Рецепт блинчиков:
1 литр молока (погреть в микроволновке 1 мин)
5-6 яиц, в зависимости от их размера
соль пол столовой ложки,без горки
сахар 2-3 столовые ложки
сода пол чайной ложки или чайную ложку без горки ,гашёная 70%-ым уксусом
мука просеянная ,кладу на глаз примерно 2-3 кружки (КРУЖКА 250гр),сначала делаю погуще ,чтобы комочки венчиком лучше разбились и потом довожу до консистенции как кефир примерно небольшим кол-вом воды
и в тесто добавляю 1-2 ст.ложки подсолнечного масла
постоит 15-20 мин и начинаю печь,,,,
Негізгі бет Oksanka Saldamanka первый раз в прямом эфире! Пекет блины..🥞
Пікірлер: 22