#olioextravergine #olioevo
OLIO di OLIVA | CRISI dei PREZZI & IDEE NUOVE | Olivami
👉ADOTTA un OLIVO. Qui troverai tutte le info
www.olivami.com/
In queste anni il prezzo dell'olio extravergine di oliva è costantemente aumentato fino ad arrivare nell'autunno 2023 a toccare prezzi a dir poco folli.
Le cause purtroppo non sono chiare: i cambiamenti climatici in atto rendono sempre meno produttivi i nostri oliveti.
A questa situazione di emergenza si aggiunge un problema che da tempo risiede nella filiera di produzione e vendita: la bassa qualità di molti prodotti.
Questi due aspetti hanno portato alla situazione attuale nella quale prodotti di dubbia qualità vengono venduti a prezzi altissimi.
Fortunatamente, dalla crisi se ne esce solo con idee nuove, e proprio a queste idee è dedicato questo video. Dal ritorno dei piccoli produttori locali che danno nuovamente vita a piccoli mercati di zona proponendo prodotti di altissima qualità a prezzi "giusti" fino a nuove forme di vendita che sfruttano il potenziale del web per abbattere i costi.
Ma, soprattutto, mi soffermerò su una splendida opportunità nata da un gruppo di ragazzi riunitisi in una associazione no profit che propone di ADOTTARE UN OLIVO DEL SALENTO.
Attraverso l'associazione OLIVAMI è dunque possibile ADOTTARE uno o più olivi che andranno a rigenerare i luoghi in cui la xilella ha distrutto ettari ed ettari di olivi millenari. Un aiuto concreto verso i piccoli agricoltori locali contraccambiato da una fornitura annuale di olio extravergine di oliva di altissima qualità.
Buona visione.
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