6 яйц
280 гр сахара
250 гр муки
6 гр пищевой соды
150 мл растительного масла без запаха
120 мл воды комнатной температуры
Щепотка соли
50 гр хорошего какао
Диаметр формы 22 см
________________________
6 oua
280 g de zahar
250 g de faina
6 g bicarbonat de sodiu
150 ml de ulei rafinat
120 ml de apa potabila
Un praf de sare
50 g de cacao bun
Diametrul formei 22 cm
______________________
Pune intr-o cratita cu fund gros 200g de zahar, 120ml de apa, 150ml de ulei si 50g de cacao. Da cratita la foc (permanent mestecind) pina incepe a fierbe.
Dupa ,stinge focul si raceste compozitia din ciocolata pina la 35-34 grade.
Sbate ouale cu un praf de sare si restul zaharului pina se face o spuma pufoasa ( cu mixerul meu cam 5 min) ,adauga incet compozitia din cacao, si apoi faina cernuta cu bicarbonat. Mesteca bine cu o lopatica din silicon si da tava la copt ( la mine temperatura 170grade) cam o ora.
Негізгі бет #шоколадныйбисквит
Пікірлер: 17