Оп-оңай әзірленетін, дәмді әрі тойымды түрік бәліші "Пиде".
Очень легкое в приготовлении, вкусное и сытное турецкое "Пиде".
#пирог#пиде#хачапури#открытыйпирог#пицца#
ИНГРЕДИЕНТЫ:
қамырына/ для теста
ұн/ мука 2,5 стакана (250 мл. граненный стакан)
жылы су/ тёплая вода 1 стакан
тұз/ соль 1 ч. ложки
қант/ сахар 1 ч.ложка
ашытқы/ дрожжи пол пачки (5 гр.)
өсімдік (зәйтүн) майы/ масло растительное или оливковое 2 ст. ложки
Салмасы/ начинка:
тартылған ет/ фарш 300-350 гр.
пияз/ лук 1 шт.
жасыл болгар бұрышы/ зеленый болгарский перец 0,5-1 шт.
қызыл болгар бұрышы/ красный болгарский перец 0,5-1 шт.
аскөк пен көкжелкен/ зелень петрушки и укропа 1 небольшой пучок
ірімшік/ сыр 100 гр.
қызанақ/ помидор 1-1,5 шт.
қызыл ащы бұрыш/ красный жгучий стручковый перец по вкусу (0,5 шт. буквально чуть-чуть для остроты)
тұз/ соль 1 ч.ложка
кориандр 1 ч.ложка
паприка 1 ч.ложка
қара бұрыш/ перец черный молотый 0,5 ч.ложка
Негізгі бет Оп-оңай әзірленетін дәмді пиде/ Очень легкое в приготовлении вкусное турецкое пиде❤️
Пікірлер: 26