Pentru ca supa de mazăre să iasă cu adevărat gustoasă și aromată, iar pregătirea ei să nu vă ia o zi întreagă, notați aceste 3 reguli:
1.Alegeti doar mazare uscată, tăiată în două. Mazărea întreagă nu va fierbe așa cum avem nevoie.
2.Cu 6-8 ore înainte de a pune mazărea la fiert, turnați deasupra apă clocotită. În acest caz temperatura apei este un moment crucial, deoarece apa clocotită va face ca mazărea să înceapă să acumuleze umezeala. După această procedură vărsați apa și clătiți mazărea.
3.În timpul fierberii mazărei adăugați în cratiță o linguriță de bicarbonat de sodiu (aproximativ 1 linguriță la 3 l de apă). Acest truc va avea efect și în cazul preparării fasolei. Bicarbonatul de sodiu, în nici un caz nu va afecta gustul bucatelor.
Astăzi vă prezentăm o rețetă copioasă de supă de mazăre, este delicioasă și ușor picantă. Supa de mazăre cu cârnați afumați este o combinație delicată din mai multe ingrediente delicioase. Întreaga familie va savura această supă cremoasă de mazăre. Vă îndemnăm și voi s-o preparați, suntem siguri că o să vă placă așa bunătate.
Rețeta completă: savuros.info/re...
Pentru mai multe rețete video urmăriți-ne pe:
Blog: savuros.info/
Facebook: / savuros.tv
Instagram: / savuros.tv
Echipa SavurosTV vă dorește poftă bună alături de cei dragi!
Негізгі бет O supă de mazăre ce te dă pe spate. Trei reguli de aur plus rețeta! | SavurosTV
Пікірлер: 37