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Dans cette vidéo j’explique le mécanisme par lequel un déséquilibre entre nos apports entre oméga 3 et oméga 6 peut engendrer des états inflammatoires dans le corps. Les voies métaboliques des omégas 3 et des omégas 6 sont gérées par les mêmes enzymes donc en concurrence directe, ce qui fait qu’une trop forte consommation d’oméga 6 pénalise la voie des oméga 3.
Un bon ratio entre oméga 3 et 6 est de 1 oméga 3 pour 5 oméga 6. Globalement notre consommation d’oméga 6 doit être entre 5 à 10 fois plus importante que celle des oméga 3. Malheureusement notre alimentation moderne porte ce ratio à 20 voire plus ce qui engendre un vrai déséquilibre.
Un déséquilibre susceptible d’engendrer des foyers inflammatoires dans le corps humain.
Si vous souhaitez télécharger le schéma dont je parle dans la vidéo, vous pouvez le faire sur mon site. je préviens mon site est en construction donc c'est un peu le bazar pour l'instant :)
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Негізгі бет Oméga 3, oméga 6 et inflammation !
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