おせちの定番【伊達巻き】の作り方。
失敗しないポイントや、縁起物である理由を丁寧に解説!
今回は自作のフライパン蓋も登場!?
▼チャンネル登録宜しくお願いします。
bit.ly/3nDUUfx
▼ご質問やお料理リクエストはコチラ♪
forms.gle/bjyAgXRjYcZJsn1T7
▼書籍出版 絶賛発売中!
『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』
KADOKAWA出版
amzn.to/3jtSqNC
『ひとつひとつ、たいせつに。』
SBクリエイティブ出版
amzn.to/3HXfvTb
▼材料
はんぺん:1枚(100g)
卵:4個(Mサイズ)
砂糖:大さじ2
みりん:大さじ2
調理種:大さじ2
しょうゆ:大さじ1
▼ポイント
空気が入らないように素早く液をフライパンに入れる
表面が乾いてくるまで火を通す
最初をきちんと巻き込む
渦が右巻きになるように盛り付ける
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼関連動画
【餅レシピ】硬くなったお餅を柔らかくする方法|伸びるお餅の食べ方
www.youtube.com/watch?v=dIsv5...
【お弁当おかず】菜の花卵巻きの作り方|子どもが喜ぶ彩りレシピ【簡単】
www.youtube.com/watch?v=12094...
【最後の動画】年越しそばの作り方(レシピ)寂しいですがまた会えますよね。
www.youtube.com/watch?v=ddMN2...
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼田舎そば川原 【定休日:木曜、金曜】
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
Twitter: / inakasobakh
Facebook: / inakasobakaw .
Instagram: / iks_kawahara
地図:goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
#伊達巻き
#卵料理
#おせちレシピ
▼このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください
bit.ly/3E3LbEZ
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 【お正月】伊達巻きの作り方|料理歴45年のプロが教えるおせち料理
Пікірлер: 21