Подписывайся на канал: / @troomtroomfoodru
Самый огромный суши ролл на KZitem / Удивительно простой рецепт булочек бао • Самый огромный суши ро...
Сладостей не может быть много! Согласны с нами? Тогда предлагаем подборку невероятных рецептов! Мы научим вас готовить гигантские вкусняшки)
1. Сухой завтрак: 5 хлопьев
• молоко 1250 мл
• масло 900 г
• сахарная пудра 300 г
• кукурузная мука 1800 г
• яйца 30 шт
• красители
Нарезаем масло, вливаем молоко и насыпаем сахарную пудру. Доводим до кипения. Добавляем муку, перемешиваем. После того, как масса немного остынет, вбиваем яйца и тщательно вымешиваем. Разделяем тесто на 5 равных частей. Добавляем красители, перемешиваем. Высаживаем тесто на пергамент в форме круга. Выпекаем при t 160℃ 40 мин.
2. Жвачка
• яйца 15 шт
• мультифруктовый сок 400 мл
• желатин 100 г
• глюкозный сироп 100 г
• сахар 700 г (400 г для взбивания белка, 300 г для сиропа)
• цедра апельсина
• желтый и красный краситель
Отделяем белки от желтков, взбиваем 5 мин. Частями добавляем сахар, продолжая взбивать. Смешиваем сок и желатин. Даем постоять 10 мин. Для сиропа смешиваем глюкозный сироп, сахар и воду. Кипятим 3 мин. Ставим желатин в микроволновку на 2 мин. до полного его растворения. Вливаем в белковую массу горячий сироп и желатин с соком. Взбиваем ещё 5 мин. Добавляем красители. Натираем апельсиновую цедру.
3. M&M's maxi: 1 штука
• глазурь 800 г
• молочный шоколад 1,5 кг
• сливки 30% 1 л
• масло сливочное 500 г
• арахис 300 г
• сахар 200 г
• вода 4 ст.л
Топим половину глазури в микроволновке 2 мин. Добавляем пищевой краситель и перемешиваем. Разливаем по форме, даем застыть. Топим оставшуюся половину глазури и заливаем вторым слоем. Для шоколадной начинки нагреваем сливки и высыпаем молочный шоколад. Помешиваем до полного растворения. Добавляем масло и кипятим пару минут. Охлаждаем пасту и ставим на 30 мин. в холодильник. Делаем карамель: топим сахар с водой. Жареный арахис перемешиваем с карамелью. Собираем.
Подписывайся на Troom Troom Food:
Подписывайся на канал: / @troomtroomfoodru
Facebook: / thecooktastic
Instagram: / thecooktastic
TikTok: / cooktastic_tiktok
Likee: likee.com/@414...
Troom Troom Food: / @troomtroomfood
Troom Troom Food Arabic: / @troomtroomfoodarabic
Troom Troom Food PT: / @troomtroomfoodpt
Troom Troom Food Vietnam: / @troomtroomfoodvietnam
Troom Troom Food Korea: / @troomtroomfoodkorea
Troom Troom Food DE: / @troomtroomfoodde
Troom Troom Food ES: / @troomtroomfoodes
Troom Troom Food FR: / @troomtroomfoodfr
Troom Troom Food JP: / @troomtroomfoodjp
Troom Troom Food PL: / @troomtroomfoodpl
Troom Troom Food IT: / @troomtroomfoodit
Troom Troom Food TR: / @troomtroomfoodtr
Troom Troom Food Thai: / @troomtroomfoodthai
Troom Troom Food CN: / @troomtroomfoodchinese
Troom Troom Food Indonesia: / @troomtroomfoodindonesia
Troom Troom Food India: / @troomtroomfoodindia
Не забудь подписаться, нажать на колокольчик рядом с подпиской, ставить лайки и делиться видео с друзьями!
Негізгі бет Огромные и миниатюрные сладости - 3 идеи
Пікірлер: 109