Care Amicone e Amiconi ho voluto fare questo nuovo questo video per tutti quelli che mi hanno fatto la stessa domanda cioè, '' il sale fino o sale grosso''?
Ho diviso in due puntate o in due parti questo video, per rispondere alle domante ho realizzato questo nuovo video dove faccio vedere passo dopo passo tutti i passaggi, fino a quando le olive amare diventano dolci. La seconda parte faccio vedere come conservarle, condirle, infornate, arrostite e sottovuoto, la seconda parte uscirà a breve.
La qualità delle olive sono Biancolilla.
Gli ingredienti sono
Olive già addolcite
aglio
peperoncino
origano
olio d'oliva
aceto.
Per le olive infornate
in forno a 140° per 15 minuti.
Vi scrivo qui sotto il link della prima parte del video olive nere sotto sale.
clicca qui sotto per il primo video
• Olive nere sotto sale ...
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Негізгі бет Olive nere sotto sale. Seconda parte come conservarle infornate, sott'olio,sottovuoto,congelate
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