• Inscreva-se no canal: bit.ly/CanalPan...
A couve-flor é toda danada porque se passar o olho rápido, você nem percebe que ela tá ali na mesa. Branqueada e bem picadinha, ela vira cuscuz. Grelhada, acha que é bife. Processada, faz as vezes de purê clássico. Assada junto com páprica, muda a cor e absorve o sabor intenso.
As receitas do episódio:
• Salada de couve-flor com molho de iogurte: www.panelinha.c...
• Bife de couve-flor: www.panelinha.c...
• Purê de couve-flor: www.panelinha.c...
• Cuscuz de couve-flor: www.panelinha.c...
• Coxas de frango assadas: www.panelinha.c...
• Couve-flor assada com páprica: www.panelinha.c...
Combinações de sabores: as receitas
• Couve-flor gratinada: www.panelinha.c...
• Ensopado vegetariano (curry): www.panelinha.c...
• Sopa de couve-flor com farofinha de pão: www.panelinha.c...
• Molho de tahine: www.panelinha.c...
Em ‘O Que Tem na Geladeira?’, novo projeto da Editora Panelinha, você aprende a fórmula da Rita Lobo para criar receitas. Ela é baseada em três variáveis: corte, método de cozimento e combinação de sabor. Cruze esses três aspectos em cada alimento e as possibilidades são infinitas. O que tem na geladeira? entrega um esquema e muitas, mas muitas, receitas para você variar o cardápio com os alimentos do dia a dia.
• Veja também o curso Comida de Verdade: bit.ly/29oH64B
• Veja todas as receitas e imagens belíssimas da série 'O Que Tem na Geladeira?' no nosso painel no Pinterest: bit.ly/Pinteres...
Негізгі бет O Que Tem na Geladeira? Couve-flor! Por Rita Lobo
Пікірлер: 170