C'est fou d'avoir un chef cuisinier qui motive autant ses équipes😍 cela devient rare
@Lex_en_vrai
8 ай бұрын
Et c'est de la bonne motivation en plus de ça, l'ambiance est pas militaire, elle est stricte et sérieuse quand il faut, et détendue quand ils peuvent se le permettre
@RvmbooTv
8 ай бұрын
Jeremy sa ce voit il a la main sur le cœur ! Comme on dit chez moi quand je mange tu mange quand je goûte tu goûte tous est dans le partage 🥰🥰
@SadySLIFFf.ReaLONE.
8 ай бұрын
Merci xavier tu es tellement sincère et motivé que tu me donnes envie de re travailler dans la resto ... c'est tellement rare de voir quelqu'un de si passionné et passionnant
@aymeboiremangerd.8007
8 ай бұрын
Très bonne vidéo bravo l’équipe ! Sympa d’assister à l’ensemble de la création d’un nouveau plat rendez-vous la semaine prochaine
@loicm965
8 ай бұрын
Le paleron il me donne tellement envie , une injection d'un bon bouillon de boeuf, un rub basique sel, poivre, ail, sucre puis au smoker à 110° pour un interne à 65° et dans un papier bouché jusqu'à un interne à 93° hum j'en bave déjà. 🤤
@uribe-zamorajonathan9787
8 ай бұрын
Merci Claudine
@ashtags8482
8 ай бұрын
Tu t'entoure de vraiment de plusieurs personnes du youtube, ou alors d'autres... T'es apprécié de pas mal de gens. C'est tellement cool ! Quand je vous vois bossé sa change des chef a l'ancienne, sa me donnerait presque envie de reprendre la cuisine mdr😅
@juyinsama8562
8 ай бұрын
OUI MON CHEF ça c'est de la vidéo
@Gui77aume
8 ай бұрын
Le menu dégustation du Pincemin c’est valideyyy, mention spéciale au flétan que j’ai adoré. Comme toujours un chef ultra disponible pour ses clients, hâte de revenir avec mon pote au palais de Doberman 😅
@denispialot3889
8 ай бұрын
Joli épisode ! Beaucoup d immersions cuisine ...ça fait plaisir ... Grand chef !
@MarinaVirouleau
8 ай бұрын
20:44 le frérot il a le nez bien rouge sa s’envoi au bar 🤣🤣🤣
@pierremartinlutherking8299
8 ай бұрын
Franchement j’adore les XAVIE c’est trop immersif ! J’aurais mis du pamplemousse avec la mangue et moins de piment l’idée est folle est avec le voile ça peut être magnifique
@amo407
8 ай бұрын
Trop stylé ce qui se fait au Pincemin!
@Rekindsa
8 ай бұрын
Le meilleur chef de sa génération 😎👏
@Zelamuerte
8 ай бұрын
Vrai fan toujours à l'heure
@enbryoner5961
8 ай бұрын
Hate de voir la mini bagnole en streumon ! mdr avec UJ tu peut pas te tromper ! ca tue la collab
@denispialot3889
8 ай бұрын
Un montage o ptit oignons ... bravo !!!
@user-jg1ee6bw3j
8 ай бұрын
Fait des desserts en Origami chef en vrai 😂😂😂 Force a la brigades vous avez une bonne énergie
@jlarchitecte
8 ай бұрын
Oui, retour en forme du chef ! Ça fait plaisir, j'appelle le Michelin pour qu'ils constatent combien ils se sont trompés !
@lmrx2401
8 ай бұрын
ça c'est du bon épisode
@-harakan-7778
8 ай бұрын
Du litchi dans le dessert mangue ça serait lourd, en plus c'est de saison 👌
@yochimen61
8 ай бұрын
@harakan, bah non la mangue cacherait trop le goût peu prononcé du Litchi
@WillyWest90
8 ай бұрын
3ème prototype !!! =)
@gollum76230
8 ай бұрын
Incroyable la vidéo, rpz les huîtres d'Isigny ma poule !
@Histeriquelawl
8 ай бұрын
Vrai fan n'a pas d'heure
@aminemarrakchi
8 ай бұрын
J aime bien ce chef il pète pas plus au que son cus 😂😂😂
@sullyleslie7105
8 ай бұрын
Il faut envoyer Hamza chez laser antitabac c’est dingue! Deux ans que je ne fume plus grâce a hakima alors que j’avais 0 volonté et pareil pour mon entourage. Sinon bravo pour tes vidéos et pour pour cet exemple entrepreneurial inspirant.
@kushykush974
8 ай бұрын
Salut Xavier, essaie un ice cream pancake, j’ai découvert ça à Bangkok il y’a 5 ans de ça, ça déchire tout
@ep1127
8 ай бұрын
La dose !!🎉
@famiglia_M
8 ай бұрын
Avec une chantilly de coco pour ramener de la douceur test 😉
@kownicg8853
8 ай бұрын
C est le nouveau PIMP MY RIDE
@friday8853
8 ай бұрын
Ça se voit le padel ça lui fait du bien au Xav
@vincs9118
8 ай бұрын
Réservation demandé pour le 23 mars pour fêter nos 14 ans de mariage avec ma femme hâte de déguster ta cuisine 🤗
@TheColibriii
8 ай бұрын
Sorbet Piment : chaud/froid !
@salimlapaix
7 ай бұрын
mais tous les youtubeurs que je follow te connaissent lol ^^ Alex
@Bozilastar
8 ай бұрын
53 min de bonheur, vous assurez les gars!!
@arnaudpressoir1877
8 ай бұрын
❤❤
@Nyto_cosworth
8 ай бұрын
Par tout hasard , quelqu’un sait si on peut rechoppé la saison de top chef 2016 quelque part ?
@JimAndroweed
6 ай бұрын
AÉROPORT DE BOGOTA PARE AU TOP CEST LUNATIC PIT
@seldy9.2.08
8 ай бұрын
prenez du Préparation colorante Patrelle brune pour avoir vos sauces et potages etc etc..😅😆
@aymane3706
8 ай бұрын
Prochaine fois que vous voyez hamza dites lui de dire "G.J.W.9" il va comprendre😂
@dofysdof808
8 ай бұрын
une version avec un craquant chocolat blanc pour le dessert pimenté ?
@JulienM349
8 ай бұрын
Si quelqu'un sait ou je peux trouver le replay de la saison de TopChef ou y'a Xav j'ai chercher partout je trouve pas ... ?
@quartiegeneral6292
8 ай бұрын
En vrai Hamza il me fait de la peine, c'est dur la dépendance, courage et force à lui pour quitter cette merde
@baptistedupont1168
8 ай бұрын
On veut des mochis a la carte
@mariuspsyclan3232
8 ай бұрын
Peut-être que la pectine serait plus adapter pour la geler !
@Dth000
8 ай бұрын
Hamza sous big dépression oui bien?
@kenzochen3075
8 ай бұрын
Hello chef , les plaques IKEA , quelle sont leur nom sur le site svp ? Merci
C’est moi ou les bords du four sont pas hyper propres??
@beselian4787
8 ай бұрын
Les geler au restaurant nous on met 1g agar et 1g gélatine pour 150g de liquide sa rien et ça tien pas mal
@AntonAulgrbt
8 ай бұрын
pourquoi Steven vouvoie dans cette épisode
@jlarchitecte
8 ай бұрын
Par contre faire venir de l'autre bout du monde des steaks, ça fait un peu bras d'honneur à ceux qui luttent contre le réchauffement climatique..
@gamerfou1674
8 ай бұрын
Hamza c'est bien le mec timide et ultra gentil au resto et en vidéo , mais qui se transforme en caillera dans le privé avec du shit et du sky à la main ? C'est bien lui on est d'accord ? C'est abusé comment c'est possible d'avoir 2 personnalités ..🤔🤔🤔
@RvmbooTv
8 ай бұрын
tjrs casser le talon
@ra6501
8 ай бұрын
Ça se fait pas pour Matthieu vous êtes méchants c pas cool
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