Вітаю вас на каналі "Вдома Смачніше". Мене звати Галина Цах, я авторка рецептів цієї затишної KZitem сторінки. ❤️
Кулінарія - це окремий вид мистецтва, до якого я ставлюся з великою любов'ю. ❤️
Всі відео я створюю абсолютно сама від початку до кінця. Якщо вам подобається моя праця, то підтримайте відео вподобайкою, канал підпискою, а мене - коментарем! Дякую вам, любі глядачі, поціновувачі кулінарного світу!
Підписуйтесь на мій Instagram:
/ vdoma_smachnishe_youtube
Будемо на зв'язку щодня! 😘
Якщо любите формат Tiktok:
/ halyna.tsakh .
Підписуйтесь, там коротенькі рецепти. 👍
Різдвяні пампухи - це те, що дуже люблю я і моя сім'я! Це саме та традиційна пісна страва, яка мусить бути присутня на столі на рівні з кутею! Я не один рік експериментувала з рецептом досконало м'яких пісних пампухів. Бо з маслом, молоком та яйцями будь-хто зможе насмажити пухових пампухів, а на воді з олією добитися такого ж результату - це вже вищий кулінарний пілотаж. І в той самий час я дуже хотіла створити рецепт, який буде простим у приготуванні навіть для кулінарних початківців. Цей рецепт вдалий тому, що не потрібно розтачувати тісто, думати куди діти обрізки, виходить рівно 12 штук гарних хрустких ззовні та пухких всередині пампухів. Цього цілком достатньо для сімейної Святої вечері. Також начинки немає тому, що дехто любить пампухи з часником до грибної юшки, дехто з пудрою як солодкий десерт. Словом, щасливі будуть всі!
Часові позначки:
0:00 - Досконалі пампухи
1:00 - Готуємо опару
1:33 - Замішуємо тісто
2:52 - Формуємо пампухи
4:19 - Смаження
5:04 - Подача
6:04 - Складові
Складові:
150 мл води (40 градусів)
1 ст.л. цукру
1 ст.л. борошна (з загальної маси)
1 ч.л. сухих дріжджів
дрібка солі
250 г борошна
2 ст.л. олії
цукрова пудра, олія для смаження (2/3 від повної пляшки)
Пісні вареники + 4 види начинок:
• Пісні ВАРЕНИКИ на Свят...
Курячі відбивні в клярі:
• Курячі Відбивні в Кляр...
Смачного! Підписуйтесь на канал, друзі.
Підтримаємо українські відео та українську мову!
#пампухи #пампушки #пісніпампухи
Негізгі бет Офіційно НАЙКРАЩІ різдвяні пісні ПАМПУХИ! Без заморочок, вийде у початківців! Не пампухи, а ПУХ!!!
Пікірлер: 50