#daria_sofia_ #шоколаднийторт
1) #шоколадний бісквіт : зʼєднуємо в кастрюлі 30 г какао, 200 г цукру, 100 мл води і 135 мл олії без запаху. Доводимо до кипіння і даємо охолонути до кімнатної температури. У окремій ємності змішуєм 200 г борошна, по 0,5 ч.л.солі і соди, 4 г розпушувача(1 ч.л.) просіюєм. 5 яєць взбиваємо у білу пишну масу з 50 г цукру. Додаємо рідку #какао суміш у яйця по 2-3 ст.л. Добре перемішуєм і додаєм сухі інгрідієнти.
В мультиварку на 50-70 хв. режим випічка. Чи у духовку на 25-35 хв при 180 ℃(перші 15 хв.духовку не відчиняти.)
2) #сметаннийкрем : 1 жовток, 400 г сметани, 5 г ванільного цукру, 20 г крохмалю і 150 г цукру - поеднуєм і варим на водяній бані до загущення. Далі до гарячого крему додаєм 50-80 г вершкового масла і накриваєм плівкою в контакт ло охолодження.
3) #вишневий #конфі
250 г вишні, 3 ст.л. цукру, 1 ст.л.крохмалю. Варимо до загущення, накриваєм плівкою в контакт. Охолоджуємо.
4) Збираємо #торт
Процес приготування на відео 🫶🏻
#українськийтікток #тортзвишнею #вишневийторт #шоколадныйдесерт #шоколаднийторт #шоколаднийтортзвишнею #вишні #українськийконтент #українськийстіл #фудблогукраїнською #фулблогер #українськийконтент🇺🇦 #тіктокукраїнськоюмовою #щоприготувати
Негізгі бет Шоколадний бісквіт з вишнею і сметанно-заварним кремом
Пікірлер