🌸 Okra anpflanzen Aussaat bis Ernte 🍀 Okra säen, Okra pflanzen, Okra pflegen und Okra ernten im Hitze-Jahr 2022. Mein Erstversuch mit Okras mit einigen wichtigen Erkenntnissen:
Okra säen im März, keinesfalls früher
Anbau im Kübel an geschützter Stelle
Vermeiden von Temperaturschwankungen
Gleichmäßige Wasserversorgung
(2022 leider absolut nicht möglich)
Okras ernten ab Längen von 7 cm
Die auch als Gemüse-Eibisch bekannte Gemüseart wird schon seit vielen tausend Jahren angebaut und zählt zu den ältesten Gemüsepflanzen der Welt. Schon vor mehr als 3.000 Jahren wurde sie wohl am Ufer des Nils kultiviert. Heutzutage werden nennenswerte Mengen vor allem in Afrika, Asien und Indien angebaut.
Okra wächst zu einem Strauch und kann Höhen von bis zu 3 Metern erreichen. Okra Schoten haben nur wenig Kalorien und enthalten Vitamin A, Vitamin C sowie B-Vitamine. Die Okra Blüte ist relativ groß, zeigt weiße Blütenblätter und einen rötlichen inneneren Bereich. Sie ist meist nur kurze Zeiträume offen.
► Okra anbauen Wissenswertes
Okra Anbau ist vor allem in Gewächshäusern sowie
Blumentöpfen an geschützten Standorten sinnvoll
Vom Okra Anbau im Freiland wird abgeraten
(zumindest hier bei uns in Deutschland)
Auch bei mir klappte eine Okrazucht im Freiland nicht
Das Vorziehen startet bereits ab Ende Februar
Die Okrasamen zum Keimen auf eine Wärmequelle stellen,
Okrapflanzen nach dem Keimen kühler stellen: 15 °C - 20 °C
Ab April oder bei zu lang werdenden Stielen umtopfen
(in ein humusreiches Kompost-Blumendere-Gemisch)
Auspflanzen erst nach den sogenannten Eisheiligen
Okraanbau vor allem im Topf, Gewächshaus oder Folienhaus
Okra mag es gerne heiß - doch der Extremsommer 2022 war
sogar für die Okrapflanzen im Folienhäuschen zu viel
Ernte der Schoten (Okras), wenn diese noch jung sind
(sie werden sonst faserig bzw. zäh)
Beim Kochen geben Okraschoten eine schleimige Substanz ab,
die sich toll zum Binden von Soßen eignet
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► Weitere Namen für Okra nach Wikipedia
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