Готовим Оливье с сыном.
Рецепт:
Домашний майонез
180 гр. растительное масло
2 шт. яичный желток
1 ч.л. горчица
2 ч.л. лимонный сок
1/2 ч.л. васаби (по вкусу)
соль и перец по вкусу
Перемешать в блендере яичный желток, горчицу, соль и перец. Постепенно, тонкой струйкой ввести масло. Можно лить масло и взбивать ровно до того момента, пока масса не станет густой. Добавить лимонный сок, васаби. Перемешать.
Салат «Оливье»
4 шт. картофель (среднего размера)
4 шт. яйца
350 гр. колбаса докторская
200 гр. горошек консервированный
4 шт. огурец (среднего размера)
Майонез по вкусу
Картофель и яйца сварить. Картофель охладить и нарезать кубиками, тоже самое сделать с колбасой, и огурцами. Яйца почистить и порезать мелко и хаотично. Смешать все с горошком, заправить майонезом.
Негізгі бет ОЛИВЬЕ ПО-СЕМЕЙНОМУ | ГОТОВИМ С СЫНОМ
Пікірлер: 2