Ogórki Kiszone stary przepis mojej babci Stasi. Gdy moja babcia jeszcze żyła przychodziła do nas często gotować. Zapach potraw rozchodził się nie tylko po domu ale po całym podwórku. Wiele przepisów pamiętam. Jednym z nich są ogórki kiszone. Robiliśmy jednorazowo około 150 słoików na zimę. Teraz te czasy nie wrócą ale pamięć zostanie.
Przepis:
Ogórki układam ciasno w słoiku
Dodaję ziele angielskie, liść laurowy, chrzan, czosnek, może być pieprz w ziarnach.Sól kamienna niejodowana 1 łyżka średnia na litr wody.
Zalewam to gotującą solanką i od razu zakręcam słoiki
Woda musi być gotująca.
Smacznego :D
Негізгі бет OGÓRKI KISZONE.BABCI STASI.PRZEPYSZNE.
No video
Пікірлер: 9