Здравствуйте. Отличный обзор, все грамотно и доходчиво👍Помогите с выбором. Delonghi ec221 или ecp 31.21? Вторая на 3тр дороже, стоит ли переплачивать?
@Keitaro_85
Жыл бұрын
Здравствуйте. В принципе у этих моделей одинаковая начинка а отличия только в отдельных моментах и дизайне. Если бойлер/клапан/помпа/управление одинаковые то отличаются они в таких моментах: - группа у 31,21 более новая и к ней полностью подходят китайские улучшайзерные корзины на 51мм, что расширяет возможности замены(но там стандартных хватает так как они двухдонные). Но 221я хоть и со старой группой но все же пользоваться китайскими корзинами можно, но они будут застревать в группе и такой момент можно так же решить переделкой(у меня среди видео есть видео с переделкой группы, там просто). В таком моменте не сказать что у 31,21 сильно большое преимущество ибо 221ю тоже можно переделать и даже в своем стоковом варианте и на родных корзинах она будет давать результат не хуже чем 31,21 на двухдонках. - трубки пара у них разные, у 31,21 более новая и на шарнире, у нее более современная насадка панарелло и ней будет возможно проще сделать хоть какую то пенку. У 221й старая насадка в виде колокола, ней тоже можно взбить пенку но панарелкой проще. Ситуация такая что 31,21 можно поменять на трубку без насадки и взбивать как профи, но у 221й можно снять колокол и купить к ней насадку панарелло от саеко/гаджии и ней тоже можно взбивать как профи(там она с двух частей состояит). Так что по трубкам пара у них хсожие возможности. - регулятор пара(вентиль) у 221й многооборотный и латунный а у 31,21 стоит полуоборотный и пластиковый, оба ходят примерно одинаково, но если пластиковый ломается то ломается окончательно и пользоваться не выйдет без замены. А вот латунный не сломать так просто, он будет максимум иметь выработку и с годами может пропускать немного воды, но это не критично, если его раскрутить, вынять штуцер(буксу) и кончик заострить то будет ходить и дальше как новый. Я бы рекомендовал не тратить лишние деньги а взять 221ю ибо возможности в приготовлении у них в итоге одинаковые и обе приготовят одно и то же по вкусовых качествах. А если захочется поэкспериментировать то 221я вполне сгодится.
@user-vs9fh1qq6o
Жыл бұрын
@@Keitaro_85 спасибо вам большое👍
@bond9140
Жыл бұрын
@@Keitaro_85 спасибо за расширенный ответ. У меня стоял выбор 221 за 4700 либо 33.21 за 8000. Я уже взял 221, она ещё в дороге, сейчас вижу ваш коммент и камень с души упал)
@user-xk4ik1im3i
3 жыл бұрын
Хороший кыся в конце)).... Взял сегодня у девушки на вторичке ec200cd.b Делаю ревизию пока.. Рожок с клапаном, но вот что за приставка "В" в названии модели не подскажете?
@Keitaro_85
3 жыл бұрын
В конце после точки как правило обозначают буквой цвет корпуса, если имеется цветовой ассортимент в модельном ряде. В вашем случае это black черный, я видел на фото еще желтую 200-ю модель, то черная лучше)))
@user-xk4ik1im3i
3 жыл бұрын
@@Keitaro_85 Спасибо. Как все просто, оказывается!
@SugrobZonA
4 жыл бұрын
Это хорошо что вы внутренности, бойлеры рассматриваете. А вы не находите что делонги переваривает кофе, т.е. он горчит по сравнению с другими производителями??
@Keitaro_85
4 жыл бұрын
Насчет переваривания кофе то тут не однозначный вопрос. Во первых у каждого свой вкус и кому что нравится. Во вторых все зависит от технического состояния аппарата. Если имеется накипь в бойлере, которой слишком много то это будет приводить к перегреву так как накипь снижает теплопроводимость и до момент пока сработает термостат вода успевает перегреться. Так же ситуация с термостатом может быть разная, бывает небольшой разброс температур срабатывания, но как правило пара градусов не больше. Еще следует менять термопасту периодически, так как бывают большие скачки температуры - если воды в бойлере мало то нагреваться он может и до 150 градусов а на таких температурах термопаста может грубеть и терять свои теплопроводные свойства. Если аппарат новый с магазина то там как правило нету перегревов а вот уже б/у аппарат может перегреваться и термопасту менять стоит сразу, так же после замены термопасты выставить ровное прилегание термостата к бойлеру.
@user-zw7eg2hm4h
6 ай бұрын
Машинка у меня около 2 месяцев, с некоторых пор температура воды уже не та, что раньше, почти чуть теплая, потом зеленая лампочка ОК горит гораздо дольше, чем в первые несколько недель использования (2 кофе в день). Не могли бы вы дать мне предложение и/или решение? А термостат? Есть ли у вас видеоссылка по замене контрольного термостата?Спасибо
@Keitaro_85
6 ай бұрын
Это маловероятно что проблема с термостатом. Скорее всего в бойлере накипь. Какую воду используете? Если водопроводную то скорее всего из за этого в бойлере образовался налет накипи, который усложняет теплоотдачу. Попробуйте сделать декальценацию лимонной кислотой, 20гр лимонки на 0,5л воды, размешать и залить в бак, нагреть аппарат и сделать пролив пока вода с лимонкой не пойдет через группу, после дать постоять на часок. Потом рекомендовал бы снять сеточку душика и выкрутить втулку латунную, вынять клапанок и произвести пролив не дожидаясь нагрева, это позволит вымыть большие куски накипи, которые бы не прошли сквозь решетку душика. Так можно повторить 2 раза минимум, пока не используете раствор лимонки, после прополоскать чистой водой пока не уйдет кисловатый вкус.
@user-ik6xl8ri9s
2 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, купила недорого кофе машину, но не было в комплекте сито для кофе, пробывала нажать без рожка, пойдет ли вода, чтобы понять работает ли, но ничего не было( Молоко делает, но имеет специфический запах , возможно где то долго стояла, пройдет ли это? И подскажите, если купить сито, кофе должен получиться, если сейчас нажимаю на кнопку кофе никакой звук и вода не идет, буду благодарна за ответ))
@Keitaro_85
2 ай бұрын
Возможно в вашем случае, если при нажатии кнопки не идет даже звука помпы то проблема в ней. Для подержанных кофеварок нужно делать обслуживание, декальценацию и чистку, а так в бойлере может быть даже грибок, встречал.
@user-ik6xl8ri9s
2 ай бұрын
@@Keitaro_85 ну вот вода стекла, пар идет и какой то неприятных запах, как пластик старый 😄, пробывала ради интереса молоко сделать, работает и пенка есть, а вот включаю на режим кофе ничего не происходит, хоть и горит зеленым
@user-lu9bl8xd4o
3 жыл бұрын
можно ли как-то приготовить кофе без этого рожка? есть ли другой отсек для кофе? нам принесли машинку без этого рычажка(
@Keitaro_85
3 жыл бұрын
Нет, вам нужно найти рожок и сито к ней иначе не выйдет пользоваться.
@user-lu9bl8xd4o
3 жыл бұрын
@@Keitaro_85 спасибо
@nataliaulker907
3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста а молоко под паром закипает ?
@Keitaro_85
3 жыл бұрын
Паром можно как вскипятить так и взбить молочную пенку. При взбивании пенки молоко не должно нагреваться до температуры выше 70 градусов по Цельсию, если превысить температуру то молочная пенка может приобретать горьковатый вкус. Есть специальные градусники которыми пользуются если нужно узнать температуру внутри блюда, они на тонкой ножке, вот их можно для тренировки использовать по началу. Если же такого нету то можно контролировать рукой поддерживая питчер снизу, но в таком случае должен быть питчер, у него тонкие стенки и температура очень хорошо тактильно ощущается а вот в чашке может так не выйти ибо стенки толстые и пока они прогреются то молоко может перегреться.
@user-qg8xb5sh2b
3 жыл бұрын
Вопрос по этой кофеварке, может кто подскажет. У меня не получается добиться крема. Вариант с обычным ситом. В чем может быть беда? Мне кажется что машина не может выдать давление. Часто после приготовления есть лужа под кофеваркой. Может она не может прогнать через кофе и избыток воды выбрасывает где-то? Зеленая лампочка тухнет еще до того, как начнет литься кофе из рожка. Тоже может что-то значит
@Keitaro_85
3 жыл бұрын
Скорее всего вашему аппарату нужна профилактика, лужа под ней уже говорит об этом. В кофеварке стоит специальный клапан, который избыточное давление будет возвращать обратно в бак с водой, но не просто делать лужу. Как правило бывает что в этом клапане образуется трещина и под давлением вода сочится через трещину и так получается лужа. Бывает что в трубках/фитингах есть трещинки или изношены уплотнители. Ну а если говорить о кофе то что бы на простом сите добиться хорошей пенки то нужно свежеобжаренный кофе, подобрать помол на жерновой молке, сдозировать молотый кофе в сито и темпернуть его. Если кофе магазинный то как правило он уже сухой и ничего толкового с него не выйдет, если у вас нету молки или она обычная ротационная дробилка то подбирать помол тоже не выйдет. В любом случае вам стоит сделать ТО для кофеварки, потому что она уже работает не так как должна.
@user-qg8xb5sh2b
3 жыл бұрын
@@Keitaro_85 Я прям загорелся самим процессом. Купил себе хорошую (относительно недорогих) кофемолку с жерновами. Кофе заказываю из Ижевска со свежей обжаркой. Тут конечно все упирается в машинку. Сколько обзоров не смотрел, везде и крема получается, а у меня как то совсем не выходит. Видно, давления не хватает. А процесс замены помпы и трубочек проблематичный? Вопрос даже не в замене а в доступности их. Вдруг вы знаете. Большое спасибо за обратную связь! На вас вышел кстати по следу одного блогера который делает обзоры на машины, кофемолки и кофе. Советовали вас как эксперта)
@Keitaro_85
3 жыл бұрын
Спасибо за доверие)! Проблем с запчастями к делонги нету вообще, ну кроме максимум корпусных деталей. Начинка у них у всех идентичная за исключением мелочей. Сперва я бы советовал вам ее разобрать и глянуть от куда вода течет, если лужа холодная то это до бойлера если теплая то видимо фиттинг входа в бойлер(но это было заметно сразу бы течь была по группе). Я предполагаю что у вас трещина либо на самом клапане сброса избыточного либо на месте его крепления с помпой(пару раз встречал). Меняьб помпу я бы не спешил, она у вас может быть хорошая с металлическим штоком(там только уплотнитель поменять и будет работать как новая) а вот купить на замену новую можно уже с полупластиковым штоком и хватит ее на пару лет максимум. Если течет клапан то его полностью под замену и лучше поставить аналог от саеко или от делонги только F-образный, от саеко бывают пластиковые с креплением под скобу(нужно посмотреть как у вас реализовано крепление тефлоновой трубки так как в ранних версиях этой модели встречается под гайку с 4 мм тефлонкой а в поздних уже идет под скобу). Процесс в принципе не проблематичный, если что то когда то разбирали то труда не составит, электроники там нету все механическое, основной проблемой будет необходимость приобрести либо битку под отвертку, либо Г-образный ключик под звездочку с отверстием. Если что пишите, подскажу что и как.
@user-qg8xb5sh2b
3 жыл бұрын
@@Keitaro_85 Спасибо! Разобрался в общем. Может кому пригодится. Сам аппарат давно стоял без использования. Я так понимаю там образовался налёт в бойлере. Разобрал машину, стал гонять помпу - все чисто. Залил смесь для чистки кофеварок и несколько раз погонял раствор. Все активно пенилось. Когда собирал аппарат хорошо закрутил клапан на пружинке который. Я предполагаю что беда была в нем. Когда включался режим для вспенивания молока, из аппарата капала вода и шел пар. Пар конденсировался на стенке аппарата и стекал вниз,мимо поддона. Отсюда и лужа. А проблема с давлением решилась после чистки кислотой
@Roman9970
Жыл бұрын
моя калымага без пенки гонит американо, а с тем же кофе Фил поэмия или богемия отлично пенит, нужно в ремонт тащить видимо.
@Keitaro_85
Жыл бұрын
Не факт что в ремонт. Если у нее простое однодонное сито то для нее нужен и помол и свежие зерна, что бы сделать пенку а у поэмии стоит клапан(улучшайзер) в рожке и условную(искуственную) пенку она сделает с любого помола. Но если у вас крема сито то стоит его разобрать и хорошо почистить.
@alexandro4422
4 ай бұрын
здравствуйте! не знаете в чем может быть проблема? точно такая же кофеварка, но что то стал кофе идти тяжко, при том же помоле, что и был до. Насосу конец? и еще, перед тем как кофе польется какие то булькающие звуки..
@Keitaro_85
4 ай бұрын
Скорее всего не насосу а клапану, в нем реализован стравливатель в котором со временем просаживается пружинка и он начинает пропускать не только излишки пара но и рабочее давление. Такая проблематрано или поздно возникает у всех. Если либо разобрать и заткнуть вывод стравливателя зубочисткой либо заменить на другой клапан с другой конструкцией, типа F-образный от делонги или от саеко.
@alexandro4422
4 ай бұрын
а не подскажете где он находится? или как выглядит@@Keitaro_85
@Keitaro_85
4 ай бұрын
@@alexandro4422 он находится прямо на помпе, от него выходит одна тефлоновая трубка на бойлер и вторая силиконовая трубка вниз к разьему бака с водой.
@terragnita
2 жыл бұрын
У кофеварки delongi ec250b во время нагревания пенки течет из рожка немного-это нормально или поломка?
@Keitaro_85
2 жыл бұрын
Это в принципе нормально, бойлер для пара разогревается до 125 градусов и излишки давления и пара могут выходить через группу даже со вставленным рожком после приготовления кофе. Как правило это наблюдается у всех бойцлерных аппаратов без трехзходовика.
@terragnita
2 жыл бұрын
@@Keitaro_85 Спасибо за профессиональные ответы!!
@allamari2544
3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста у меня ес 200 кофе без пенки почему ?
@Keitaro_85
3 жыл бұрын
Сложно сказать не глядя, но как правило это может быть из за слабого давления(проблема в помпе или аварийном клапане), забитого крема сита(нужно разобрать и тщательно почистить особенно в районе пластикового клапана, кофейные масла там скапливаются) или просто аппарат нужно обслужить с чисткой. Минимальное что вы сможете сделать это почистить ваше сито.
@-L_A_A-
3 жыл бұрын
Как найти насадку на клапан резервуара сводой, или купить сам резервуар? Просто подарили такой аппарат а он без этой штучки, из-за этого вода стекает на стол из резервуара
@Keitaro_85
3 жыл бұрын
В принципе я эти уплотнители видел когда то на сайтах, но есть ли они сейчас не знаю. У вас с резервуара течь начинает еще до того как вы вставили его в кофеварку или уже после того как вставили? Если течет в снятом с кофеварки виде то это проблема не только в резинке, там еще есть пружинка которая держит внутренний клапан, может и ее нету. Если же течет как только вставляете в кофеварку то можно поискать резинку. Если вы в Украине то могу подарить эту резинку.
@-L_A_A-
3 жыл бұрын
@@Keitaro_85 да именно когда ставлю резервуар😰
@Keitaro_85
3 жыл бұрын
@@-L_A_A- Вы не с Украины?
@-L_A_A-
3 жыл бұрын
@@Keitaro_85 яиз молдовы живу рядом с украйной
@Keitaro_85
3 жыл бұрын
@@-L_A_A- прийдется вам поискать у себя, но если никак то отпоавлю.
@user-wi2mg2nc9b
2 жыл бұрын
почему в нашей кофемашинке кофе не течет? с чем это может быть связано?
@Keitaro_85
2 жыл бұрын
ТАк сложно сказать, вы не особо описали проблему. Без кофе вода при включении пролива течет через группу или нет? Если нет то может быть воздушная пробка или помпа "подсохла", можно открыть вентиль пара и включить пролив, если завоздушивание то оно выйдет. Если без кофе течет а с кофе нет то тут тоже несколько вариантов, либо клапан травит рабочее давление, либо износ уплотнителя на помпе, либо выработка штока помпы.
@user-wi2mg2nc9b
2 жыл бұрын
@@Keitaro_85 спасибо большое Вам за ответ👍👍👍
@niyazray
Жыл бұрын
У вас кофе какой-то с пенкой у меня не так. У вас может кофе какой-то особый?)
@Keitaro_85
Жыл бұрын
Ничего особого просто свежая обжарка и подобранный помол. Сами по себе зерна бразилия сантос, они недорогие.
@niyazray
Жыл бұрын
@@Keitaro_85 а какой помол нужен для этой кофеварки? Имеет ли значение вода
@Keitaro_85
Жыл бұрын
@@niyazray Вода значения не имеет. Помол подбирается под конкретные зерна и под конкретную кофеварку ибо каждый экземпляр в виду разной степени износа помпы и клапана можеттиметь разное макстмальное жавление на выходе. Под мой экземпляр подойдет один помол а под ваш он может оказаться мелковатым. Так что лучше иметь свою жерновую молку.
@serGiena
3 жыл бұрын
Работала 4 года сгорел ТЭН в больлере
@Keitaro_85
3 жыл бұрын
Бывает, никто не застрахован, но его стоимость самая низкая на рынке среди других аппаратов а примерно ТЭН от делонги стоит в 3-4 раза дешевле чет от саеко.
@nataliaulker907
3 жыл бұрын
Я имею ввиду что оно очень горячее
@Keitaro_85
3 жыл бұрын
Очень горячим оно не должно быть иначе это уже перегретое молоко, а если продолжить то оно просто вскипит и пены тогда не будет вовсе.
@user-rq5mr5og8g
9 ай бұрын
Не показал как горячую воду просто налить!
@Keitaro_85
9 ай бұрын
Там все довольно просто под трубку пара поставить чашку открыть его и включить пролив, вместо группы, так как там запорный клапан стоит вода пойдет через трубку пара в чашку.
Пікірлер: 58