Pour la petite histoire, le sucre ne faisait pas partie de la recette de nos grands-mères. Pour édulcorer ce type de plats, elles melangeaient aux noix de palme quelques patates douces ou quelques doigts de banane plantain bien mûres et cuits qu'elles pilaient ensemble. Merci Bienvenu Onana pour la découverte.
La technique de précuire l'okok dans un emballage plastique n'étant plus d'actualité car ne respectant pas les normes de l'environnement. Nous optons désormais pour le trempage de l'okok quelques heures avant ( au moins 4h) ou la veille vous pouvez aussi le frire si vous voulez.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Okok Eton 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥
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