안녕하십니까 코우지 TV의 코우지 셰프입니다
오늘은 일본 도쿄에 오픈과 동시에 미슐랭1스타를 받은
가이세키 레스토랑 쿠탄(KUTAN) 리뷰를 준비했습니다
이곳의 셰프는 제가 오랜기간 몸담았던
일본의 미슐랭3스타 가이세키 레스토랑 ‘칸다’에서 함께 일했던
'나카시마 코타로' 셰프님입니다
이 날의 가이세키 코스요리 비용은 1인 25만원, 주류 15만원 정도이니 참고하시구요
제 리뷰를 통해 눈으로도 먹는다는
가이세키 코스를 재미있게 감상하시길 바랍니다
#일본미슐랭 #가이세키 #kaiseki
Негізгі бет 오픈과 동시 일본 미슐랭1스타~ 가이세키의 떠오르는 신성 쿠탄 (kaiseki cuisine)
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