Ингредиенты:
Огурцы свежие - 1 кг
Мясо свинина или куриная грудка - 200 гр
Паприка - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 15 гр
Зелень (кинза, укроп) - пучок небольшой
Соль, черный перец молотый - по вкусу
Перец чили - 0,5 ч.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Уксусная кислота - 1 ч.л.
Можно посыпать семенами жаренного кунжута
Ingredients:
Cucumber - 1 kg
Meat (pork or chicken) - 200 gr
Bell pepper - 1 pc
Onion - 1 pc
Garlic - 15 gr
Dill and Cilantro - small bunch
Salt, black pepper ground - to taste
Hot chilli pepper ground - 0,5 tsp
Paprika ground - 1 tsp
Coriander ground - 0,5 tsp
Vinegar (75%) - 1 tsp
Optional - fried sesam seeds
Негізгі бет ОГУРЦЫ С МЯСОМ - настоящий корейский салат! / CUCUMBER AND MEAT SALAD - korean style!
Пікірлер: 8