêutica, infelizmente.
@erilansantos4131
2 жыл бұрын
oi gostei muito do video ele e muito enteresate amedica falou que era para eu evitar comer gluten e eu nao sabia o que e gluten mas agora eu sei muito obrigada tchau
@JorgeSilva-hn7qf
Жыл бұрын
Muito bom , Gratidão
@arthuzim120hz6
3 жыл бұрын
E,olha que a Lígia está mostrando só a pontinha do iceberg... A coisa é bem mais complexa e séria. E está longe mesmo de ser só uma modinha. Muito grata por vc tornar minha vida mais rica em conhecimento!!!
@BiologiadeVerdade
3 жыл бұрын
Verdade! Esta história de glúten está longe de ser modinha. Temos vivido hoje os efeitos colaterais do excesso desta molécula que é quase ubíqua. Forte abraço!
@andysantos8286
Жыл бұрын
Canal muito bom. Pena que parou de postar novos videos
@BiologiadeVerdade
Жыл бұрын
Olá! Temos novos vídeos sim. Se você já está inscrito no canal, por favor, ative também o sininho, para receber as notificações de quando colocamos vídeos novos. Forte abraço!
@joaosilva-ti8lp
2 жыл бұрын
Só da um show de didática de clareza quem é muito competente, é seu caso, gratidão
@BiologiadeVerdade
2 жыл бұрын
Obrigada pelo elogio
@thiagobezerra9932
11 ай бұрын
O melhor vídeo ,que explica realmente o que é glúten, parabéns
@abelmartins4603
2 жыл бұрын
Como é bom alguém que passa conhecimento bem detalhado porque quase tudo que consumimos e modificado o genes
@caiqueaugusto9105
3 жыл бұрын
Por mais talentos como você ! Muito obrigado por deixar esse legado a minha existência
@BiologiadeVerdade
3 жыл бұрын
Caique, agradeço imensamente por seu feedback! Sucesso em seus estudos!
@GabrielGoncalves-ir8bv
3 жыл бұрын
Perfeita explicação. Através dessa ambição para melhor beneficio para cultivação, essa modificação geneticamente, esse excesso de glutens nos alimentos ocasionam doenças relacionadas, tipo: doenças autoimunes como psoríase, lúpus, diabetes tipo 1, tireoidite, artrite. (sou portador da psoríase)
@BiologiadeVerdade
3 жыл бұрын
Exatamente Gabriel. O glúten em excesso pode inflamar o organismo. Obrigada por compartilhar!
@rodrigodiniz7456
3 жыл бұрын
Estou assistindo o vídeo justamente pela psoríase
@fabianacoelho9729
Жыл бұрын
Você foi a única pessoa que me fez entender o que realmente é Glúten. Aula super didática. PARABÉNS!!!!
@BiologiadeVerdade
Жыл бұрын
Muito obrigada 😃
@rebecaandrade8266
2 жыл бұрын
Gente , que didática MARAVILHOSA! Obrigada pela aula ❤️
@leidianesoares
2 жыл бұрын
Top. Como nutricionista amei seu vídeo. Parabéns 👏 conteúdo de qualidade.
@FernandoTavaresPr
Жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo! Você conseguiu explicar satisfatoriamente por que antigamente o pão era tão comum na dieta e agora não.
@antoniogonzagaconceicao6565
3 жыл бұрын
Gostei bastante de sua explicação compreende realmente o que é glúten Eselente explicação deus te abençoe muito grato a te garota
@serdocs
2 жыл бұрын
Sempre bom ver alguém executando o seu propósito. Parabéns, excelente aula.
@janaalbuquerque5171
3 жыл бұрын
Nuuu! Nasceu pra ensinar, parabéns Professora!!!
@priscilacruz8834
9 ай бұрын
Nossa! Que aula!!! Amei! Muito obrigada!
@santosdeaquinocruz8504
2 жыл бұрын
DRA, A VERDADE É QUE O SER HUMANO ESTRAGOU O ALIMENTO QUE DEUS CRIOU COM PERFEIÇÃO.
@melpinshezinha
4 жыл бұрын
Que professora maravilhosaaaa amei a explicacao professora obrigada por postar " amei saber sobre o sr glutem
@rogeriocoutinho6068
Жыл бұрын
Gostei bastante, muito interessante essa vídeo aula.
@libellalucida
3 жыл бұрын
Preciso dizer que por causa dessa manipulação sofri com enxaqueca por muitos anos. Tenho muita dificuldades na alimentação, tudo tenho que consultar se tem glúten!
@PEBARJOR
Жыл бұрын
Meu Deus que aula espetacular muito obrigado de coração.
@josesouza4973
Жыл бұрын
Show!!!!!!!!!
@denisvaleriodeandrade4413
2 жыл бұрын
Adorei sua aula prática . Parabéns pela explicação !!!
@mariavaldetearaujo3592
3 жыл бұрын
Nós é que temos de agradecer por essa explicação tão maravilhosa não resta dúvida
@joaopaulolopes8326
3 жыл бұрын
Explicação top demais, obrigado e mais um inscrito!
@priscillatancredotorres8411
3 жыл бұрын
Sou estudante de nutrição e estou me deliciando nos seus vídeos 🤣 parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻
@BiologiadeVerdade
3 жыл бұрын
Olá Priscilla! A Nutrição é uma das minhas paixões, sou professora das disciplinas de ciclo básico no curso de nutrição. Saiba que a profissão que escolheu é de suma importância para nossa sociedade. Sucesso em seus estudos minha guerreira!
@priscillatancredotorres8411
3 жыл бұрын
Muito obrigada 🙏🏻❤️
@elietecarvalho4129
2 жыл бұрын
Super didática professora! Passa com muita clareza as informações! Já me inscrevi! Parabéns!👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
@fabianaaparecidafeliciofon4269
4 жыл бұрын
Estou gostando... Obrigada... aprendendo o conteúdo com utilidade pública.
@salomaogomes.gomes.4005
2 жыл бұрын
Parabéns por sua explicação bem detalhada. Nunca fui explicada essa mudança. ...
@andreadomingos713
2 жыл бұрын
Meu Deus que aula 👏👏👏👏👏👏👏👏aprendi muito parabens
@danielbocarra7600
Жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo!! Explicação MARAVILHOSA!! top!!
@paulodetarzo9718
Жыл бұрын
Muito obrigado.
@martacinelli8342
Жыл бұрын
Maravilhosa aula . Obrigado .
@isabelpires8088
2 жыл бұрын
Muito bom. 🌹Portugal
@suladt
Жыл бұрын
Nossa que aula maravilhosa! Muito obrigada! 🥰
@ananavessilva6209
Жыл бұрын
Achei excelente sua exposição! Parabéns!!! Já sou inscrita.
@gilbertosouza1394
Жыл бұрын
Importante informação.Parabens pela aula
@roselitrevinio6600
2 жыл бұрын
Amei seu vídeo ! Que aula !!! Obrigada , um abraço
@turcesar
11 ай бұрын
top
@josecarlospontes4626
Жыл бұрын
Parabéns, que aula.. bom demais.
@manucoutinho3355
2 жыл бұрын
Já assisti vários vídeos sobre glúten, mas este foi sensacional! Parabéns!!! 👏👏👏👏👏
@lucianagomes894
2 жыл бұрын
Caraca que Aula! Espetacular, você é simplesmente fantástica🤩 ganhou mais uma inscrita 😘😘😘
@vilmamariariosdaltro3584
Жыл бұрын
Nossa parabéns 👏👏👏 que aula maravilhosa fiquei encantada com tantas informações já me escrevi no canal parabéns professora arrasou 😀
@ursulaoliveiradossantos9359
27 күн бұрын
Maravilha
@carlinha7801
4 жыл бұрын
Nossa, vc explica muito bem..com tanta clareza, objetividade e simplicidade...q se torna muito fácil d se entender...muito obrigado!! Ganhou mais uma escrita..bjos
@cleuzapietragalla7452
2 жыл бұрын
Amei a sua aula. Parabéns 🙏🏼🙏🏼
@elisabemestar1345
Жыл бұрын
Poxa que vídeo perfeito sempre quis saber tudo isso parabéns
@ricardomontenegro8332
Жыл бұрын
Bom dia Biologa de Verdade! Seus vídeos são maravilhosos e prestam um serviço excelente no esclarecimento de assuntos vitais! Venho respeitosamente fazer alguns comentários na esperança de que possam enriquecer esse tema tão importante! São sobre sua afirmação de que o gluten "pode ter sofrido mutaçôes" em consequência de manipulação genética do trigo, e que isso seria a causa de doenças autoimunes! Pergunto: 1. Tem comprovação científica de que as modificações genéticas do trigo provocaram mutações nas suas proteínas???? 2. Em caso positivo, existe comprovação científica de essas mutações são as responsáveis pelo aumento de doenças autoimunes em seres humanos? Se não tem comprovação científica não se pode condenar o gluten por um crime que ele não cometeu!! Eu penso que os alimentos derivados do trigo poderiam sim ser os resposáveis por diversas doenças no ser humano! Talvez até algum tipo de cancer! Mas talvez o glutén não seja necessariamente é o vilão dessa história! Penso que três outros aspectos poderiam ser a causa de doenças provocadas por alimentos derivados do trigo: Hipótese 1: Pesticidas e defensivos agricolas presente na farinha. Hipótese 2: Produtos químicos utilizados como aditivos na fabricação de alimentos derivados do trigo. Hipótese 3: Presença maciça de amido nos alimentos, amido esse que deveria ter sido transformado em CO², e não foi porque a fermentação ocorreu de forma imcompleta pelo uso intensivo de aditivos, particularmente os oxidantes! Obg
@walterkanashiro5563
Жыл бұрын
Quais pesquisas estão sendo feitas pra comprovar a culpa do glúten?A comprovação científica são o aumento de doenças autoimunes e alergias.Não ter pesquisas científicas não quer dizer que o problema não existe.Só porque a teoria da relatividade foi descoberta em 1900 não quer dizer que não existia.
@criativaamente
2 жыл бұрын
Se gostei? Amei!!
@micaeladourado1868
4 жыл бұрын
Você é simplesmente Maravilhosa! Grata!
@bebelcristina4026
3 жыл бұрын
Uauuu 19/08/21 que mega aula. Incrível a facilidade de sua explicação. Obrigada.
@raphael.hartenbach
11 ай бұрын
Não é verdade que o glúten é encontrado na aveia. Apenas se comprarmos aveia que seja processada em equipamentos que processem trigo, centeio ou cevada. Isso é uma questão industrial, não tem a ver com a aveia em si.
@nenolima5595
Жыл бұрын
show... aprendi finalmente o que é isso de glúten!
@elilordelo4248
2 жыл бұрын
aula incrível 👏
@antoniogonzagaconceicao6565
3 жыл бұрын
Vc tbm é simpática bonita e com esse seu jeito lindo e meiga de passa seus conhecimentos
@juditefreitas7280
2 жыл бұрын
Assistindo seu vídeo de dois anos atrás, muito bom, mais me fala sobre os malefícios ou benefícios do fermento.
@martinsesmael9868
4 жыл бұрын
Simplesmente são os transgênicos: milho, soja e trigo. São responsáveis por vários sintomas, como diabetes, pressão arterial, atrites, alergias, etc. Praticamente essas moléculas transgênicos rompem as pregas do estômagos e deixam passar todas as substâncias tóxicas ao corpo. A questão principalmente é o peso molecular desses alimentos transgênicos são superiores ao do humem, o mesmo conceito é empregado bpara a molécula do LEITE, a caseína, embora não seja modificando tem peso molecular superior ao do homem, isto é incompatível com a absorção do intestino delgado... conclusão são os pesos moleculares que causam sintomas para o homem.
@jhonatanbatista9789
29 күн бұрын
De que bolso você tirou as informações?
@brunoalbuquerque1697
2 жыл бұрын
Obrigado pela aula.
@prof.telmameiraqueiroz9948
Жыл бұрын
O glúten ficou muito resistente,a digestão ficou mais difícil.
@canelovideo
6 ай бұрын
Tem vídeo sobre lactose?
@jeansoares197
3 жыл бұрын
Boa noite. Tenho rinite, quando zero o glúten por uns dias, minha alergia quase zera. Sem falar que o intestino melhora muito. Obrigado pela explicações, excelente.
@BiologiadeVerdade
3 жыл бұрын
Olá Jean! Você faz parte deste percentual da população que tem experimentado os benefícios da diminuição do glúten. Forte abraço!
@reginamarques3363
3 жыл бұрын
São perfeitas suas explicações 👏👏
@BiologiadeVerdade
2 жыл бұрын
Muitíssimo obrigada
@cristianetav8138
8 ай бұрын
Então não adianta trocar a farinha de trigo por aveia? Eu pensei que aveia não tivesse glúten.
@eolavanessa1
2 жыл бұрын
Gostei muito da explicação! Obrigada por compartilhar conhecimento 😊
@marcossouzadecarvalho772
4 жыл бұрын
Faz um vídeo dos malefícios do glúten
@ricactba
Жыл бұрын
Amei o vídeo. Na verdade a primeira parte. É a explicação mais didadica disponível sobre a formação do glúten. No evento, na segunda parte há um equívoco bem importante sobre o melhoramento do trigo. Só muito recentemente há trigo gentilmente modificado, ou ogm, ou transgênico. No Brasil, então, é recentíssima a aprovação da entrada do trigo transgênico argentino e ele ainda nem está sendo isado em nossas farinhas. O problema único da tua explicação está no uso.dr OGM. O provesso de melhoramento genético que vc explica corretamente no teu vídeo não é sobre OGM.
@BiologiadeVerdade
Жыл бұрын
Obrigada pela contribuição e pelas observações. Se desejar, disponibilize artigos e/ou materiais que possam agregar mais este conhecimento.
@grazielapereira9401
2 жыл бұрын
Belíssima explicação!
@olhaeunodigital4724
Жыл бұрын
Que aula maravilhosa, obrigada !
@valquiriachaves7377
7 ай бұрын
Eu compro aveia sem glúten. É mais cara mas vale o investimento. Uso pouco.
@verdadeditanalata
4 жыл бұрын
Excelente vídeo! Obrigado por compartilhar seus conhecimentos! 👏🏻
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