Ustacığım, sana Bursa'nın önde gelen bir İskender Kebapçısının sos tarifini vereyim. Büyük dayım bu restoranın ocakcısı olur, bizzat kendi evde yaptığı tariftir; Tat marka domates püresini, soğuk kaynak suyuyla güzelce çırpıp, içine yeterince tuz ve fazla olmamak kaydıyla öğütülmemiş tane karabiber atıp kenara alacaksın. Sonra tatlı sivri biberi halka halka doğrayıp ayçiçek yağında ağır ağır yakmadan pişireceksin (biberlerin tadı yağa geçsin yeter, pişmesine gerek yok) Sonra daha önceden hazırladığımız basit karışımı bu yağa ekliyoruz. Hafif ısındığında içine çok olmamak kaydıyla (1 kiloya bir çay kaşığı kadar) bal ilave edeceksin. Bu sos ağır ateşte, ağzı kapalı vaziyette en az 45dk pişecek. Sos pişip tamamen soğuduktan sonra tülbent yardımıyla bu sosu süzeceksin. Sonra tekrar ısıtıp kullanılabilir. Restoranda benmaride uzun süre beklediğinden çok daha lezzetli olur. Bursa'daki kebapçılar tereyağını Karadeniz yöresinden seçerler. Bir çoğu Vakfı Kebir marka tereyağı kullnmakta. İyi günler dilerim.
@halilserttas98
6 жыл бұрын
Enzo Gapare Livio kardes tat domets salcasimi puresimi
@enzogaparelivio4907
6 жыл бұрын
Püresi hocam, salçadan güzel olmaz. Tat domates püresi olacak.
@halilserttas98
6 жыл бұрын
Enzo Gapare Livio tesekkurler ilginize
@jlanish
6 жыл бұрын
çok özel ve önemli bir sos tarifi bu verdiğiniz aslında.tam aradığım gibi.çok teşekkürler.
@samoyed_dunyasi
5 жыл бұрын
Denemeli 😘😘
@fakasupi
7 жыл бұрын
Bu videoları izlerken susamlı çubuk kıraker yiyen ben zavallı :'( Ellerinize sağlık muhteşem olmuş.
@biryemekiste
7 жыл бұрын
eyvallah kardeşim
@elanbey185
6 жыл бұрын
Oruçluyken 😭
@sachet6910
6 жыл бұрын
salçalı ekmek -_-
@mehmetekyazilim5
3 жыл бұрын
Bende Patlamış Mısır Yiyordum Valla Yazık:(
@caner7884
6 жыл бұрын
Yaptigi isi bukadar severek yapan bu kadar guzel sunum yapan birisini izlemekten keyif aldim, ellerine saglik tesekkurler
@06acelemvar
5 жыл бұрын
babam anlamını yitirdi, seni bildiğimden beri be abi... Ailen için en güzeli en iyisini yapmaya çalışıyorsun. Yemekler falan babalığının(diğer videolarından da izlediğim ve edindiğim kanıya göre) yanında hikaye, sadece sırf bu yüzden bile takdire şayansın... Saygılar.
@aknbilir6658
7 жыл бұрын
Sonunda be iskender diye diye ne hale döndük. Süpersin demekten usandım. Yine fevkalade güzel olmuş👌👍
@biryemekiste
7 жыл бұрын
+Akın Bilir hakikaten en çok iskender isteyenlerden bir tanesi de sensin kardeşim seviliyorsun
@aknbilir6658
7 жыл бұрын
BİR YEMEK İSTE Suat durmuş sagolasın abi sen de seviliyorsun.
@sacmalamatabikiumrumdadegi3094
7 жыл бұрын
Akın Bilir mutlu oldunmu:) iskenderide yaptı Usta sağolsun
@sacmalamatabikiumrumdadegi3094
7 жыл бұрын
BİR YEMEK İSTE Suat durmuş :) sevilmeyecek adam mı..
@aknbilir6658
7 жыл бұрын
BİR YEMEK İSTE Suat durmuş can abim senden ricam olcak. Çig köfte yaptıgında senden ricam benim ismimi söylrmsn. Snn uzun zmn takipçinim. İzmirden akın bilir desen yeterli. Seviliyorsun.
@albyrkouz
7 жыл бұрын
Abi Benimle evlenir misin
@biryemekiste
7 жыл бұрын
ahahah sesli güldüm üzgünüm evliyim ve bin kere gelsem dünyaya eşimle evlenmek isterim :)
@albyrkouz
7 жыл бұрын
Şaka yaptım abi zaten :D Mutluluğunuz daim olsun :)
@biryemekiste
7 жыл бұрын
amin kardeşim cümlemizin
@user-pi9rb5ry1k
6 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@kingduruduru6195
5 жыл бұрын
Erik dali oynayan harika kiz
@itunespara8730
7 жыл бұрын
hakikaten sanat eseri oldu. arkadaş tam rejime girdik önümüze gelen videoya bak mahvettin bizi beee
Abi sen adamsın ya agzimin suyu aktı 😂 çifköfte isteyenlerin başında geliyorum heralde
@biryemekiste
7 жыл бұрын
+umut ege onu da yapacağım kardeşim söz
@ahmettopal6301
7 жыл бұрын
BİR YEMEK İSTE Suat durmuş Bekliyoruz, ama öyle bir çiğ köfte olsun ki yediğinde hastanelik olacağın bir şey olsun(olumlu anlamda :))
@biryemekiste
7 жыл бұрын
+Ahmet Topal biz ne yaptıkta olmadı ayıp ediyorsun kardeşim👍ancak yine söylüyorum evde çig köfteyi çok luzumlu görmüyorum
@senemkose2602
7 жыл бұрын
BİR YEMEK İSTE Suat durmuş niye abi evde beyin yapmayı lüzumlu gördün yaptın da cigkofteyi mi lüzumlu gormuyosun
@ahmetcagrgumus4319
7 жыл бұрын
BİR YEMEK İSTE Suat durmuş valla suat abi senin kanala abone oldum ağız sulandırıcı harika yemek yapıyorsun böyle devam et
@y4vuzsaruhan611
7 жыл бұрын
Güzel konuştun abi "Ailen için yapacaksan, en güzelini yapacaksın."
@biryemekiste
7 жыл бұрын
teşekkürler kardeşim
@alisokmen636
2 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık harika görünüyor afiyet olsun 👍👍🙏🙏
@nathalieauvola2663
5 жыл бұрын
tarifinizi aynen denedim, tek kelime ile sahane oldu, bir dahaki sefere icine biraz kuzu yagi koyacagim :)). ellerinize saglik
@2098murat
7 жыл бұрын
Şurada o konmaz bu konmaz öylemi olur böylemi olur diyenlerin önüne o iskenderi koysan tabağı bile yalarlar konuşuyorlar. Her gün et yapıyorsuhn bizim dolapta sadece yoğurt diyenlerede baksan günde 2 paket (paketi 10 TL)sigara içiyordur. Adam kendi ağız tadına göre sevdiği gibi evinde ailesi ile yemek için yapıyor .Bunu anlamayanlar seyretmesin.
@fulyahandeylcn
6 жыл бұрын
Tebrikler çok güzel konuştun👏👏 Murat2098
@turancikomunist1380
5 жыл бұрын
Kardesim adamlar kendi düsüncesini söylüyolar sucmu ? degil sen simdi kalkmis anlamayanlar seyretmesin diyemeszin kendini akilli olarak göstermeye calisma
@gg1t3k51
5 жыл бұрын
peki sen burdan neyin boşunu yapuyon lavuk
@barscanhatun1067
5 жыл бұрын
kardes pardon da ulan adam ikisini niye yapamasın he sanki
@sametyldz4156
5 жыл бұрын
Icmeyenler ?
@nadirgelisenosasunaatag7017
7 жыл бұрын
Ketçap yerine şeker domates püresi yapıp neden koymadın abi? Ketçap hafif tatlı ama sirke vs. de var içinde domtesin saf tadı olmaz diye düşünüyorum.
@hayrialper7059
3 жыл бұрын
Elinize sağlık lütfen tarifleriniz. Listesini açıklama kısmına yazarmisiniz şehriyeli sebzeli pilavinizda harikaydı ama onunda malzeme listesi yoktu
@huseyinozenalbayrak2314
6 жыл бұрын
Adam yemeği sadece yapmıyor, yaşıyor. Efsanesin abi
@gafi_l
7 жыл бұрын
Abi ellerine sağlık..Bıçagını özel olarak nerde yaptirdin?
@biryemekiste
7 жыл бұрын
+Murat Keskin Kızılay bıçak burak gırıcı İnternetten bakabilirsin
@gafi_l
7 жыл бұрын
BİR YEMEK İSTE Suat durmuş eyvallah abi hayırlı akşamlar
@ihsan1529
7 жыл бұрын
iskender videosu ne zaman gelecek
@talhaerden7826
7 жыл бұрын
+İhsan Soylemezoglu kardeş sen hangi kafadasın 😀
@rainzehroli1910
7 жыл бұрын
İhsan Soylemezoglu Dün 3.45 istasyonu terketti
@fathdundar8059
7 жыл бұрын
Abi pastırma gibi olmuş keserken çiğ çiğ yiyesim geldi
@b.erguenmestan744
6 жыл бұрын
Eine, fikrine, emegine....Saglik. Harikulade. Saygilar ve sevgiler sunarim Allaha emanet ol Ustadim.
@tayfun2797
7 жыл бұрын
Usta eline sağlik müthiş duruyor .. yanliz bu eti şişe saplayip peş peşe senin o özel tezgah ocakta pişirip citir citir ipince yaprak gibi kessek dönercideki gibi nasil olur diye düşündüm.. saygilar.. gercek ustasin helal olsun
@ereneray2959
3 жыл бұрын
abi 20 yıllık aşçıyım sadece şunu söylicem bu adam zerre yemek falan yapmayı bilmiyo ya izlerken delirdim ya bu kadar olur
@SooyasZeynepsstar
3 жыл бұрын
Neden
@cedkanakinci4842
7 жыл бұрын
Suat bey keyifle seyrettim yine harika bir yemek olmuş . Yalnız bidahaki sefere iskenderin üzerine yağı dökerken lütfen cos cos etsin ,dumanı etrafa yayılsın ,kokuyu içimize çekelim :) o yaprak etler kızgın yağı hakediyorlar. Afiyet olsun
@nathalieauvola2663
5 жыл бұрын
anlatim sekliniz sahaneee, hele hele su yavrular kismina kahkahalarla guluyorum :))) kolay gelsin
@serenailesi84
6 жыл бұрын
Gazıantep ve kırgızıstan dan selam. Kocamın bir tarifi var, kırgızıstan da çok sevıldı. Şişden ekmeğe koyarken lime lime oluyor et :) Ben oyle yapanı Turkıyede de daha gormedım. Sız bir gun felan bekletiyor sunuz kocam eti yumruklayıp kiviler bekletiyor bir saat. Sonra şişe saplıyor et o kadar yumuşak oluyor ki kıvının vermiş oldugu tat da ayrı bir konu. Sizlerinde ellerine sağlık mukemmelsınız.
@tsbg35
7 жыл бұрын
Suyla yağın karışacağına inanan adam :D
@demirhan1166
7 жыл бұрын
War War34 3:40
@serhatyuksel3224
7 жыл бұрын
kogerekli koşullar saglanirsa elbette karisirlar
@byailen
7 жыл бұрын
Orada maksat yayilmasini saglamak.
@mrblondre
6 жыл бұрын
Öldüm lan gülmekten. Çok emek var videoda ama kalite açısından bazı noksanlıklar da yok değil.
@goksucankorkmaz2306
5 жыл бұрын
soğanın bileşiminde şeker ve bir kaç tane emici bileşik onun dışında yağ vardır. yani gözle göremesen bile emin ol soğan suyu yağı emer veyahut yağla karışır.
O'zbekiston Dan salamlar abe sagul cok guzal uldi vala afet ulsun
@berkeoz26
7 жыл бұрын
hayatimin yarisindan fazlasini bursada gecirdim iskender ne bilmezmiyim
@bohsubaypeaceozhealth1608
5 жыл бұрын
Aferin
@talhaerden7826
5 жыл бұрын
2017 de izleyip yapmıştım sene 2019 yine bu videoyu izleyerek yapıyorum 😍😍😍
@maxxux
6 жыл бұрын
Elinize saglik fakat sos u soyle deneyin tereyag domates salcasi bir cay kasigi vanilya .tuz istege gore cesitli baharat konula bilir. Sogan suyuna az da sarimsak olsaydi 😊😊emeginize saglik basarilar.
@zukotv3634
6 жыл бұрын
Bilader sen naptın ya.. Yemin ederim şuan burnuma iskender kokusu geliyor... Eline koluna, emeğine ve yüreğine sağlık.
@mucahitates8278
5 жыл бұрын
o değilde heralde 2 litre yağ gıtmıştır oraya :) 15 tl si gitti zaten :)
@plantsaqua1192
4 жыл бұрын
Usta evde yemek yapmak her zaman daha az parayla yapmak değildir. Daha sağlıklı ve içinde ne olduğunu bilerek kendi el lezzetinle yapmaktır. Ve çoğu zaman daha pahalıya gelir.
@enesmahir3014
2 жыл бұрын
2 yıl önce 2 litre yağ 15 tl şimdi 75 tl….
@cio-0133
7 жыл бұрын
AH BENİM BABAM HER YEMEGE KETÇAP KONULURMU MU :d Bİ ALEMSİN VLLA HOCAM
@biryemekiste
7 жыл бұрын
sen anlamamışsın olayı kardeşim
@rainzehroli1910
7 жыл бұрын
Evt konu tencere yemeği değil SOS bu iyi izle
@haydaa30
7 жыл бұрын
kolaya kaçmışsın ketçabı bende sevmem
@alizehayan942
6 жыл бұрын
Ketçap düşündürücü ...Etler mükemmel görünüyor...
@dopeyek
6 жыл бұрын
ketçabın içinde şeker var. sos az da olsa tatlılık istendiğinden ketçap tercih edilmiş. ben de ketçap karşıtıyım ama seveni çok.
@gkhntcli8537
3 жыл бұрын
10 numara beş yıldız 👍👏👏🌹
@nurettinyldz6969
6 жыл бұрын
Hem ahlaklı, hem becerikli hem de müthiş zeki ve samimi biri, Suat usta. Bayılıyorum sana. Geç keşfettim
@crker9425
5 жыл бұрын
canım cekti gidip peynir ekmek yapam
@supbitch8342
6 жыл бұрын
Beyler hakkında kısmında hiçbir aşcılık eğitimim yok yazıyor. İnanmayın eğitimi yoksa vahiy felan gelmiş olması lazım :)
@melihcenk1217
5 жыл бұрын
AP Bu Adam Kendi Kendine Ögrenemiyosa 100 kişi toplanıp bunu çözdü birisi yaptı yemeği güzel olur dedi oldu adam da duymuş yapmiş
@renatobaritone8578
4 жыл бұрын
Sup Bitch! Çok kolay be ne var onda
@emrebicil2416
6 жыл бұрын
abi sen orijinal bir adamsın tüm videolarını hemen hemen izledim bu çizgini hiçbir zaman bozma sunumun müthiş herkesimin hoşlandığı bir lehçe :D
@serkanyenen8449
6 жыл бұрын
Birader o kadar icten anlatiyorsun ki helal olsun isin hakkini vermissin kolay gelsin calismalarinda
@vusalnesirli9044
7 жыл бұрын
Her Zamanki Gibi Güzel Olmuş Ellerinize Sağlık
@biryemekiste
7 жыл бұрын
eyvallah kardeşim
@gabrielmartin544
7 жыл бұрын
Vusal Nesirli Usta nə Usta :)) balee ball
@erenyay230
5 жыл бұрын
9:32 HİÇ COSLAMADI KOPTUMM 🤣🤣🤣🤣🤣
@javidvalibey1364
5 жыл бұрын
Evet 🖒😂😂😂.
@mehmettahir756
5 жыл бұрын
kesin soğuk tereyağ dökmüştür
@enzoferrari3918
4 жыл бұрын
Kırmızı biber atsaydı tereyağına olurdu
@GFBsedoist
2 жыл бұрын
Ellerine sağlık usta ya. Allah bin bereket versin sofranıza.
@harunbicer5180
4 жыл бұрын
Türk mutfağında Keçap. 👏 Diyecek bişey yok. Yuh.
@lulululu2096
6 жыл бұрын
Abi senin videolarını hep tok karna izliyom... hahahahahhahahsvdkasfboafkvsfsmxvacfahdfahsdafsdags
@muratyarligan4744
5 жыл бұрын
952 Gr antrikot nedir ben de orda takıldım 🤣
@sametyldz4156
4 жыл бұрын
O ne
@nurcanorgun8736
4 жыл бұрын
Vallaha bende orda takılı kaldım anlamadım kasaba gidince hangi etten almalıyım ne diyecem ben?
@ayzep5758
3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 💐
@uygardemirer
6 жыл бұрын
Abi gereksiz açıklamalardan kaçınıp özellikle bıktırmadan uzatmadan çok iyi bir yapım olmuş ellerine emeğine sağlık diyorum bende ALLAH cc. a emanet ediyorum iyi çalışmalar...
@biryemekiste
6 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim
@redkit3419
5 жыл бұрын
9:23 kadar herşey tamam da o nasıl bir sos rengi nedir o nasıl bir tereyağı dökmektir 10 numara yağ döker gibi
@mehmetozcavdar8149
4 жыл бұрын
tereyağı dökünce ortalık cosurdamazsa olmaz :)))
@erkintemizkan3724
7 жыл бұрын
Abi Üşenmiyorsun döneri en kalitelisinden kendin hazırlıyorsun..Kalkıp sosa hazır ketçap koyuyorsun..Sana yakışmadığını düşünüyorum. Sevgiler.
@biryemekiste
7 жыл бұрын
+Erkin Temizkan değerli kardeşim senin yorumunu okurken neye üzüldüm biliyor musun çıtçıtlı neden kullandığımı videoda ya izlemedin ya anlamadın benim yapmış olduğum Yemeklerde sence sağlıksız ya da basite kaçar bir yanın var mı eğer bunları bilipte yazdıysan daha çok üzüldüm
@erkintemizkan3724
7 жыл бұрын
Samimi olayım sana abi içimden 'sosa ketçap koyacak' dedim sonrasında tabiki açıklamasını yaparak da olsa ketçabı ekleyince.. :/ çünkü daha önceki videolarınıda seyrettiğim için ketçabı sevdiğini salça gibi kullandığını biliyorum kanımca iskender sosunda söylediklerin doğruyken bile uyuşmayacağını düşünüyorum gerek kıvamı gerekse yapısı gereği naçizane kendi fikrim..Yemek düşkünü bir manyak olmak ketçap üzerine böyle tartışmayı gerektirir :) Hataylı bir gastronomi öğrencisi olarak önerin üzerine de şırdancı yekta'ya gittim acılı şalgamı gerçekten müthişti ama şırdan bana pek hitap etmedi..Gezme,Sokak Lezzetleri tatma Vs. gibi videolar yükleyebilirsen güzel olacağına inanıyorum.Eline sağlık :)
@atillakircelli
7 жыл бұрын
normalde domatesten hazırlanmış bir sosa biraz şeker koyabilirsin, sanırım suat hocanın çıkış noktası bu, bende denedim tad gayet guzel, eline sağlık hocam, bu arada şırdan herkesin sevebileceği bişey de değil, onu seven gecenin köründe aklına gelip ataşehire yemeye giden bir tayfa var. Yekta istanbulda zaten tek, başka yerde de bulamassın, şırdan da seven için güzel.
@tonyukukdetailing4981
7 жыл бұрын
Erkin Temizkan sosa şeker ya da ketçap koymazsan domatesin asidi sosu ekşitir...
@onurylmaz60
7 жыл бұрын
Suat ustam bende lokantacıyım iskender yapıyoruz biz açtıgımız döneri senin gibi değilde süt baharat ve sogan suyu ile terbiye hazırlayıp onunla ıslatarak 1 gün dinlendiriyoruz izliyorum seni sürekli etleri hep yag tuz ve karabiberle terbiyeliyosun farkları sence hangisi eti daha çok yumusak tutar ve birsey daha tereyagını kızgın bi sekilde dökseydin daha güzel oldugunu düşünüyorum
@orhanozen158
2 жыл бұрын
Abim valla 10 numarasın seni takip ettiğime memnun oldum mükemmel yemekler yapıyorsun bu iskender tarifi valla benim için 10 numara almanya sturtgarttayim burdaki türk mutfaklarında böyle lezzetli yemek görmedim yemedim eyvallah abim
@hasanusta1039
5 жыл бұрын
canım kardeşim benim , seninki tarif ötesi bir paylaşım. ailleden bir ses , samimiyet. seni seviyorum canîm. münihten hassan usta içinde bir çorba tarifi lütfen
@nuriacet2502
7 жыл бұрын
Abi şırdan yapsana
@biryemekiste
7 жыл бұрын
iki videosu var birde yapılışını çekecem kardeşim
@po-orcun1876
7 жыл бұрын
Ben evde Zar Zor Kasarli tost yapiyom adam iskender yapiyo
@biryemekiste
7 жыл бұрын
eyvallah kardeşim
@cihantuz127
6 жыл бұрын
PO- Orcun kardas sen muhtesmsin.
@salihgur8598
5 жыл бұрын
Bende zar zor
@volkantosun8567
5 жыл бұрын
abicim iskenderle cok ugrasmana gerek yok eti tavaya at pisir ekmen arasina domates biber piseyler koy guzel olur etin girdi hersey guzel olur
@macaryolda2115
6 жыл бұрын
elinize sağlık lezzetli görünüyor.
@ibrahimky1990
6 жыл бұрын
HARİKA OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK DIŞARIYA MUHTAÇLIĞIMIZ KALMADI
@biryemekiste
6 жыл бұрын
eyvallah kardeşim
@yusufyldz9661
7 жыл бұрын
Ketçaplandın
@biryemekiste
7 жыл бұрын
ahahah
@furkaneyupoglu2001
7 жыл бұрын
o sos olmadı be usta
@biryemekiste
7 жыл бұрын
ah be kardeşim anlamamışsın olayı sos kısmını iyi dinle
@furkaneyupoglu2001
7 жыл бұрын
izledim en ayrıntısına kadar aşçılık okuyorum bu arada un asla katılmaz sosa
@dazby7418
6 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok lezzetli iştah kabartıcı deneyeceğim
@Ahmet-qz1po
6 жыл бұрын
Abi ketçap yerine kendi hazırladıgın soslardan kullansan daha iyi olmaz mı ?
@TarkCekemoglu
6 жыл бұрын
O ketçapı koymayacaktın.
@muratsengel9519
6 жыл бұрын
Neden
@metinozturk5471
7 жыл бұрын
Saat sabah 5:00 eti hazırlayıp dolaba koydum. Hayatımda yumurta kırmaktan başka birşey bilmem, yarına rezil olmazsam iyidir :)
@metinozturk5471
7 жыл бұрын
Şansıma misafir geldi, eti fazlaca hazırlamıştım, tam bir ziyafet oldu. Teşekkürler Suat durmuş
@biryemekiste
7 жыл бұрын
işte bunu seviyorum afiyet olsun kardeşim
@korkmaz61
6 жыл бұрын
Metin Ozturk kısmet işte 😀
@mertemre4683
7 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık ustam.
@biryemekiste
7 жыл бұрын
eyvallah kardeşim
@melwolf112
6 жыл бұрын
Vallahi seyrederken ekmegi alip ekrana banasim var ellerine saglik
7 жыл бұрын
hele şükür beee :d
@biryemekiste
7 жыл бұрын
eyvallah kardeşim
7 жыл бұрын
+BİR YEMEK İSTE Suat durmuş abi ama benim ismimi söylememissin 😥😨💔
@zenginazeri6628
7 жыл бұрын
abi lütfen tavuk donerrrr lutfen abi lutfennnnnnnnnnnnnnn lutfennnnnnnnn lutfennnnnnnnnnnnnnn lutfennnnnnnnnnnnn
@biryemekiste
7 жыл бұрын
yapacam kardeşim
@egeozgen3972
6 жыл бұрын
tavuk göğsünü aynı bunun gibi doğra sonra tavada yağsız pişir
@TurhanTurkhan
4 жыл бұрын
Çok güzel bir anlatım, teşekkür ediyorum. Mutlaka deneyeceğim
@Cihan737
4 жыл бұрын
Gece gece aciktirdin bizi usta eline sağlık 😋
@kurtlarvadisi272
7 жыл бұрын
Abi o ekmeğin adı ne nerdem bulabilirim
@drauldranguill
7 жыл бұрын
mehmet Alcan pide kardeşim o
@biryemekiste
7 жыл бұрын
tırnak pide bimden aldım bulamazsan lokantadan iste
@Thesamoel
7 жыл бұрын
ben antepliyim gönderirim :D
@senemsavc3693
6 жыл бұрын
Argo Game selam olsun hemşerim
@hunmappertmu3790
6 жыл бұрын
Bir Yemek İste Suat Durmuş tırnak pide her yerde var be
@talhagokhanbulut3834
6 жыл бұрын
Abi Bu Kadar Uğraşmaya bence gerek yok Bim ya da A101'den %100 dana eti yaprak döner alırım 2 tane 15 tl falan.Küçük Pide ekmeği alır dilimlerim 4 lira.Salçalı Sos Yaparım evde var ama genede 1 tl diyeyim.tereyağınıda kızdırıp üstüne dökerim.25-30 liraya olur (içeceği falan 25-30 tl yi bulur.). Bu Taktiği babam öğretti oda ahşcı.Evde Çok Uğraşmamak İçin A101ya da Bimden Alıyoruz.
@fatihguler9530
6 жыл бұрын
Talha Gökhan Bulut etin hacmen %100 u dana eti fakat ürünün kendisinde ne oranda et var bakmak lazım o ürünü bilmiyorum ama çoğu sucuk vs de %100 dana yazar millet hepsi et sanar kandırma yani oysa ki orda ki kasıt et çeşiti olarak tavuk vs değil içine baksan 100 Gr sucukta 1 gram %100 dana etinden et var
@freyaallan5013
6 жыл бұрын
bimden a101 den alisveris yapicak kadar fakirlesmedik cok sukur
@Neslihancansu237
6 жыл бұрын
Gökalp Kartal ne kadar zenginsin ki
@xhelathos7368
5 жыл бұрын
Gökalp Kartal Bim ve A101 den alışveriş yapan fakir mi oluyor?😂😂
@4damage
5 жыл бұрын
2 sinide denedim a101 döneri bunun yanında hiçbirşey.
@atsinaaau
3 жыл бұрын
Bir sen bir de#meatycheesy #etbilimi Mustafa abi beni bitiriyorsunuz. Tariflerinizle mutfakta uzaya çıktım. Emeklerinize sağlık ...
@turkogluturk733
7 жыл бұрын
Usta senin videolara nerden düştüm bilmiyorum ama hastası oldum izlemeden duramıyorum. Bi erzincanlı olarak Kırmızı Ete aşık biriyim et hayatın anlamıdır candır canandır. Anlatım ve Sosyal mesajlarda çok başarılı tebrik ediyorum
@biryemekiste
7 жыл бұрын
eyvallah kardeşim güzel yorumların beni cok mutlu etti et candır hayattır aynen katılıyorum cok tesekkür ederim adamsın
@turkogluturk733
7 жыл бұрын
BİR YEMEK İSTE Suat durmuş Bilmukabil abicim eyvallah.
@ismailtulek5792
7 жыл бұрын
Abi sen zehir yapsan zehrin bile yenir kals
@sadkkayha354
6 жыл бұрын
Hayalet Tulek
@sumerokan
7 жыл бұрын
Abi montajı nasıl yapıyosun merak ediyorum. İskenderi tabağa nasıl dizdiğini niye göstermedin belki de en can alıcı kısım. En profesyonel aşçılar sunumun önemini yüzlerce kez vurguluyolar. Tamam senin sunumuna bir lafım yok ama anlatımın ve montanjlaman gerçekten çok bozuk. Bazen videolarda boğuluyorum. Geçek çökertme kebabını seyrettim patetes kızartıyosun patates in lafı geçmiyo anlatımında. Bir tavsiye daha "bakın"kelimesini çok kullanıyosun. Anlatımını bozan şeylerden biri de bu bence. Sen iddalı olucam diye kasma daha rahat ve sakin ol videolarıda baştan bir izle sanki hayatında hiç yemek yapmamış biriymiş gibi emin ol daha iyi işler çıkaracaksın saygılar.
@ercanturerer3550
7 жыл бұрын
ellerine sağlık hocam... kesin yapacağım tarifinizi...
Elinize sağlık güzel olmuş gözüküyor.Ancak hafif dondurup ince ince kesmek yerine olabildiğince ince kesip döverek inceltsek ne değişir ?.Dondurmanın ne avantajı var anlamadım.
@dogankaraman2262
7 жыл бұрын
Abi köfte yapar mısın
@muratsark2290
7 жыл бұрын
Abi yaptığın şeyleri çok övüyorsun
@biryemekiste
7 жыл бұрын
+Murat Sark ahhh bi tadabilsen sen ne dersin acaba😊
@edisozturk
6 жыл бұрын
reis aynen devammmm bakma sen bunun gıbılere ADAMSIN ...
@muratakcadag9509
6 жыл бұрын
Sanat bu sanat
@mustafagunes9823
6 жыл бұрын
İnsan yaptığı seyler le övünür Suat ustada aynen öyle yapıyor eline sağlık abi 🖒
@57sinop5
6 жыл бұрын
ellerine saglik abi 👍👍👍👍👍👍 almanyadan selamlar 👍👍👍👍👍👍👍
@celikboks4599
6 жыл бұрын
Abi bu işi severek yaptığın belli eline koluna sağlık Süpersin Edirneden selamlar saygılar milletin senden öğrencek çok seyi var :)
@rusenamcannoglusedat
7 жыл бұрын
yav arkadaş tavada iskender mi olur bu iskender falan değil sıradan bi et yemeği. iskender dediğin közde olur
@canlyaync2597
7 жыл бұрын
Abi çok ayıp ettin benim adımı soylemedin olsun abi canın sağ olsun
@Tolhan3
7 жыл бұрын
Kadir baba benjmde soylemedi :(
@biryemekiste
7 жыл бұрын
Kardeş adını son videoda okudum
@omerkumsar597
7 жыл бұрын
SUAT ABİM ADIMI SÖYLEMEN İÇİN NE YAPMAM LAZIM
@imamyldrm510
6 жыл бұрын
Eline sağlık kardeşim süper oldu helal olsun sana
@soleares85
4 жыл бұрын
Suat bey Antrikot vb. ile kusbasi sis kebap marinede tuz kullanmamıştınız, döner marinede kullanmanızın ozel bir sebebi varmi anlayamadım. Videolarda bu karsilastirmalari yaparsaniz kafa karistirici olmamasi ve anlasilmasi icin daha etkili videolar olur diye düşünüyorum. Saygılar
@eyupakcin9466
6 жыл бұрын
İyiden en sonda niye soğuk koydun tereyağını. ..Normalde kızgın olmasi lazim....bide şu konu var.kendini sen kendin övme....Bırak başkası taktir etsin....Laf EBESiii
@ulkum2081
5 жыл бұрын
Bursada uludag kebapçısına gidip yediği döneri begenmeyen adam evde kendi yaptığı iskenderi övüyor o is antrikot eti ince ince dovup tavada kızartarak olsaydı herkez iskender ustası olurdu boş konuşuyor bu adam kendini gereksiz yere abartıyor
@dxnedit
6 жыл бұрын
Abi birşeyi anlamıyorum ondan bahsetmemişsin sarıp sarmaladın bir gün beklettik diyorsun nerede beklettin, dondurucu mu ? yoksa alt tarafta mı ? ayrıca soğan suyu ile yağı karıştırdın eti içine attın 1 saat daha beklettin nerede beklettin ? o et dışarda bozulmuyor mu ?
@cileklipizza1
6 жыл бұрын
Suat bey soğanın suyu acılık verir genelde. Buruk bi acı kalır ağızda bunda öyle birşey olmuyormu? Ellerinize sağlık.
@Im_europian
5 жыл бұрын
Suat bey ellerinize saglik. Azerbaycandan selamlar
@ARGUN1965
6 жыл бұрын
ben yemek yapmaktan cok zevk alırım zevkine evde yaparım ...hemde iyi yaparım yani..balık et sebze fark etmez..bi yıldızım eksik :::))...ama ilk defa böyle bişi gördüm ..ince antrikot dan iskender...kesin hafta sonu yapacam..elinize sağlık ..inşallah başarırım..yeni keşiflerizi bekliyorum
@berdohan1
7 жыл бұрын
Ben, eti kolay dilimleyebilmek için yarı donmuş kıvama nasıl getirdiğinizi merak ettim. Tahminime göre önce tam dondurup sonra çözülmeye bıraktınız. Kesilecek kıvama ne kadar zamanda geldi?
@biryemekiste
7 жыл бұрын
evet tamda öyle yaptım tebrikler
@serhatk1907
6 жыл бұрын
nedir bu ketçap aşkın abi. eline sağlık güzel duruyor. Ama klasik iskender ile farkını tabiki de tadmadan alamayacaz. Afiyet olsun
@biryemekiste
6 жыл бұрын
ketçabı abartmadan içindeki şekeri ve domatesi kullanacaksın
@celikb.8420
3 жыл бұрын
Bir ara etle baska bor iliski icindesin diye dusunmedim deil aga 🤣🤣ellerine emegine saglik
@onurkzldag6355
5 жыл бұрын
Suat abi bayramda elini öpmeye gelsek avucumuza kırmızı toz biber serpeceksin bu ne sevgi böyle :)))))
@abdullahbal77
7 жыл бұрын
Eline,ağzna,yüreğine sağlık.
@mustafaarslan7369
7 жыл бұрын
Harikasin şefim. Yemege sevgi katmanin tarifi de bu olsa gerek
@biryemekiste
7 жыл бұрын
eyvallah kardeşim çok tesekkür ederim
@enginkilinc3912
6 жыл бұрын
Denedim...Nefis oldu..Eline sağlık kardeşim..
@eraymutlu9887
6 жыл бұрын
Herkez insanlar rahatlasın diye müzik koyuyolar senin tavadan çıkan cızırtı sesi beni daha da rahatlatıyor
@ismailcelik1082
6 жыл бұрын
Bu adamın en büyük farkı işine herşeyini vermesi ve işini severek yapması allah herkese sevdiği işi versin :)
@OrhunSeydik
6 жыл бұрын
Bugün tesadüfen rastladım kanalınıza. Evde aileme ve arkadaşlarıma yemek yapmayı çok seven biri olarak çok mutlu oldum. Bir çok tarifinizi deneyeceğim.
@biryemekiste
6 жыл бұрын
eyvallah kardeşim
@muratsenkaya2995
6 жыл бұрын
usta, marinede kullanmış olduğun yağ ne yağıdır? zeytinyağı mı yoksa çiçek yağı mı kullanmak gerekir??
Пікірлер: 2,1 М.